食材明细:
主料::米饭适量,火腿适量,青笋适量适量,黄萝卜条适量,
辅料::红火龙果适量,
创意“年夜宴”寿司的做法步骤:
1.准备好做寿司的原材料。
2.将蔬菜、火腿切均匀的条状。
3.准备蒸熟的米饭(稍硬些)滩平。
4.将条状食材摆入米饭上(颜色自调)。
5.因家里没有寿司帘只好徒手卷制。
6.将红火龙果切一切放入卷好的寿司上点缀即可。
7.将寿司切段摆放盘中,独创的家庭小吃,耀眼美味的寿司尝一下吧。
小贴士:
因家人不喜欢寿司醋等,所以米饭中没加入。米饭要较平常稍硬点。
食材明细:
主料::紫菜1张,米饭1小碗,鸡蛋2个,火腿肠1根,
辅料::油适量,盐适量,
简单美味的创意寿司的做法步骤:
1.两个鸡蛋打在碗中加入适量盐打散
2.平底锅中摊成薄薄的鸡蛋皮
3.寿司帘上面铺上一张紫菜
4.紫菜上面铺蛋皮,按照紫菜的大小切去多余的边角余料
5.铺上米饭和火腿肠,差点忘记拍这个步骤,卷了一下又松开拍照后重新卷
6.用寿司帘卷好
7.切片装盘
食材明细:
主料::米饭一碗,
辅料::黄瓜一段,小西红柿一个,海苔一张,胡萝卜一根,
配料::盐适量,
儿童创意饭----可爱的米奇寿司卷的做法步骤:
1.原材料
2.胡萝卜削出两个圆柱形和一个凹槽的月牙形,如图
3.胡萝卜放入盐水中泡一会
4.胡萝卜放入汤锅里煮熟
5.黄瓜用切片器切好
6.小西红柿切成花瓣状
7.寿司模具里放入一张海苔
8.在海苔上放一层米饭,放入月牙形的胡萝卜,在放一层米饭,放入圆柱形的胡萝卜,然后再放一层米饭,再用寿司模具压紧
9.用刀一个个切开
10.摆盘,放入黄瓜片和小西红柿花,可爱的米奇寿司卷做好了
小贴士:
一:削胡萝卜的时候最好用水果刀慢慢削;
二:胡萝卜入汤锅里煮时不要煮太久,要保持形状;
三:饭团一定要压紧;
四:月牙的胡萝卜凹槽向上,不然笑脸变哭脸哟。
食材明细:
主料::米饭1碗,
辅料::熟萝卜4片,菠菜适量,其他装饰物适量,
创意米饭的做法步骤:
1.准备1碗饭,摆上萝卜和菠菜
2.成品
3.用适量菠菜盖住半碗饭(亮出萝卜
4.再加上装饰(就ok了昂)
食材明细:
主料::生菜150g,樱桃番茄80g,荷兰小黄瓜一根,
辅料::洋葱两页,
配料::芝麻一把,千岛沙拉酱适当,胡椒粉一点点,芥末油一滴,辣椒粉一点点,生抽3滴,寿司醋或者米醋3滴,
创意沙拉的做法步骤:
1.准备拌沙拉的主料,用清水洗干净,因为生菜上有细沙,所以要细心洗一下,我选用的紫色生菜色彩鲜明,可以增加食欲
2.准备调料
3.将生菜用手掰成容易入口的大小铺平;小番茄切十字花刀,底部不要切断;黄瓜随意切成小片;切洋葱;
4.将调料依次分别洒在沙拉上边。先放胡椒粉和辣椒粉,只放一点点可以提味,第二部是酱油和醋、芥末油、不喜欢吃辣的可以用芝麻油代替,最后放沙拉酱。
5.用筷子拌好,盛在小碗里边摆一摆就可以开吃啦。蔬菜在嘴里咬的咔嚓咔嚓的,很有乐趣呢。
食材明细:
主料::剩米板1碗,黄瓜1根,鸡蛋2个,
辅料::盐适量,西红柿皮1个,油适量,酱油2勺,香菜叶2片,
创意炒饭的做法步骤:
1.一碗剩米饭,黄瓜去皮切碎,鸡蛋准备好
2.锅里放油烧热,打入鸡蛋炒散
3.倒入剩米饭翻炒均匀
4.把剩米饭炒散,加入适量的盐
5.继续翻炒一会,倒入切好的黄瓜
6.翻炒一会,黄瓜段生加入酱油
7.继续翻炒均匀,即可关火
8.把米饭盛入碗里,倒扣在盘里
9.西红柿皮卷起来和香菜叶装饰一下即可
小贴士:
剩米饭过夜的炒出来好吃
食材明细:
主料::面粉适量,茄子半个,
辅料::葱2根,萝卜干1块,花生米几颗,芝麻适量,鸡蛋1个,
配料::盐适量,
创意煎饼的做法步骤:
1.鸡蛋和面粉加少许水,搅拌成糊
2.茄子,半个,不削皮,可以增加点颜色
3.萝卜干一小块,要冲洗一遍
4.花生米,有时间就炒一下去皮,没有时间不炒不去皮也可以
5.葱两根
6.把花生切碎,其他材料切成粒,加入到面粉糊里面
7.均匀搅拌搅拌,加少许盐,
8.舀一勺准备
9.锅加油热后,轻轻的倒进去
10.慢火煎一分钟后撒些芝麻下去
11.翻到反面煎一分钟
12.装在盘子里,用小刀对半切几次,就能上桌了
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