返回

食材在我们生活中随处可见,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。中国美食文化很重视食材,你对食材是怎么样看待的呢?我们的小编特意搜集并整理了香橙蛋糕舌尖上的春宴的做法,希望能帮助到你,请收藏。

吃了肚子美的橙子觉得味道鲜甜美味极了,酸酸甜甜的,想着做蛋糕也不错,没想到做出来的蛋糕橙香味十足,好吃极了

材料:

低筋面粉90g,糖粉60g,纯牛奶50ml,植物油50ml,鸡蛋4个,柠檬汁几滴,生粉5g,橙子1个,

香橙蛋糕舌尖上的春宴的做法的做法步骤:

步骤1,准备好材料

步骤2,橙子用魔力擦洗净

步骤3,鸡蛋蛋黄和蛋清分离,蛋黄加入植物油用打蛋器打发

步骤4,然后加入纯牛奶搅拌均匀

步骤5,再加入低筋面粉搅拌至无颗粒状

步骤6,蛋白用打蛋器搅拌至鱼眼再分3次加入糖粉用打蛋器打发至硬性发泡,第三次加糖粉也和生粉一起加入,容器壁要用刮刀将蛋白霜刮入一起打发

步骤7,然后取1/2蛋白霜到蛋黄液中用刮刀切拌

步骤8,最后将蛋糕糊倒入剩余的蛋白霜中划拌均匀

步骤9,橙子切成薄片放入烤盘中,然后将蛋糕糊在距烤盘20cm处倒入,然后距桌面10cm处震泡两次

步骤10,烤箱预热后放入烤箱中上下火175摄氏度烤40分钟

步骤11,出炉震两下放凉后脱模

步骤12,切块

步骤13,近看

步骤14,好吃

步骤15,橙香蛋糕

步骤16,美味极了

步骤17,不错吧

步骤18,好吃又好看

97msw.cOm延伸阅读

蒜蓉贻贝舌尖上的春宴的做法


贻贝是双壳类软体动物,外壳呈青黑褐色,生活在海滨岩石上。贻贝在中国北方俗称海虹,是驰名中外的海产食品之一。贻贝是贝类养殖事业中的重要种类,世界许多地区都有养殖,特别是北欧、北美以及澳大利亚等地区养殖贻贝很盛行,生产数量也很大。淡菜的经济价值很高,也有一定的药食价值。

材料:

贻贝500克,蒜蓉20克,玉米油0.5勺,蚝油1勺,水淀粉1勺,,

蒜蓉贻贝舌尖上的春宴的做法的做法步骤:

步骤1,在市场买的新鲜的贻贝今天打算换个新吃法

步骤2,贻贝摘除杂质洗净沥干水份放入煮锅中

步骤3,盖上锅盖不用添水大火煮贻贝5分钟左右

步骤4,贻贝全部开口煮好了闻到了好鲜美的味道

步骤5,贻贝的外壳摘下一半摆入盘中

步骤6,蒜去皮洗净剁成蒜蓉

步骤7,锅中倒入玉米油加热放入蒜蓉爆香

步骤8,放入蚝油调味倒入适量清水烧开加入水淀粉勾芡即可

步骤9,调好的蒜蓉汁均匀的淋在贻贝上

步骤10,鲜美可口的贻贝可以享用喽

步骤11,贻贝的鲜美夹带着蒜蓉独有的味道就是完美的搭配

步骤12,美酒在这里也是不可缺少的噢

步骤13,吃到口中回味无穷哦

蒜蓉杏鲍菇舌尖上的春宴的做法


这是学超市那个卖菌菇的阿姨做的,阿姨炒的蘑菇很好吃哟,特别的简单,让我爱上吃杏鲍菇了

材料:

杏鲍菇300g,蒜7粒,油适量,盐小半勺,生抽一勺,老抽半勺,鸡精小半勺,耗油小半勺,

蒜蓉杏鲍菇舌尖上的春宴的做法的做法步骤:

