“美点双辉映（花好月圆）、合欢水果盘（万紫千红）、红抱喜临门(国宾大拼盘)”，想必你家里也有类似的菜谱，这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实菜品的味道，都因为原料，调料和烹饪方法的不同而不同，你收藏保存了哪些菜谱呢？相信你应该喜欢小编整理的北芪党参炖猪髓，更多信息请继续关注本网站。
食材明细：
猪脊骨500克，党参30克，黄芪30克，姜5克，盐5克，味精2克，胡椒粉1克
北芪党参炖猪髓的做法步骤：
1. 猪脊髓切段，用水冲洗净；
2. 党参、北芪用水洗净；
3. 锅内放水，烧沸，把洗好的牛脊髓焯一下水；
4. 焯好的猪脊髓及洗好的党参、北芪和姜片放入炖盅内；
5. 加入鸡汤，放在火上烧沸，撇去表面浮沫后，盖好盖；
6. 用小火炖40分钟左右，放精盐、味精、胡椒粉调好口味即成。
小贴士：
本品需鸡汤适量。党参：不宜与藜芦同用。黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
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北芪党参炖乳鸽
菜系及功能:家常菜谱
北芪党参炖乳鸽
原料:瘦光鸽1只。白芪25克，党参25克，淮山药30克，猪瘦肉100克。
调料:生姜1片，料酒2克。
北芪党参炖乳鸽的做法
1.将乳鸽洗净，放人沸水锅中煮约5分钟，捞出后洗净血沫，沥干水分，待用；猪瘦肉洗净，放人沸水中煮3分钟，捞出后洗净，沥于水分；淮山药洗净，用水氽熟，捞出后去皮，切成滚刀块。
2.将乳鸽、猪瘦肉、淮山药、北芪、党参、姜片、料酒放人炖盅内，加清水500克烧开，改用小火炖约4小时，加盐调好味即可食用。
特点:补气、健脾胃。
提示:淮山药是一种药材，产于安徽。
党参北芪鸽子汤怎么做好吃 党参北芪鸽子汤
党参北芪鸽子汤
鸽子汤特别的滋补，不管是小孩还是老人，还有家里有病人的，还有产后妇女都很适合喝这个汤呢，进入冬天了煲这个滋补的鸽子汤给宝宝和家人喝，是不错的选择呢，党参北芪都是
食材配方
主料：
鸽子
油
盐
党参
北芪
红枣
蜜枣
桂圆肉
枸杞
做法 共9个步骤
1.鸽子宰杀干净后在热水中焯烫一下。
2.准备药材：党参、北芪、桂圆肉、枸杞。
3.准备红枣和蜜枣。
4.把步骤2中的药材清洗干净。
5.焯烫水的鸽子放入注入水的砂锅中。
6.加入清洗干净的药材和红枣。
7.加入适量瘦肉丝。
8.盖上盖子大火煮开后改小火煲1个小时。
9.关火加盐调味即可。
牛腱北芪党参汤(3)
食材明细：
主料：牛腱子肉400克，党参40克，黄芪35克，辅料：桂圆肉20克，调料：姜5克，盐3克
牛腱北芪党参汤的做法步骤：
1.将牛肉（牛腱肉）原块洗净；
2.洗净北芪、党参、桂圆肉；
3.把适量的清水煲滚，放入牛腱、北芪、党参、桂圆肉、姜，煲至牛腱够稔为止，下盐调味即可。
小贴士：
健康提示：
补血，提神。
食物相克：
党参：不宜与藜芦同用。
黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
北芪莲藕炖牛腩
食材明细：
牛腩(腰窝)300克，莲藕300克，黄芪20克，陈皮5克，姜8克，盐3克，味精2克
北芪莲藕炖牛腩的做法步骤：
1. 将牛腩洗净，切小块，入沸水锅中焯过；
2. 将莲藕刮皮，洗净，切块；
3. 将黄芪（北芪）、陈皮洗净；
4. 将焯好的牛腩块和莲藕块、北芪、陈皮、姜片放入沙锅内，加水，先用大火烧沸；
5. 撇去浮沫，盖好盖，改用小火炖约2小时左右；
6. 至牛腩熟烂时，再放盐、味精调味即可。
小贴士：
此菜具有益肾壮阳，补气补血的作用。黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
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