食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。脱离开食材讲美食文化是无土之木，想必你对食材了解很多吧？请你阅读小编辑为你编辑整理的《美味的甜橙蒸蛋的做法》，请在阅读后，可以继续收藏本页！
今天给大家来做一个非常简单好吃的小甜品，口感非常的nice~所需要的材料也是非常的少，相信对比较新手的亲们来说，这款绝对是零失败，也很美味~
材料：
鸡蛋两个，牛奶适量，橙子一个，砂糖少许，
美味的甜橙蒸蛋的做法的做法步骤：
步骤1，将甜橙三分之二处切开
步骤2，取出果肉
步骤3，鸡蛋按照1:1的比例加入温牛奶（注意是温牛奶）
步骤4，搅拌均匀
步骤5，打匀后加入白砂糖，混合均匀过筛
步骤6，（过筛步骤不可省略）倒入橙碗中
步骤7，橙碗蒙上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个洞
步骤8，蒸锅大火烧开，上锅隔水蒸8分钟焖2分钟即可享用
97msw.cOm延伸阅读
甜橙果酱的做法
去成都出差时在文殊院旁边的小巷里吃过一种小吃忘记叫什么来着，感觉里面好像是加的橙子酱。回来后多年想起了那个味道，想着自己做。
材料：
橙子两个，冰糖适量，
甜橙果酱的做法的做法步骤：
步骤1，买回来的橙子比较干没什么水不好吃就做酱啦，准备两个橙子用水果刀在皮上面划几瓣，然后掰开。
步骤2，取下来的皮用盐水檫洗净泡5分钟
步骤3，锅里烧热水，下泡好的橙皮，煮上五分钟。
步骤4，煮过橙皮的水把准备装果酱的瓶子煮一下消毒，去异味。
步骤5，煮好的橙皮如图去掉白色部分。
步骤6，图片显示去掉白色部分的样子，尽量不要留白会发苦。
步骤7，去掉橙皮的橙子把在外面的白色薄皮去掉只剩下果肉待用。
步骤8，把橙皮处理好后切丁，锅里加水烧开把橙子皮、果肉、冰糖（我大概放了500克可根据个人来放）全部放进锅里大火烧开，转小火熬煮（锅里加水的时候不要太多也不能太少根据东西加量，我大概放了500克）。
步骤9，熬煮过程可能需要15分钟，熬到这种程度就可以了，放稍凉后装瓶，太凉了粘稠不好装。
简单美味的虾仁蒸蛋的做法
材料：
虾仁若干，鸡蛋3个，温水适量，油少量，盐少量，十三香少量，保鲜膜，海鲜酱油少量，
简单美味的虾仁蒸蛋的做法的做法步骤：
步骤1，三个鸡蛋，加盐，油，1.5倍的温水，搅匀。
步骤2，虾仁用盐，油，十三香腌制一会。将少部分放在鸡蛋液里搅匀。
步骤3，盖上保鲜膜上锅蒸，水开以后蒸八分钟，取出，注意不要烫手啊。将剩余虾仁摆在鸡蛋羹上面，盖上保鲜膜，再蒸五分钟。
步骤4，蒸好了
步骤5，淋上少许海鲜酱油。
甜橙蜜翅的做法
哈哈，橙子和鸡翅这两种食材虽然表面上看两者不是很搭，但是做出来的成品真的是很好吃呢，觉得这就像是婚姻一样，两个人或许外表不是很搭，但是结合后也是会很幸福的，我有个同事人长得非常漂亮，而且很能干，但是出乎我们的意料找了外表不太好看而且各方面条件都不如她的老公，但是两人的婚姻生活非常幸福，女同事身体不太好，这个男人每天早上去爬山煅练身体时会带背回来山泉水，说喝这水有益身体健康，结婚几年刮风下雨基本上不间断，女同事结婚后每天都会早起做早餐给她老公吃，还坚持做到几乎一个星期早餐不重复，两个人都努力为对方着想，这些年也没听说两人为了什么事争吵过，每次见到他们两人都能看到眼里所流露出来的幸福。
材料：
翅根适量，橙子适量，生抽适量，蜂蜜适量，醋适量，，
甜橙蜜翅的做法的做法步骤：
步骤1，将橙子表面清洗干净，最好用盐搓一下，去除表面的蜡质，用一把锋利的水果刀将将橙子皮削下来，尽量削得薄一些。我是用削皮刀轻轻刮的。刮好后切成细条状。
步骤2，将橙子外面筋膜去除，只要果粒肉，果粒肉成小块状
步骤3，将翅根氽水捞出后用温水洗净，沥干表面水份
步骤4，锅内倒油烧热后放入翅根。
步骤5，倒入少量生抽，这里没有老抽是怕颜色太深盖过橙子的颜色，但是肉太白看起来没什么食欲，所以改加少许生抽，稍微提下肉色。
步骤6，将切好的橙色子皮倒入翅根中，快速翻炒
步骤7，加入少许食醋，一大匙蜂蜜
步骤8，加半碗水盖上盖子大火焖至汤汁收干
步骤9，将果肉倒入翅根中翻炒一分钟后出锅即可
甜橙蜜茶的做法
