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“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”,想必你家里也有类似的菜谱,要做好这些菜,并不是随随便便就可以的。其实每道菜并不是随心所欲地做的,而是有相关的方法,你对美食菜谱感兴趣吗?请阅读由小编为你编辑的祛湿补脾汤,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!

食材明细:

小米10g,莲子15g,芡实15g,茯苓15g,白扁豆15g,薏仁米15g,山药15g,赤小豆10g

祛湿补脾汤的做法步骤:

第1步将白扁豆莲子赤小豆芡实按量筛选出来放在一起隔夜泡好

第2步薏仁米筛选出来单独泡好第二天将泡好的食材放入锅中,水烧开后小火慢炖20分钟

第3步20分钟后放入薏仁米30分钟后依次加入山药茯苓小米再煮10分钟。

第4步关火,食材和汤分别盛出。这个汤才是重点哦,祛湿补脾

小贴士:

第一次最好以喝汤为主,因为以上所用的食材是连续煮三天的量,可不能浪费哦。要等到最后一天食材煮的差不多才可以吃。

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木棉祛湿汤


食材明细:

木棉花适量,茶树菇适量,红枣适量,花生适量,薏米适量,扁豆适量,素豆段适量,盐适量,姜片适量,甘草适量

木棉祛湿汤的做法步骤:

第1步花生、薏米、扁豆洗净,用清水泡一到两个小时;素豆段泡软;茶树菇洗净泡发;

第2步锅内加足水,将所有材料下锅,大火煲开后转小火,煲上一个小时左右,加入盐调味。

清热消暑祛湿汤


食材明细:

木棉花15克,夏枯草15克,赤小豆15克,茯苓10克,炒扁豆10克,薏米10克,芡实10克,猪骨400克,蜜枣2个

清热消暑祛湿汤的做法步骤:

第1步猪骨斩块放开水焯出泡沫捞起。蜜枣去核。剩余全部材料洗干净砂煲放适量清水煲开后,以上全部材料放进去大火煲滚,转小火煲2个小时即可。

祛湿粥


食材明细:

主料:薏仁适量,赤小豆适量((不是红豆哟)),黑米适量,糯米适量

辅料:冰糖适量,清水适量

祛湿粥的做法步骤:

1,1:1:1:1的比例,放入锅中!材料一目了然!

2,洗净加水,坐锅开煮!特别放便,简单,接下来就交给时间了!

3,小火熬两个钟,加入冰糖,关火焖半小时!

4,可以吃啦!

5,来一碗不?

6,鹩老板也爱吃薏仁哦!

7,这可爱的小眼神儿!????

消暑清口补脾化湿的炒油豆


食材明细:

油豆400克,猪肉200克,橄榄菜80克

消暑清口补脾化湿的炒油豆的做法步骤:

第1步油豆400克、猪肉200克、橄榄菜80克。油豆洗净切丝备用。

第2步热锅热油爆香肉片,肉片变白后,加入油豆和橄榄菜。大火翻炒至油豆软烂,即可,橄榄菜本身就是咸的,不需要加盐了

木棉花祛湿汤


食材明细:

木棉花适量(几朵就好了),赤小豆一小把,扁豆一小把,芡实一小把,猪骨约250-500克可以适量调整,蜜枣1-2粒(放太多会甜),姜片适量,食盐适量

木棉花祛湿汤的做法步骤:

第1步准备好所需的材料。木棉花在煲汤之前先清洗。

第2步然后用淡盐水浸泡一会。其余材料清洗干净,赤小豆加水浸泡更易煮烂。猪骨要焯水,焯去血污和腥膻异味。

第3步在焯水和煲汤的时候,都少不免要放上我们的老伙计——姜片。祛寒辟腥小能手~捞起浮沫,将其余材料放入锅中。

第4步扁豆提前炒制一下,辟除豆腥味。(不炒也是可以的)最后放入赤小豆和蜜枣。

第5步大火烧开后转小火煲1.5小时。出锅前加入适量的盐调味就可以饮用啦。喝上一碗亲手煲的靓汤,感觉特别不一样~

小贴士:

这个汤一般人都能喝,但是因为偏凉,脾胃虚寒、体质偏弱的人不要喝太多。而孕妇、哺乳期、幼儿、老人不建议饮用,如有需要饮用,最好可以先咨询一下医生。

湿气加重?教你自制祛湿汤


湿气加重?教你自制祛湿汤

湿气加重?教你自制祛湿汤

韭菜滚猪红的做法

原料:生姜60克,韭菜100克,猪红(猪血)500克,盐少许。

做法:生姜去皮、切块、拍裂;韭菜洗净、切段;猪红清水漂洗,锅中倒入清水1250毫升(5碗量)和姜,武火滚沸后,下猪红滚熟后,下韭菜,加盐调味即可食用。

点评:猪血润肠清胃;韭菜性温,味甘、辛。功效为补肾助阳,温中开胃,行气理血。此汤宽胸养阳、润肠通便、祛湿。适合春天低迷,去尘埃,通调益便。

砂仁陈皮鲫鱼汤的做法

原料:砂仁6克,陈皮1/4个,鲫鱼400克,香菜1棵,生姜3片,盐、油少许。

做法:砂仁打碎,陈皮浸泡去瓤,香菜洗净,鲫鱼收拾干净,锅置火上倒入油,放入鲫鱼慢火煎至两边微黄,与生姜、砂仁、陈皮一起放进瓦煲内,加入热水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后改文火煲2个小时,撒入香菜末、盐即可食用。

