槐树花炒蛋的做法

好的美食离不开好的食材，它决定了美食的本味。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你对食材精通吗？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“槐树花炒蛋的做法”，仅供参考，大家一起来看看吧。

在农贸市场偶然见到有槐树花出售，是袋装保鲜的，买回家试着做了这道菜。女儿试吃挺满意。

材料：

槐树花1袋，鸡蛋3个，香葱少许，盐少许，白糖少许，，

槐树花炒蛋的做法的做法步骤：

步骤1，槐树花的花香味浓郁，美容，慈润皮肤佳品。

步骤2，槐树花用清水漂洗两遍：香葱切碎末。

步骤3，鸡蛋三枚打散。

步骤4，锅放油烧热，放入鸡蛋打散。

步骤5，放入香葱，槐树花。

步骤6，加调料炒匀。

步骤7，装盘，装饰一小。

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槐树花饺子

食材明细：

主料：：槐树花适量，

辅料：：猪肉适量，

槐树花饺子的做法步骤：

1.把槐树花焯一下，捞出来凉水冷却，然后攥干水分，放猪肉馅，加料酒，生抽，葱姜，拌匀。

2.买的饺子皮，放入适量馅，包好。下锅煮，开三次捞出即可。

花炒蛋

食材明细：

主料：：土鸡蛋1个，南瓜花20朵，

辅料：：青椒1个，

花炒蛋的做法步骤：

1.南瓜花约20朵洗净备用，土鸡蛋准备一个。

2.将南瓜花泡水中二十分钟，然后如图把中间的花蕊去掉。

3.将土鸡蛋打匀备用。

4.锅中放油，然后将土鸡蛋煎至颜色金黄。

5.煎好的蛋锅里放上青椒，再如图加上洗好的南瓜花，加适量盐，少量味精。

6.盖锅盖约十分钟，即可装盘了，洒上葱段，下饭特好哦，特别适合喜欢美容养颜的年轻男女哦。这个我中午下饭，下面的下酒就另一个美味啦。

7.周末的一餐很喜欢吃的美味哦。有木有流口水的赶觉呢？

小贴士：

南瓜花不是一年到头都有，就一个时间段，真不要错过这个时间哦，然后花采摘下来后为什么要放水里浸泡会儿呢，花嘛，就会有采花者喽，水泡下采花者都自觉的跑出来了哈。最后希望大家的生活也如花样美丽。

花胶炒蛋

食材明细：

主料：：花胶2条，鸡蛋3个，葱1棵，

辅料：：盐1茶匙，蚝油1茶匙，

花胶炒蛋的做法步骤：

1.花胶切块，葱切粒，打鸡蛋准备蛋液，并往蛋液加适量盐和蚝油调味。

2.热锅下油

3.花胶先下锅炒干水分

4.保持大火，蛋液和葱一起放，大概半分钟就凝结成这样。翻炒半分钟左右，蛋全熟，出锅。

5.成品

豌豆炒蛋的做法

快手又非常好吃的小炒~~豌豆最适合和富含氨基酸比较多的食物一起搭配，而和玉米粒一起搭配可以说是黄金组合，因为它们的蛋白质可以起到一个互补作用；但是豌豆如果吃太多会引起消化不良。

