不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的根在食材文化，你记忆中最深的食材是什么？你不妨看看山药芦笋之恋的做法，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
小清新的家常菜
材料：
山药200g，芦笋5-6根，黑木耳适量，枸杞一小把，大蒜瓣1-2瓣，，
山药芦笋之恋的做法的做法步骤：
步骤1，芦笋切小段
步骤2，山药去皮切片，泡入水中以防变色。炒前再沥干。
步骤3，黑木耳洗净，蒜瓣切片
步骤4，锅内放适量油，爆香蒜瓣后先入黑木耳翻炒
步骤5，黑木耳略炒后放入山药继续翻炒，最后放入芦笋和枸杞一起炒，并迅速加盐和少量高汤调味并勾芡。没高汤的可以鸡精或味精代替。
步骤6，出锅装盘
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芦笋山药
食材明细：
主料：：芦笋约250克，铁杆山药2段，
辅料：：葱少许，盐适量，姜适量，
芦笋山药的做法步骤：
1.芦笋削去老根，洗净。
2.芦笋切段，根部和笋尖分开放。
3.铁杆山药两段。
4.去皮，切片。
5.锅里注油烧热，爆香葱姜。
6.倒入山药片。
7.一直翻炒两三分钟，炒到山药有些焦黄。
8.加入芦笋根，翻炒一会儿。
9.炒至芦笋颜色变得翠绿，山药可以用铲子轻易铲断，加入芦笋尖，翻炒几下。
10.加盐调味。
11.炒匀即可。
12.成品。
小贴士：
山药没有预先焯水，我直接放锅里炒的，炒的时间稍长，颜色有点儿焦黄。
鸡蚬之恋的做法
材料：
鸡半只，蚬500克，沙姜适量，姜适量，蒜头适量，油盐适量，酱油适量，，
鸡蚬之恋的做法的做法步骤：
步骤1，鸡半只切大块
步骤2，蚬洗干净
步骤3，把鸡蚬姜蒜、沙姜切片放盐、酱油搅拌放电高压煲内
步骤4，电高压煲按煲饭键、跳起落气装盘
芦笋山药片
食材明细：
主料：：蒜瓣2个，芦笋200g，铁棍山药200g，
辅料：：生粉适量，糖适量，盐适量，蚝油适量，
芦笋山药片的做法步骤：
1.山药削皮洗净，芦笋削普根部略老的表皮，蒜瓣剥皮 。
2.芦笋斜切，山药切菱形片，蒜瓣剁碎。
3.把芦笋和山药放入沸水中断生"沸水中加入适量盐，可以使芦笋更翠绿"。然后放进冷水中过凉沥干水份备用。
4.调汁(清水➕盐➕糖➕蚝油➕生粉
5.锅内倒入油，烧热放入碎蒜爆香
6.放入山药和芦笋翻炒，迅速倒入调料汁，快速炒均便可出锅。
小贴士：
芦笋根部外皮都是比较老的，所以要用刮刀把根部表皮刮掉，山药最好选择铁棍山药，铁棍山药翻炒不容易碎，整个翻炒的过程要快，时间太久会影响口感。
玫瑰之恋
食材明细：
主料：：八寸戚风蛋糕1块，草莓50克，紫薯泥50克，山药泥50克，牛奶50ml，酸奶50ml，明胶片3，水果/，
玫瑰之恋的做法步骤：
1.奥里奥饼干压碎按实做成慕斯底放冰箱备用
2.草莓切开摆放蛋糕边
3.慕斯液由紫薯泥山药泥牛奶及吉利丁片液组成。吉利丁片先放冷水中软化，然后加牛奶一
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