点评:砂仁,性温味辛,具醒脾、开胃、行气、化湿、止泻、消食之功效;陈皮性平,味甘、酸,理气健脾、燥湿化痰;鲫鱼温中下气,和胃实肠,通阴利水;此汤温中健脾、除湿祛痰。

【薏米绿豆汤】祛湿清热


食材明细:

主料:薏米100克,绿豆100克

辅料:清水适量

配料:冰糖适量,薄荷适量

【薏米绿豆汤】祛湿清热的做法步骤:

1,薏米100克用清水浸泡8小时,稍稍清洗倒去水分。薏米较硬所以需要浸泡久一些,可以提前一晚泡上。

2,绿豆100克用清水浸泡3小时,清洗后倒去水分。绿豆久浸会发芽,因此不需要泡太长时间。

3,绿豆100克用清水浸泡3小时,清洗后倒去水分。绿豆久浸会发芽,因此不需要泡太长时间。

4,半锅清水加入薏米烧开,放入绿豆煮滚后转中火烧30分钟。

5,半锅清水加入薏米烧开,放入绿豆煮滚后转中火烧30分钟。

6,加入少量冰糖搅拌至融化即可关火放凉。

7,加入少量冰糖搅拌至融化即可关火放凉。食用时可加少许桂花蜜或薄荷叶添香。

8,简简单单,软糯清凉

9,食用时可加少许桂花蜜或薄荷叶添香。简简单单,软糯清凉

小贴士:

注意:寒凉体质与女性经期不宜。

补脾安神养生粥


食材明细:

大枣适量,红豇豆适量,面粉适量

补脾安神养生粥的做法步骤:

第1步红豇豆凉水浸泡一宿,洗净。大枣浸泡片刻,洗净。

第2步锅中放水,放入大枣、豇豆(大枣和豇豆的比例为2:1),煮至开过冒泡即可。面粉中加少量水,搅板均匀,成面糊。

第3步煮好大枣、豇豆捞出,放入保鲜袋中,用擀面杖擀成糊状。将豆枣糊直接倒入煮豆枣的水中。

第4步用勺子将水和豆枣糊搅拌均匀。在锅中慢慢调入面糊,搅拌均匀。

第5步煮至开锅,盛出即可。

雪梨猪骨祛湿汤怎么做好吃 雪梨猪骨祛湿汤的做法


雪梨猪骨祛湿汤

广东的天气湿气比较大,特别是临近海边,天气炎热的时候更是湿热,所以都是经常煲点祛湿的汤水来喝的,扁豆和赤小豆都是祛湿的,这次又加入了一个雪梨,有清热气的作用,夏

食材配方

主料:

猪骨

300g

鸡爪

100g

雪梨

1个

赤小豆

50g

扁豆

50g

薏米

50g辅料:

适量

适量

做法 共7个步骤

1.猪骨和鸡爪清理干净后在热水内焯一下。

2.雪梨切成大块,不要核。

3.砂锅内坐水,把焯水的猪骨和鸡爪倒入砂锅内。

4.扁豆,赤小豆,薏米洗净后倒入砂锅内。

5.切块的雪梨倒入锅中。

6.盖上锅盖大火煮开后改小火煮1.5个小时。

7.喝之前加盐调味。

清热祛湿沙葛猪骨汤


食材明细:

主料: 沙葛 1个, 赤小豆 40克, 猪骨 400克, 白扁豆 40克, 眉豆 40克,

辅料: 姜 2片, 盐 适量,

清热祛湿沙葛猪骨汤的做法步骤:

1.准备好材料。

2.赤小豆、眉豆、扁豆洗净,浸泡1小时。(赤小豆不是平常所说的红豆。红豆比较圆,赤小豆是细长的,稍扁。赤小豆除湿的功效较强供药用调理,而红豆主要供食用。)

3.猪扇骨洗净后斩大件,放到锅里加水大火煮开。

4.煮开1分钟后,猪骨头的血水出来了。然后把猪骨捞出来冲洗,去掉浮沫后待用。(这些可以去除腥味和血水,以免汤汁混浊。

5.沙葛有许多别名,例如叫凉薯,叫豆薯,它有清热祛火、养阴生津之功。

6.将沙葛洗净,去皮,去筋,切成块。

7.将姜片、猪骨以及赤小豆、眉豆、扁豆、沙葛放入汤煲内。放入适量清水(水量:大约按一人2碗水推算。)盖上盖子。大火沸腾后转小火煲1.5小时。

8.关火前加入适量的食盐调味即可。

小贴士:

广东这边的煲汤喜欢喝原味,是不加调味的,只在起锅前加些盐提味。过早放盐会使肉中所含的水分释出,并加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜味。

感谢您阅读“97美食网”的《祛湿补脾汤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了什么食材补脾专题,希望您能喜欢!