步骤1,我买的小杏鲍菇,比较嫩点

步骤2,杏鲍菇,随便切吧

步骤3,蒜,切碎

步骤4,先不给油,干煸一下杏鲍菇,差不多出来点水分盛起来

步骤5,油热放入蒜末,黄点更香

步骤6,放入杏鲍菇,给一勺生抽,小半勺盐,小半勺老抽,小半勺耗油,翻炒均匀,

步骤7,给点鸡精,继续翻炒,炒到看不到水分,,杏鲍菇吸入了所有味道了

步骤8,特别好吃哟

白玉猪肝舌尖上的春宴的做法


买了一颗很大的大白菜,可是我不是那么爱吃清炒的白菜梆子,记得小时候妈妈是这么炒白菜梆子的,我们都抢着吃。

材料:

大白菜梆子6片,猪肝200g,红线椒一个,姜2片,蒜3粒,淀粉(腌制猪肝)2勺,生抽(腌制猪肝)2勺,盐小半勺,醋一勺,生抽一勺,

白玉猪肝舌尖上的春宴的做法的做法步骤:

步骤1,准备好猪肝,蒜,姜,辣椒,大白菜梆子

步骤2,白菜梆子切条(不要太细),蒜切碎,辣椒切粒,姜切丝,猪肝用淀粉和生抽腌制

步骤3,加入2勺淀粉,2少生抽拌匀,腌制5分钟

步骤4,油热,放入猪肝快速爆炒20秒即可

步骤5,捞起猪肝,底油放入辣椒,蒜,姜,

步骤6,让后放入白菜梆子

步骤7,炒一会放入猪肝,一勺醋,小半勺盐,一勺生抽,翻炒均匀

步骤8,炒到白菜梆子变色即可,不要炒太软了,太软不好吃

步骤9,超级下饭的哟

凉拌蒲公英舌尖上的春宴#的做法


春天的杭州是我最喜欢的季节,中午午休时,办公室几位姐妹一起去后山散步,本想挖点马兰头,但是都还太小。后来看到很多蒲公英,詹姐姐科普蒲公英有消炎降火清热之功效,对感冒、乳腺炎都有很好的效果,可以凉拌和炒着吃。兴致盎然的一帮人马上开挖,收获满满两大袋。

材料:

蒲公英250g,香菜一根,盐适量,凉拌酱油适量,食用油适量,醋适量,鸡精适量,鸡蛋一个,香油适量,小米椒一个,花椒一小把,虾皮适量,蒜3瓣,姜适量,胡椒粉适量,,

凉拌蒲公英舌尖上的春宴#的做法的做法步骤:

步骤1,蒲公英择好洗净,其实已经开花的有点老了,最好挑嫩点,开花前的凉拌最鲜嫩。

步骤2,锅内清水烧至沸腾后,放入蒲公英煮至变色,捞出用凉开水再冲洗两遍,沥水。

步骤3,沥水后的蒲公英,用双手把水分攥出,但不要挤得太干,切成一厘米左右小段,放在盘子内,堆成小山状。

步骤4,姜、蒜、香菜切末,小米椒切段,和虾皮一起放在“蒲公英山”顶上。酱油、醋、盐、胡椒粉和鸡精混合后浇上去。一个鸡蛋打散,锅里一点点油摊成蛋皮,切丝后铺到“蒲公英山”上。锅里两茶匙油,凉油下花椒,小火熬出香味后去花椒,热油浇到菜上即可。

菠菜蒸蛋舌尖上的春宴的做法


最近北京的蓝天基本可以是天天见的节奏,好喜欢这种畅快呼吸的感觉。感受春天的气息,感受大自然带给我们的那份美好。春天万物生机,大家也都盼望着看到期盼已久的绿色。有了绿色便觉得有了希望和生机。大自然不仅给了我们绿色的环境,还给我们绿色的食物。菠菜就是其中一种,想当初,家中便有一块田地,种了菠菜,绿油油的一片。生命力极强,产量也高。当时真是生在福中不知福,觉得种菜是苦差事,殊不知,那才是真正的绿色无添加。菠菜粉丝,菠菜炒鸡蛋是那时候经常吃的家常菜。今天,同样是鸡蛋和菠菜,做出了更一道美味美食。

材料:

鸡蛋3个,菠菜3棵,盐1克,生抽2勺,蒜泥适量,香油少许,白开水适量,,

菠菜蒸蛋舌尖上的春宴的做法的做法步骤:

