食材明细:
主料::馒头10个,瘦肉200克,
辅料::葱200克,豆腐干200克,冬笋250克,
配料::料酒适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量,干辣椒适量,胡椒粉适量,
营养早餐——葱香馒头的做法步骤:
3.炒到所有的馅儿料都熟了,最后加入葱翻炒1分钟,加入胡椒粉、鸡精,装盘即可。
6.最后配上牛奶,或豆浆,或稀饭,美味的早餐开始了!!
小贴士:
其实馒头的口没有我做的这么大的,我这次买的馒头不好,里料太粗了,一下就挤破了,大家去买的时候,馒头一定要选择很软的,很软的馒头韧劲儿会好一些,就不容易挤破。
放馅料的时候,馒头一定要加热,因为冷的馒头没有韧劲儿,很容易掰碎。
食材明细:
主料::藕100克,毛豆仁100克,
辅料::红椒1只,葱10克,菜籽油适量,蒸鱼豉油适量,生抽适量,芝麻油适量,精盐适量,
葱香藕丁拌毛豆的做法步骤:
1.食材。
2.藕丁切好清水泡着防止发黑。
3.锅中烧开水,分别把毛豆和藕丁焯熟。
4.焯熟的藕丁和毛豆过凉水冲一下。装一碗中。
5.锅中入油,加入葱炸香为葱油。
6.碗中加入调味料,淋入菜中。
7.拌匀装碟,淋上葱油即可。
小贴士:
给菜焯水滴点素油,焯后颜色鲜亮。藕丁切好泡在水中防止发黑。
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