材料：

豌豆半碗，玉米半根，鸡蛋2个，培根2片，小鱿鱼1条，胡萝卜1小段，盐适量，油适量，鸡精适量，，

豌豆炒蛋的做法的做法步骤：

步骤1，准备好材料；

步骤2，豌豆、玉米粒洗净；鸡蛋打散备用；

步骤3，胡萝卜去皮切小丁；培根切小片；鱿鱼去黑皮洗净切小片；

步骤4，将豌豆、玉米、鱿鱼分别焯熟；

步骤5，热油锅，倒入蛋液炒熟盛出；

步骤6，加少许油，把培根煸出油；

步骤7，倒入玉米、豌豆、鱿鱼、胡萝卜炒几下；

步骤8，加入炒好的鸡蛋炒匀，加盐、鸡精调味即可。

牡蛎炒蛋的做法

材料：

牡蛎，鸡蛋，胡萝卜，香菜（或葱，盐，，

牡蛎炒蛋的做法的做法步骤：

步骤1，鸡蛋液打好，➕香菜、盐、几滴黄酒

步骤2，牡蛎洗干净，平底锅起油锅，牡蛎先下锅翻炒

步骤3，加胡萝卜继续翻炒

步骤4，加入蛋液，我的平底锅小，所以直接炒碎了，可以的话，摊成摊饼状更好看

步骤5，加少许盐，出锅！简单美味又营养

茭白炒蛋的做法

简单快手，有鸡蛋在就是好吃！

材料：

茭白3个，鸡蛋2个，葱适量，盐适量，

茭白炒蛋的做法的做法步骤：

步骤1，茭白切细丝，葱切末

步骤2，鸡蛋打散备用

步骤3，起锅热油，下入葱末炒香后下茭白丝，翻炒至茭白变软。

步骤4，此时倒入打散的鸡蛋液，不要翻炒让鸡蛋凝固会，再翻炒片刻，加适量盐，出锅。

青瓜炒蛋的做法

夏天吃青瓜的季节，生吃、炒吃、凉拌吃，各种吃，清炒，肉菜，今天就青瓜炒蛋吧，简单快速好吃。

材料：

青瓜1个，鸡蛋1个，油适量，盐适量，大喜大牛肉粉适量，，

青瓜炒蛋的做法的做法步骤：

步骤1，准备好的青瓜，洗干净；PS：这个青瓜非常嫩，不需要去皮，很脆。

步骤2，青瓜，却二头，切圆片；

步骤3，鸡蛋倒入玻璃碗中，加盐调均；PS：用玻璃碗和陶瓷碗鸡蛋不会变黑。

步骤4，热锅，倒油煎鸡蛋；

步骤5，煎鸡蛋的油，炒青瓜，五成熟的青瓜即可；

步骤6，加入煎好的鸡蛋，放盐、大喜大牛肉粉，加一点点水，翻炒到青瓜熟。PS大喜大牛肉粉是豆果活动送的，没有可以加其他调味。

槐花炒蛋的做法

又到了槐花开放的季节啦~

材料：

槐花200g，鸡蛋3个，油适量，盐适量，生抽适量，白胡椒粉适量，

槐花炒蛋的做法的做法步骤：

步骤1，从无人认领的槐树上摘掉花花

步骤2，一把撸下花朵

步骤3，用盐水浸泡槐花10分钟，里面有一些喜欢食蜜的小虫子，泡完再冲洗两遍

步骤4，锅内放油，多放点，倒入搅散的鸡蛋液煎，蛋液未完全凝固倒入槐花，让槐花裹上蛋液~或者直接把槐花倒入生蛋液，一起下锅煎炒。

步骤5，好啦

步骤6，都是花朵的味道呦

银鱼炒蛋的做法

熟悉烹饪的麻麻，对小银鱼肯定不陌生。一小把银鱼，就能做出一顿鲜香味美的的饭菜。除了鲜美之外，银鱼的营养价值也非常高，70%都是蛋白质，活脱脱的「蛋白质王者」。银鱼全身无骨、无肠、无刺、无鳞的特点，超级适合给宝宝食用。不过，市场上的银鱼质量参差不齐，更有黑心商家为了银鱼颜色漂亮，会用福尔马林进行保鲜，一但买到这样的银鱼必然会危害宝宝健康BigTummy的小银鱼就完美解决了妈妈的担忧。精选云南生态级湖泊「抚仙湖」产出的野生银鱼，捕捞后30分钟内完成清洗和杂质分拣。低温冷风烘干出的银鱼干，颜色更白更透明，盐分也更低。这么棒的银鱼干，除了磨成粉给宝宝当调料之外，还有很多简单的快手吃法，大家赶快学起来吧。ps我是一个经常分享辅食的妈妈，如果你刚好正在为喂养问题犯难，请关注我的公众号《Bigtummy宝宝辅食》一起用心、用爱做菜

材料：

BigTummy小银鱼10g，鸡蛋2个，

银鱼炒蛋的做法的做法步骤：

步骤1，食材清单

步骤2，BigTummy银鱼干清水泡发

步骤32，.沥干水分后放置备用

步骤4，两个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀

步骤5，热锅少油

步骤6，油热后倒入银鱼，中小火翻炒１分钟后盛出备用

步骤7，再次热锅倒油

步骤8，油温达到７成热后加入蛋液

步骤9，蛋液凝固时倒入银鱼。Ps. 如果要鸡蛋松散、碎小，可以在倒入蛋液后立即搅拌

步骤10，翻炒均匀后即可出锅

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