步骤1,菠菜洗净去根,开水中焯半分钟左右去除草酸,切成小段。(我是先切后焯的,实践证明,先焯后切更方便)

步骤2,容器中打入三个鸡蛋。加入1克盐。打匀。

步骤3,蛋液中加入等量的白开水和挤掉水分的菠菜拌匀。

步骤4,取一个不粘模的容器,如果是普通容器,在内部刷些油,防止熟后不好脱模。可在上面罩层保鲜膜,上锅蒸,水开后开始计时,中火10分钟,不要大火,那样容易出蜂窝。

步骤5,蒜泥,生抽,香油调成汁。出锅脱模切块后可浇汁,也可蘸着吃。

步骤6,开吃。

春笋肉丝舌尖上的春宴的做法


吃了一冬天的冬笋,春天来了,开吃春笋喽!

材料:

春笋1包,胡萝卜1根,猪里脊肉150g,生抽10ml,糖2g,盐1g,料酒15ml,胡椒粉1g,葱姜适量,郫县豆瓣酱1勺,

春笋肉丝舌尖上的春宴的做法的做法步骤:

步骤1,猪里脊肉切丝,加调味料入味。

步骤2,春笋一包,胡萝卜一根。

步骤3,春笋、胡萝卜洗净切丝。

步骤4,热锅凉油,下姜末、葱花爆香,加一勺郫县豆瓣酱翻炒出红油。

步骤5,依次加肉丝、胡萝卜丝、笋丝翻炒,加料酒、生抽、糖、盐,出锅前淋芝麻油。

步骤6,成品。

凉拌荠菜舌尖上的春宴的做法


在春天,荠菜的地位是在野菜中最高的,无论凉拌还是作为馅料,都是绝佳的美味。

材料:

荠菜500克,盐少半勺,老油2勺,生抽1勺,醋4勺,蒜6瓣,

凉拌荠菜舌尖上的春宴的做法的做法步骤:

步骤1,荠菜去根去老叶洗净

步骤2,锅中烧开水,倒入荠菜汆烫变软后捞出

步骤3,稍凉后用手挤压出水分

步骤4,蒜臼中加盐,蒜去皮洗净放入捣成泥

步骤5,将蒜泥装入碗中,加老油、生抽、醋拌匀调成碗汁

步骤6,将荠菜散开,切成段

步骤7,上面淋上碗汁拌匀即可

步骤8,成品图

步骤9,成品图

韭黄虾仁舌尖上的春宴的做法


有关春天的色泽都该是这样浅黄嫣红的吧?粉色的虾仁有些羞怯地依偎着隽秀的韭黄,真是有点才子佳人的味道呀!

材料:

韭黄200克,新鲜虾仁150克,盐少许,胡椒粉少许,料酒适量,食用油适量,

韭黄虾仁舌尖上的春宴的做法的做法步骤:

步骤1,鲜虾去壳和虾线,用盐、胡椒粉和料酒腌十五分钟左右。

步骤2,韭黄洗净,切长段。

步骤3,热锅起油,放入虾仁。

步骤4,翻炒至色泽粉红中盛出装盘。

步骤5,另起油锅,放入韭黄段翻炒。

步骤6,至七分熟的时候加入虾仁,继续烹入少许料酒,加盐调味即可起锅。

步骤7,撰写制作步骤

芥末秋葵舌尖上的春宴的做法


经过冬天的洗礼,春天更加的多姿多彩,味蕾也变得活跃了,原汁原味的秋葵脆嫩多汁,滑儿不腻,加之芥末的融合,更是香味独特。经常食用秋葵既能帮助消化、增强体力、保护肝脏、还能健胃。

材料:

秋葵150g,生抽适量,芥末适量,,

芥末秋葵舌尖上的春宴的做法的做法步骤:

步骤1,挑选鲜嫩的秋葵洗净,去除根部。

步骤2,放入开水锅里煮两分钟。

步骤3,生抽适量倒入碟中,加上芥末拌匀。(芥末的量可依个人口味而定)

步骤4,此时即可把秋葵摆入盘中,即食,美美的。

喜欢《香橙蛋糕舌尖上的春宴的做法》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了春宴专题,希望您能喜欢!