食材明细:
主料::普通家用面粉100克,糖粉25克,
辅料::泡打粉1克,小苏打1克,鸡蛋液30克,色拉油15克,玉米糖稀12克,牛奶8克,
老式饼干——献礼亲爱的96岁高龄的姥姥的做法步骤:
1.面粉过筛入盆中。
2.面粉中加入泡打粉、小苏打、糖搅拌均匀。
3.加入鸡蛋液、玉米糖稀、色拉油、牛奶。
4.活成面团,不用反复和面,只要勉强成团即可,反复和面会使面粉上劲儿。
5.把面团擀成一个大约3毫米左右的大面片。
6.因为刚才没有反复和面,所以再次把面片折起来。
7.把刚才的面团擀开成面片。
8.再次折起来。
9.这次撒上干面粉。
10.把面团擀成3毫米左右的面片,表面撒些干面粉。
11.用模具压出喜欢的图案。每块小饼干表面扎眼,防止烤制的时候变形。边角余料,再次活成面团,继续做。
12.依次摆入不粘烤盘。
13.依次摆入不粘烤盘。
14.烤箱180度预热,预热后,把饼干入中层烘焙10分钟左右,上色均匀即可。
15.烘焙结束,把饼干凉凉,至凉透,可以食用,可以密封保存。
16.看看效果吧,来一个二饼。
17.再来个四饼。
18.五饼。
19.胡了。哈哈哈……可惜我不会打麻将,哈哈哈……还是快吃吧……统统吃光
小贴士:
玉米糖稀韩国超市有卖,没有的话也可以用蜂蜜代替,口感差不多。
食材明细:
主料::鸡蛋一个,当归适量,红糖适量,
当归鸡蛋红糖水—送给亲爱的女孩们的做法步骤:
1.将鸡蛋煮熟,捞出备用
2.放入适量水、当归、红糖一起煮
3.待水煮熟,放入鸡蛋即可。
相信《亲爱的(创意系列)》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了创意菜谱专题,希望您能喜欢!