材料：
橙子3个，冰糖200g，蜂蜜适量，，
甜橙蜜茶的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料
步骤2，用削土豆皮的刮刀，把橙子外皮薄薄地削下来，切成细丝。
步骤3，把橙子肉掰碎，不要白色的瓤。
步骤4，把整理好的橙子皮和橙子肉放入干净无油的锅里，加清水再放入冰糖，大火煮开，中小煮至粘稠，后期顺时针搅拌会更粘稠，质感略透明即可关火。
步骤5，稍微放凉一点之后装在密封的玻璃瓶里，然后倒入蜂蜜，蜂蜜一定要没过所有的橙子。
甜橙柠檬果酱/果茶的做法
酸酸甜甜的柠檬香橙酱～熬上一瓶可以泡果茶喝也可以拿来做甜点，放在冰箱慢慢用ヾ(◍°∇°◍)ﾉﾞ
材料：
柠檬4个，橙子2个，砂糖150g，蜂蜜30g，玉米糖浆（水饴）150g，，
甜橙柠檬果酱/果茶的做法的做法步骤：
步骤1，柠檬用盐将表皮搓洗干净，用两个柠檬的皮擦成细丝不要把白色部分擦进去
步骤2，柠檬皮用开水冲烫两遍去掉些涩味，用筛子沥干水，与150克糖混合腌渍
步骤3，腌渍的时候，把四个柠檬两个橙子榨汁
步骤4，把柠檬橙汁和柠檬皮砂糖混合煮沸，然后转小火慢熬
步骤5，熬到体积蒸发到1/4，液体颜色变深变粘稠，就可以关火了。大概需要一小时左右，记得不时的搅拌一下防止糊底
步骤6，往锅里加入150g葡萄糖浆和30g蜂蜜搅拌均匀，喜欢甜一些的可以适当多加一点蜂蜜～玻璃瓶用开水烫一下就可以装瓶啦
蛤蜊蒸蛋的做法 怎么做蒸蛋好吃又美味
蒸鸡蛋很多家庭都非常喜爱的一道菜，也是我们从小吃到大的、百吃不厌的家常菜食谱，小时候它还是待客菜，有贵客来时只需要简单蒸一蒸，就可以端上桌，它鲜美又营养，是大人、小孩都喜欢的一道菜，因此它也一直在中国人心目中的国民菜肴占有一席之地。
蛤蜊蒸蛋是一道非常鲜美的蛋羹，它制作很简单，且成本非常低廉，但是味道十分鲜美，蛤蜊和鸡蛋在一起迸发出的美味。（鱼羹怎么做好吃又营养）
蒸蛋的做法小技巧
1.养蛤蜊的时候在盐水里加几滴食用油，让它吐沙子；制作前再将蛤蜊放入密闭容器内不停摇晃，让沙子吐的更彻底；
2.蛋液过筛这步骤很关键，能在碗表面铺盖成保鲜膜，避免水蒸气滴到蛋羹上，开水锅上蒸八分钟，这样就能保证蒸出来的鲜美表面平滑的蛋羹来。
蛤蜊蒸蛋的做法
原料：鸡蛋3个蛤蜊200克姜片3片小葱1根油盐适量
步骤：
1.准备好原材料；
2.蛤蜊买回来先泡在盐水中，加入几滴油，中途多换几次水；准备制作前，将蛤蜊放入保鲜盒中，放入少许水，加盖双手握好保鲜盒上下摇动，这样能将蛤蜊里面的沙清洗的更彻底；
3.锅中放入冷水，将清洗干净的蛤蜊放入里面，再加入三片姜，大火煮；
4.直至蛤蜊壳炸开来，将炸开的蛤蜊马上捞出来放入碗中备用；
5.鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子打散；
6.再加入适量同等量的水，将它继续打散；
7.将准备好的蛤蜊放入盘中，鸡蛋液用筛子过滤后放入；
8.再在表面上包上保鲜膜，放入开水锅上蒸上八分钟；
9.蒸好的鸡蛋羹拿出来，表面浇淋上小麻油和小葱末即可。
10.开吃了。
做法小贴士：
1.蛤蜊买回来可以先用盐水泡上加入几滴油，让它吐沙，记得中途换水哟；要想让它迅速吐沙，可以放入保鲜盒中晃动，这样吐沙更彻底；
2.焯煮时放入姜片帮助去腥，一煮到开口就捞出来备用；
3.鸡蛋液与加入水的比例是1:1，蛋液倒入碗中要过滤，放入蒸锅前包上保鲜膜，大火蒸上八分钟，就能蒸出光滑鲜嫩的蛋羹来。
肉桂甜橙热红酒的做法
圣诞前奏，温暖冬夜的怡情小酌
材料：
甜橙1个，红酒250ml，砂糖2汤匙，肉桂4g，八角2个，丁香9粒，
肉桂甜橙热红酒的做法的做法步骤：
步骤1，材料准备，特别感谢特百惠的新品试用；
步骤2，甜橙切成大小两半，大份榨汁，小份切片；
步骤3，小锅中倒入红酒，小火加热，依次放入肉桂、八角、丁香，微沸时调入砂糖、倒入橙汁、橙片，搅拌至砂糖融化；
步骤4，酒入过滤两遍入杯，加入肉桂枝、橙片装饰即可。
喜欢《美味的甜橙蒸蛋的做法》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了水蒸蛋的做法专题，希望您能喜欢！