食材指制作食物时所需要使用的原料，没有好食材，就没有好美食。只有结合食材，美食文化才有根，哪些食材让你印象深刻？以下是小编为大家收集的“芦笋虾仁，十分钟就能搞定的下饭菜的做法”请继续阅读本文相关内容！
在这个生活节奏超级快的今天，对于上班族来讲想自己做一顿像样的饭似乎是件很奢侈的事情，可是一日三餐都吃外卖又似乎太对不起自己，所以营养美味又高颜值的快手菜就是首选。做饭嘛也不单单是为了吃，有时候作为一种消遣亦或是宣泄的方式也是不错的，在烹饪的过程中放松身心，即平复了心情又满足了口腹之欲，想想还真的是很不错呢……
材料：
新鲜芦笋300克，虾仁10个，料酒2匙，盐1勺，油适量，，
芦笋虾仁，十分钟就能搞定的下饭菜的做法的做法步骤：
步骤1，准备所需食材（我这里用的是新鲜的大虾，为方便起见可以直接买现成的冷冻虾仁）
步骤2，大虾去头去尾挑出虾线并剥去虾皮备用。
步骤3，虾仁洗净加料酒和少许盐腌制十分钟左右备用。
步骤4，芦笋清洗干净去除根部，斜刀切段备用。
步骤5，锅中加油烧至三成热下入虾仁翻炒至基本变色
步骤6，加入芦笋翻炒至断生，加适量盐调味即可出锅。
步骤7，成品图
步骤8，成品图
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十分钟就能搞定的辣白菜炒饭的做法
在老家有一段时间，特别馋辣白菜，也因为买不到合胃口的辣白菜，自己动手腌了一罐。南方的冬天，室内温度有时候比室外还低，一罐几天就能腌好的辣白菜，硬是熬了半个月，才开始有了发酵变酸的迹象。我用那罐辣白菜煮过一锅韩式部队锅招待过好友，也用从里面捡出的几片菜叶做过泡菜饼，剩下的半罐最后也都打包分发送给了亲戚好友。转年回到了北京，随时都能买到好吃的辣白菜，因为简单，不需要准备太多的配菜，也因为时间紧，做的最多的便是这辣白菜炒饭。
材料：
米饭一碗，辣白菜50克，鸡蛋一个，韩式辣酱一勺，
十分钟就能搞定的辣白菜炒饭的做法的做法步骤：
步骤1，材料非常简单。
步骤2，你可以随意的把鸡蛋用平底锅煎熟，对，煎的多难看都没关系。
步骤3，煎好的丑鸡蛋切成小块，辣白菜也切小块。
步骤4，平底锅加热后倒入米饭，用铲子戳松，加入切碎的辣白菜翻炒。
步骤5，翻炒均匀后，加入一小勺的韩式辣酱，继续翻炒。
步骤6，最后加入切碎的鸡蛋翻炒几下就可以出锅了。
步骤7，你可以放些辣白菜或者芝麻做装饰。
步骤8，
十分钟搞定炒年糕
食材明细：
主料：：年糕100g，洋葱50g，青椒50g，火腿20g，苹果（打碎）四分之一个，
辅料：：盐适量，蒜蓉辣酱适量，姜适量，柠檬汁几滴，糖适量，五香粉少许，
十分钟搞定炒年糕的做法步骤：
1.年糕下锅，开水煮软（年糕可在超市选购，如果不先煮好，年糕会很硬，口感不好），煮好后盛出来，水不要倒掉
2.煮年糕的时间，就用来准备食材，切丁备用，也可以根据个人喜好添加胡萝卜等其他食材
3.少量油，小火，先下锅煸洋葱，这样会去豆油的豆腥味，而且很香
4.再炒青椒，青椒不用太长时间，炒久了反而会不新鲜
5.火腿可以直接食用的，所以下锅后直接放入，盐，五香粉，糖同时煸炒
6.把刚刚盛出来的年糕倒入锅内一起煮，然后放入调制好的酱料（苹果，姜，柠檬汁，蒜蓉辣酱同时放入料理机打成汁）
7.大火煮，収汁后盛出来
十分钟搞定的快手菜——青椒虾仁
食材明细：
主料：：冰冻虾仁一袋，青椒一只，
辅料：：菜籽油适量，盐适量，料酒适量，味极鲜酱油适量，大蒜子两粒，生姜适量，
十分钟搞定的快手菜——青椒虾仁的做法步骤：
1.虾仁挑好虾线沥干水分备用，青椒，生姜，大蒜子切好。
2.热锅热油，姜蒜爆香。
3.倒入虾仁翻炒几下。
4.虾仁卷曲加入料酒，味极鲜酱油煮一会。
5.即将收汁加入青椒，适量盐，翻拌均匀，即可起锅。
6.盐最后放更鲜嫩。
7.落日余晖里，准备享用晚餐。
橄榄菜炒豆角(十分钟下饭菜)的做法
超级简单的快手菜，炒用十分钟，吃五分钟搞定
材料：
豆角300克，橄榄菜一汤匙，葱适量，辣椒适量，盐适量，，
橄榄菜炒豆角(十分钟下饭菜)的做法的做法步骤：
步骤1，豆角洗干净切成小碎丁
步骤2，葱花
步骤3，瓶装橄榄菜
步骤4，锅里倒入适量的油，放辣椒爆香
步骤5，放入葱花小火炒香
步骤6，放入豆角丁、橄榄菜、盐
步骤7，炒大概4-5分钟，可以少加热水(豆角一定要炒熟)
步骤8，出锅
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