返回

美食对于中国人有着非常寻常的意义,因为有了美食,所以生命的存在才有了意义,美食让人天天都有好心情,所以美食起到的作用不是一般的大。你在网络上收集美食资料吗?小编陆续为大家整理了补阳乳鸽汤,希望你更多关注本网站更新。

鸽子的营养价值比鸡还高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品,它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素A、维生素B、维生素E等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高。鸽子汤对于身体虚弱者来说是一道营养的补品,那么鸽子汤怎么炖最营养呢?

补阳乳鸽汤

原料:乳鸽1只,肉苁蓉12克,红枣5粒,生姜2片,油盐适量。

补阳乳鸽汤的做法

1、乳鸽杀好洗净,去除内脏。

2、乳鸽和肉苁蓉、红枣、生姜、油盐一起放入煲中,加5碗清水,炖煮约3小时,调味便可食用。

乳鸽的营养价值

乳鸽是指孵出不久的小鸽子,即未换毛又未会飞翔者,肉厚而嫩,滋养作用较强,鸽肉滋味鲜美,肉质细嫩,富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分。...[更多]

小提示

黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效

97msw.Com扩展阅读

乳鸽洋葱汤


乳鸽洋葱汤

材料:乳鸽500克,洋葱250克

调味料:姜片5克,盐3克,白糖5克,胡椒粉6克,味精2克

乳鸽洋葱汤的做法

1、将乳鸽洗净,切成小块;洋葱洗净切成片。

2、锅中加水烧热,放入乳鸽、姜片,大火煮沸,撇去浮沫,再改小火炖约1小时,下入洋葱片,炖20分钟。

3、放白糖、盐、胡椒粉、味精等调料煮至入味后出锅即可。

营养功效:健脾温胃

乳鸽有消食行气、健脾和胃的作用。洋葱有刺激肠胃,提高食欲的作用。常喝此汤有助于健脾暖胃、增强免疫力。

洋葱的特殊作用有哪些

随着医药和生物化学研究的发展,洋葱更加博得人们的欣赏,它对人体的营养、医疗和保健作用已被科学证实,是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜。洋葱营养价值极高,其肥大的鳞茎中含糖85%,干物质92%,每100...[更多]

小提示

洋葱和猪肝、猪肉或鸡蛋能一起吃:为人体提供丰富的营养成分,对于预防高血压、高血脂、脑出血非常有效

苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效,减少心脏病的发病率

银耳蜜枣乳鸽汤


此款汤水具有滋养和血、清润养颜、润肠通便之功效;特别适宜肾虚体弱、心神不宁、体力透支者饮用。

银耳蜜枣乳鸽汤

材料:乳鸽500克,瘦肉250克,银耳20克,蜜枣15克,食盐适量。

银耳蜜枣乳鸽汤的做法

1、乳鸽宰杀,去毛、内脏,洗净:瘦肉洗净。

2、银耳浸发,撕成小朵,洗净:蜜枣洗净。

3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。

特别提示:乳鸽是指孵出不久的小鸽子,滋味鲜美,肉质细嫩,富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分。

乳鸽的营养价值

乳鸽是指孵出不久的小鸽子,即未换毛又未会飞翔者,肉厚而嫩,滋养作用较强,鸽肉滋味鲜美,肉质细嫩,富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分。...[更多]

小提示

蜜枣和牛奶能一起吃:适宜于营养不良、病后体虚、气血不足、癌症等患者食用

牛奶和蜜枣能一起吃:做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心肺、解热毒的功效。适宜于营养不良、病后体虚、气血不足、癌症等患者食用。

安神补汤


安神补汤

原料:猪瘦肉100克,猪排骨300克,黄精和玉竹各30克。决明子9克,川芎3克,生姜、蒜末、料酒、酱油、精盐和味精各适量。

安神补汤的做法:

1.将黄精、玉竹、决明子和川芎煎汤去渣,取汁备用;猪排骨洗净捶细;猪肉洗净切成薄片。

2.锅置火上,放入猪排骨、猪肉、生姜、蒜末和适量的清水煮沸,取出生姜和蒜末,倒入药液汁,改用小火炖至肉烂熟,加入料酒、酱油、精盐和味精拌匀即成。

特点:芳香四溢,补脑安神,调和气血

排骨营养价值

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。...[更多]

小提示

排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能

海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦

清心补汤


清心补汤

原料:人参8克,当归、白芍、茯神、酸枣仁和麦门冬各10克,川芩、生地、桅子、炙甘草、陈皮和五味子各5克。

清心补汤的做法

将人参、当归、白芍、茯神、酸枣仁、麦门冬、川芩、生地、桅子、炙甘草、陈皮和五味子一起放入沙锅中,加入适量的清水煎煮约1小时即成。

特点:健脾益气,养血安神,补肾益智。

人参果的功效与作用

人参果除了具有高蛋白、低糖、低脂等特点外,还富含维生素C和碘、钼、铁、磷、硫、硒、锌等18种矿物质和人体必需的微量元素。尤其含有被称为“生命火种、抗癌之王”的硒元素。人参果也富含铁元素,是天然的“补铁剂”。由于人参果富含人体所必需的营养成分和微量元素...[更多]

