只有正常的食材才能有正宗的美食，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的发展在于食材的发展，哪些食材让你印象深刻？由此，有请你读一下以下的“创意盆栽蛋糕”，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
食材明细：
主料：：奥利奥饼干碎100克，淡奶油150克，奶油奶酪20克，糖20克，新鲜薄荷叶3片，盆栽蛋糕模3个，
创意盆栽蛋糕的做法步骤：
1.将奥利奥饼干碎放入搅拌机。
2.搅打成粉末状。
3.淡奶油、奶油奶酪和糖放同一容器，用电动打蛋器打发至如图的浓稠状，装入裱花袋。
4.每个盆栽蛋糕模具里各放入10克奥利奥粉末。
5.每个模具里挤入30克奶油馅。
6.重复第四、第五步。
7.表面铺上一层奥利奥粉末。
8.盖上盖子放冰箱冷藏至少一个小时，取出。
9.装饰上薄荷叶。
10.也可以用瓷碗，美美的。
小贴士：
1、奥利奥饼干碎可以网购，或者把奥利奥饼片的夹心去掉一样可以用。
2、没有搅拌机就把饼干碎放厚一点的食品保鲜袋中，用擀面杖压。
3、奶油奶酪可以省略，糖量请按个人口味增减。
4、方子里的饼干碎略有多余，可以倒入打发奶油的容器里，和残留的奶油拌一拌，然后吃掉，一点也不浪费哦。
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电饭煲盆栽蛋糕
不能吃的盆栽不是好盆栽
放心，不是叫你真的去吃土
这个植树节教你用电饭煲制作盆栽蛋糕
甜品中的爱马仕
在家也能随便吃~
材料：
主料：奥利奥夹心饼干适量，鸡蛋3个，低筋面粉90g，白砂糖90g，
辅料：黄油30g，酸奶适量，牛奶40g，，
电饭煲盆栽蛋糕的做法步骤：
1. 取三个鸡蛋，90g白砂糖，隔50℃水打发。
2. 筛入90g低筋面粉，翻拌均匀，隔90℃水融化30g、黄油与40g牛奶一起倒入混合物，并搅拌均匀。
3. 将混合物倒入电饭煲，按下蛋糕键，取出蛋糕，裁成圆形并切片。
4. 饼干去芯、捣碎。
5. 依次放入蛋糕片、酸奶，反复重复至杯口。
6. 撒上一层饼干碎，插上薄荷，即可享用盆栽蛋糕~
生活来点创意——盆栽鸳鸯奶茶
食材明细：
主料：：红茶适量，黑咖啡适量，牛奶适量，
辅料：：淡奶油适量，奥利奥饼干碎适量，
配料：：方糖适量，炼乳适量，
生活来点创意——盆栽鸳鸯奶茶的做法步骤：
1.将红茶包放入杯中，倒入开水，待茶水浓郁后，将茶叶过滤不要。（如果用茶包就更省事一些）
2.倒入牛奶（用淡奶更好），搅拌搅匀。
3.黑咖啡倒入另一个杯中，冲入开水，搅拌融化。
4.放入方糖，搅拌至糖完全融化。
5.将咖啡倒入奶茶中搅匀。
6.加一小点炼乳有丝滑的感觉。
7.将淡奶油打发到七成。
8.在奶茶上面放上奶油。
9.在奶油上面撒上一层奥利奥饼干碎，插上两片薄荷叶，大功告成。
盆栽芝士蛋糕
食材明细：
主料：：鸡蛋4个，低筋面粉80克，糖60克 + 30克，牛奶55克，油55克，盐3克，白醋几滴，香草精几滴，
辅料：：吉利丁片3片，牛奶100克，奶油奶酪150克，奶油300克，糖30克，柠檬汁几滴，奥利奥饼干1小包，
盆栽芝士蛋糕的做法步骤：
1.将蛋黄和蛋清分别打入两个容器中，要保证蛋清盆中无水无油，蛋黄的盆中加入牛奶、油、盐和糖;
2. 将蛋黄混合液搅拌均匀;
3. 再加入过了筛的低筋面粉;
4. 加入几滴香草精； 充分搅拌均匀备用;
5. 将蛋清打起搅拌后加入另外60克糖的三分之一; 分三次加入糖，打发蛋白;
6. 加入几滴白醋，继续打发蛋白；
7. 直到打发好的蛋清能竖立起小三角；
8.将打发好的蛋清的三分之一倒入混合好的蛋黄液中，将它们搅拌均匀;
9. 将搅拌好的液体再倒入剩余的三分之二蛋清中，将它们搅拌均匀;
10. 倒入烤盘中抹平, 放入烤箱前先振动两下:
11. 预热好160度烤箱中, 中下层18分钟;
12. 烤好后拿出来倒扣，稍凉后揭去烘烤布；
13. 按花盆的底部取大小直径的蛋糕；
14. 吉利丁片冷水泡软；
15.牛奶和奶油奶酪隔水融化， 不停的搅拌；
16. 完全融化后将挤干水分的吉利丁片放入里面， 不停的搅拌直至完全融化；
17. 加入几滴柠檬汁， 搅拌均匀， 拿出来放凉备用；
18. 动物性奶油打发到七、八分， 半凝固状态；
19. 将奶油奶酪的混合液倒入打发的奶油中， 搅拌均匀备用；
20. 将蛋糕片垫入盆栽盆中，再倒入些混合液，
21.再垫入蛋糕片， 再铺上奶酪液，直至到花盆口；
22. 将奥利奥饼干去除中心馅，放入保鲜袋中用擀面杖擀碎粒；
23. 将奥利奥饼干放在花盆上面，上面插上薄荷叶；
24.芝士蛋糕盆栽就做好了， 来尝尝吧。
小贴士：
1.戚风蛋糕注意事项：蛋清要打在无水无油的容器中；打发好的蛋清和蛋黄液混合物搅拌时要注意力度和方式，要从下往上挑；
2. 家庭制作加入醋，就避免添加塔塔粉这类化学物；打发好的蛋清以用搅拌器上能倒立成小三角为宜；蛋糕模拿出来要马上倒立过来，以免塌陷；
3.吉利丁片冷水泡软，加入奶油奶酪与牛奶白隔水融化，搅拌均匀后拿出来，温度冷却备用；将芝士搅打成泥，倒入吉利丁片中混合；
4. 最后将慕斯混合物倒入提前打发六，七分的动物性奶油中，混合均匀， 这样慕斯液就完成了；
5. 花盆中，用小模具帮助我们裁剪蛋糕，在模具中先垫入蛋糕，再慕斯液，这样依次一层一层的装入模具中，这放入冰箱中冷藏二个小时以上，以便定型；
6. .盆栽蛋糕里面内容可以随意， 也可以直接加入冰淇淋等。
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