菜谱创意

食材明细：

主料：：椰浆25ml，煮好的西米60g，饮爆点芒果果溶25g，芒果粒20g，芒果50g，金狐高山四季春茶100ml，

辅料：：饮爆点黄金果糖30ml，银耳碎20g，红西柚粒10g，冰块150g，

创意饮品|芒芒杨枝甘露的做法步骤：

1.加入西米

2.加入冰块

3.加入新鲜芒果

4.倒入黄金果糖

5.倒入椰浆

6.加入芒果果溶

7.倒入高山四季春茶

8.打匀冰沙机中的材料

9.将打匀后的原料倒入出品杯中

10.加入银耳碎

11.加入芒果丁

12.加入红西柚粒

小贴士：

银耳要泡发后才能用哦~

食材明细：

主料：：芒果一个，木瓜半个，

辅料：：红火龙果半个，

孔雀开屏【创意水果拼盘】的做法步骤：

1.葡萄枝清洗干净做树枝，木瓜竖着切长条，去掉籽，卡在葡萄枝中固定。

2.芒果去皮切片(皮先不要扔掉，稍后做翅膀用），用叶子形状的大号模具刻出小片。（家里有类似形状的模具均可,最好有大中小号。）

3.芒果片摆放盘子最外边。（第一层）

4.木瓜切片，用中号的模具刻出小片，利用它的渐变色做孔雀的羽毛。（第二层）

5.火龙果去皮切片，用最小号模具刻出小片。（皮先不要扔掉，稍后做翅膀用）

6.木瓜片摆放好后（第二层），再放一层芒果片（第三层），摆放上火龙果片（第四层）。第二圈用中号模具刻小片，依次摆放。

7.木瓜用中号模具刻出小片。

8.摆放靠近孔雀的地方。（第三圈）

9.火龙果皮二分之一处用剪刀剪细条，围在孔雀下边。

10.取一块减掉的火龙果皮，剪成接近三角形，放在头部，火龙果籽做眼睛。（火龙果的皮，具有粘性，很容易沾住）

11.最后一层火龙果摆放好后，再用大号吸管扎芒果小圆片，摆放到最上边。

12.芒果皮剪开细长条，顶端不要剪断了哦，放到火龙果皮上做翅膀。再刻几个小花朵放树枝上。（花朵部分我用的是桃子）

13.成品图。

14.美丽的孔雀是吉祥、善良、华贵的象征！

15.时空无花情花开，

16.羽绒豪放云天娇。

17.芳情雀艳若翠仙，

18.飞凤玉凰下凡来~~~

小贴士：

菜谱中用的盘子是9寸的，要选用平盘好摆放。孔雀的羽毛部分用大中小号模具刻出来会更形象。芒果用的是澳芒，尽量选用大个的，好切片。摆放过程中用竹签协助会很方便。

食材明细：

主料：：红茶适量，黑咖啡适量，牛奶适量，

辅料：：淡奶油适量，奥利奥饼干碎适量，

配料：：方糖适量，炼乳适量，

生活来点创意——盆栽鸳鸯奶茶的做法步骤：

1.将红茶包放入杯中，倒入开水，待茶水浓郁后，将茶叶过滤不要。（如果用茶包就更省事一些）

2.倒入牛奶（用淡奶更好），搅拌搅匀。

3.黑咖啡倒入另一个杯中，冲入开水，搅拌融化。

4.放入方糖，搅拌至糖完全融化。

5.将咖啡倒入奶茶中搅匀。

6.加一小点炼乳有丝滑的感觉。

7.将淡奶油打发到七成。

8.在奶茶上面放上奶油。

9.在奶油上面撒上一层奥利奥饼干碎，插上两片薄荷叶，大功告成。

食材明细：

香蕉4根适量，玉米粒适量，玉米面适量，面粉适量，淡奶油适量，黄油适量，面包糠适量，鸡蛋适量

创意香蕉派的做法步骤：

第1步玉米面加面粉调匀，入煎锅烙熟成薄面皮。香蕉切薄片，加适量奶油玉米粒拌匀便成馅料。

第2步面皮上涂一层奶油，撒上面包糠、在一端放入1/8香蕉馅，包卷起来放入已涂油的烤盘上。在表面涂点黄油，放烤箱中层，用200度烤约10分钟。

第3步取出抹上蛋黄再进烤箱3分钟即可。

食材明细：

主料：：米饭适量，黄瓜半根，胡萝卜半根，肉松一小盒，寿司大海苔2片，

辅料：：亨氏番茄酱适量，

创意寿司的做法步骤：

1.准备好所有的用料，黄瓜，胡萝卜切长条

2.这是大爱的亨氏番茄酱

3.把闷好的米饭先稍微凉一下

4.把一枚寿司海苔放在卷帘的上面，均匀的放上稍微凉凉的米饭，在海苔的最上面要留出大概3CM的海苔不要放米饭，方便成形。

5.在中间间隔放上黄瓜胡萝卜肉松，因为家里没大肉松了，我就用的宝宝的儿童肉松。

6.开始用卷帘卷，一定要压实，成形才好看

7.卷好了

8.切开，成形，大功告成。

9.加入亨氏番茄酱，美味啊

10.宝宝太喜欢，非要摆在他的盘子上呵呵，大功告成！

11.香(ˇˍˇ）