小提示

桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。

桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力

绿豆莲子乳鸽汤


绿豆莲子乳鸽汤

材料:乳鸽1只(治净),绿豆60克,莲子50克,枸杞子20粒。

调料:姜片、盐各适量。

绿豆莲子乳鸽汤的做法

1.将洗净的绿豆、莲子、乳鸽、姜片放入汤煲里,倒入适量的清水。

2.煲至微开时用勺子捞去表面的浮沫,盖上盖子,调小火煲50分钟。

3.打开盖子放入泡洗净的枸杞子,再煮5分钟,撒入盐即可。

煲汤功效:补益肾气、强健腰膝

本品具有补益肾气、强健腰膝的作用,常食可以改善精力、提高性欲。

禁忌人群:大便干结难解者

食用绿豆时的小提示

绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛;1、...[更多]

小提示

黄瓜和莲子能一起吃:黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物,两者一同食用,适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症,同时也适宜于肥胖、便秘者。

莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效

松茸乳鸽汤


根据研究发现,松茸中含有抗癌的成分,比如多糖等成分,具有抗癌的作用。适合患有癌症的人食用

松茸乳鸽汤

主料:乳鸽1只,薏米30克。

辅料:松茸100克,枸杞子、葱、生姜、盐各适量。

松茸乳鸽汤的做法

1、松茸清洗干净。

2、枸杞子和薏米浸泡。

3、乳鸽清洗干净。

4、生姜拍破。

5、葱切段。

6、沙锅热水,放乳鸽焯水,放薏米、生姜片和葱段,大火煮沸。

7、然后加松茸、枸杞子煮沸。

8、最和放盐和葱调味即可。

松茸,菌中之王!

松茸,也叫松口蘑。极品的松茸,要到藏东南的林芝、长白山系的龙井、牡丹江的东宁、云南中甸、日本京都的山野密林中方可觅得。中国是世界上松茸蕴藏量最大的国家,也是国际市场上最大的松茸出口国...[更多]

杜仲党参乳鸽汤


杜仲党参乳鸽汤

口味:咸鲜味

操作时间:200分钟

原料:乳鸽1只,杜仲25克,黄芪15克,党参15克,老姜、盐各适量。

杜仲党参乳鸽汤的做法

1、将乳鸽宰杀洗净,入沸水锅中焯烫。

2、将杜仲、黄芪、党参分别洗净。

3、将老姜洗净切片备用。

4、锅中添入适量开水,放入乳鸽。

5、依次加入杜仲、黄芪、党参。

6、放入姜片,用大火煮沸。

7、改小火煮约3小时,加盐调味即可。

特别提示

此汤具有补肾壮阳、强健筋骨的功效。

杜仲为杜仲树的干燥树皮,是中医名贵滋补药材,在清洗时加水稍冲即可,无须用力搓洗。

乳鸽的营养价值

乳鸽是指孵出不久的小鸽子,即未换毛又未会飞翔者,肉厚而嫩,滋养作用较强,鸽肉滋味鲜美,肉质细嫩,富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分。...[更多]

核桃党参乳鸽汤


乳鸽的骨内含有丰富的软骨素,可与鹿茸中的软骨素相媳美,经常食用,具有改善皮肤细胞活力,增强度肤弹性,改善血液循环,面色红润等功效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。

核桃党参乳鸽汤

主料:乳鸽1只。

辅料:核桃肉50克,蜜枣3枚,党参20克,灵芝50克,盐适量。

核桃党参乳鸽汤的做法

1、将核桃肉、党参、灵芝、蜜枣分别洗干净。

2、将乳鸽清洗干净,去毛、去内脏。

3、炖盅加水,放全部材料,上笼炖3小时。

4、然后加盐调味即可饮用。

做法小技巧

1、清蒸或煲汤能最大限度地保存其营养成分;

2、鸽肉四季均可入馔,但以春天、夏初时最为肥美。欲健脑明目或进行病后和产生调补中,可将乳鸽与参杞配伍,佐以葱、姜、糖、酒一起蒸熟食之。也可配芪杞,食用法与上述相同。

核桃功效与作用

核桃营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E、钾、锰、钙、磷、铁、硒、锌,还含胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。核桃中含有丰富的磷脂,磷脂是细胞结构的主要成分之一,充足的磷脂能增强细胞活力,对造血、促进皮肤细腻、伤口愈合...[更多]

小提示

红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效

核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性,保持皮肤细腻。

土茯苓乳鸽汤


土茯苓乳鸽汤

材料:乳鸽1只,土茯苓30克

调味料:姜片10克,葱段15克,盐4克,味精2克,胡椒粉3克,料酒15克

土茯苓乳鸽汤的做法

1、将乳鸽洗净,斩成大块;土茯苓洗净,切片。

2、锅中注水烧开,放入乳鸽焯烫去血水,捞出。

3、砂锅中注水,放入乳鸽、土茯苓、姜片、料酒煮开,转小火煲50分钟,调入盐、味精、胡椒粉煮入味,撒上葱段即可。

营养功效:补肾助阳

土茯苓可用于解毒散结、砝风通络、利湿泄浊;乳鸽具有补肾添精、温阳益气的作用。此汤有助于改善前列腺炎症。

土茯苓的功效与作用及食

土茯苓含有蛋白质、碳水化合物等营养成分。另外,土茯苓含落新妇苷、异黄杞苷、琥珀酸、胡萝卜苷、p一谷甾醇及鞣质、树脂、淀粉等...[更多]

小提示

狗肉和茯苓能一起吃:狗肉安五脏,暖腰膝,益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效,而且是老年保健之美肴。

茯苓和芦笋不能一起吃:酸性食物可能削弱茯苓有效成分的药效,故茯苓配药时应忌食酸性食物。

益智补汤


益智补汤

原料:猪肝300克,鳝鱼150克,何首乌30克,枸杞子20克,葱花、淀粉、酱油、猪油、料酒、精盐和味精各适量。

益智补汤的做法:

1.将鳝鱼和猪肝分别洗净切细,何首乌煎汁,枸杞子捣细。

2.将鳝鱼:何首乌汁及适量的清水倒入锅中,用文火煨炖至熟,加入料酒、猪油、精盐和味精。猪肝加入枸杞子、葱花、酱油、淀粉以及清水少许勾成的芡汁,然后倒入鳝鱼汤内拌匀,至猪肝嫩熟,撒入味精即成。

特点:鲜香味美,补脑益智,壮骨强精。

鳝鱼的营养价值与做法

鳝鱼鲜品可食部分每100克含(前为鳝鱼,后为鳝丝)水分78~85.2克,蛋白质15.4~18克,脂肪0.8~1.4克,糖类1.4克,维生素A50微克,维生素B10.04~0.06毫克,维生素B20.98~2.08毫克,烟酸1.8~3.7毫克,维生素E1.1~1.34毫克,钾263~278毫克,钠70.2~131毫克...[更多]

小提示

鳝鱼和藕能一起吃:藕含有大量食物纤维,属碱性食物,而鳝鱼属酸性食物,两者合吃,有助于维持人体酸碱平衡,是强肾壮阳的食疗良方。

青椒和鳝鱼能一起吃:可降低血糖和减少尿糖

鲜人参煲乳鸽汤


鲜人参煲乳鸽汤

材料:乳鸽1只,鲜人参30克,红枣10颗

调味料:生姜5克,盐3克,味精2克

鲜人参煲乳鸽汤的做法

1、将乳鸽收拾干净;人参洗净;红枣洗净,去核;生姜洗净去皮,切成片。

2、乳鸽入沸水中汆去血水后捞出。

3、将乳鸽、人参、红枣、姜片一起装入煲中,再加适量清水,以大火炖煮35分钟至熟,加盐、味精调味即可。

营养功效:增强性欲

乳鸽有补肾添精、温阳益气的作用。常食可提高性欲;人参能大补元气、固脱生津、改善阳矮。常喝此汤能有助于增强性欲。

人参果的功效与作用

人参果除了具有高蛋白、低糖、低脂等特点外,还富含维生素C和碘、钼、铁、磷、硫、硒、锌等18种矿物质和人体必需的微量元素。尤其含有被称为“生命火种、抗癌之王”的硒元素。人参果也富含铁元素,是天然的“补铁剂”。由于人参果富含人体所必需的营养成分和微量元素...[更多]

小提示

桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力

鹿肉和人参能一起吃:鹿肉与人参、枸杞搭配食用,有填精补肾、大补元阳之效。适用于体虚弱、面色萎黄、四肢阙冷、腰膝酸痛、阳痿早泄等症。

核桃芝麻乳鸽汤


此款汤水甘甜滋润,具有滋阴养血、黑发生发、养肝固肾之功效;特别适宜肾虚、须发旱白、脱发、大便不畅者饮用。

核桃芝麻乳鸽汤

材料:乳鸽1只,瘦肉250克,核桃肉50克,黑芝麻30,蜜枣20克,食盐适量。

核桃芝麻乳鸽汤的做法

1、乳鸽去毛、内脏,洗净,飞水:瘦肉洗净,切块,飞水。

2、黑芝麻、核桃肉、蜜枣洗净。

3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲3小时,加盐调味即可。

特别提示:芝麻仁外面有一层稍硬的膜,碾碎后食用才能使人体吸收到营养,所以整粒的芝麻应加工后再吃。

白芝麻的功效与作用

白芝麻的营养价值很高,不但有润肺止咳,同时对于身体其他的健康也特别有好处。...[更多]

小提示

红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效

核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性,保持皮肤细腻。

喜欢《补阳乳鸽汤》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了补阳食材专题,希望您能喜欢!