食材是美食味道最原始的来源，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，中国美食文化很重视食材，你对食材了解有多少呢？经过搜索整理，小编为你呈现“【燕麦黑芝麻饼干】天冷了，来块儿能量饼干吧的做法”，请阅读，或许对你有所帮助！
燕麦，是一种低糖、高营养、高能量食品。在健康食品的排名中也排于前列。用燕麦片做了饼干，尽管外表看似粗犷了些，但有了燕麦的清香，也使得味道别具风味。另外还加了黑芝麻，营养也提升了一格。据说燕麦除了有天然的保健功能外，还具有很高的美容价值。那是不是吃饼干，还能养颜的说法是否也能成立呢？即使不成立，天冷了，不妨每天吃两块来，补充能量也好。
材料：
黄油40g，即食燕麦片50g，低筋面粉30g，熟黑芝麻8g，炼乳40g，奶粉10g，
【燕麦黑芝麻饼干】天冷了，来块儿能量饼干吧的做法的做法步骤：
步骤1，备好所需食材；
步骤2，黄油软化后，加入炼乳、再加入奶粉，用刮刀搅拌至顺滑状态；
步骤3，筛入低筋面粉，加入即食燕麦片和熟黑芝麻，拌合成面团；
步骤4，将面团分成均等的若干等份儿，并搓成小圆球；
步骤5，最后按压成小圆饼；
步骤6，烤箱温度165度，时间10分钟，预热后放入烤盘即可。
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燕麦黑芝麻饼干
燕麦，是一种低糖、高营养、高能量食品。在健康食品的排名中也排于前列。用燕麦片做了饼干，尽管外表看似粗犷了些，但有了燕麦的清香，也使得味道别具风味。另外还加了黑芝麻，营养也提升了一格。据说燕麦除了有天然的保健功能外，还具有很高的美容价值。那是不是吃饼干，还能养颜的说法是否也能成立呢？即使不成立，天冷了，不妨每天吃两块来，补充能量也好。
燕麦黑芝麻饼干----天冷了，吃块儿能量饼干吧
食材：黄油40g、即食燕麦片50g、低筋面粉30g、熟黑芝麻8g、炼乳40g、奶粉10g
燕麦黑芝麻饼干的做法
1、备好所需食材；
2、黄油软化后，加入炼乳、再加入奶粉，用刮刀搅拌至顺滑状态；
3、筛入低筋面粉，加入即食燕麦片和熟黑芝麻，拌合成面团；
4、将面团分成均等的若干等份儿，并搓成小圆球；
5、最后按压成小圆饼；
6、烤箱温度165度，时间10分钟，预热后放入烤盘即可。
美食小提示
1、第2步中将黄油，炼乳，奶粉一起拌合时，需将食材全部融合，搅拌至顺滑状态即可；
2、做这道饼干所用的燕麦片，需是即食燕麦片；
3、燕麦片营养丰富，加入到饼干中，也大大增加了饼干的营养。
网站小提示
黑芝麻和核桃能一起吃:黑芝麻和核桃
黑芝麻和海带能一起吃:增强血液循环，净化血液，降低胆固醇。
黑芝麻红糖燕麦饼干
食材明细：
主料：：黄油75克，红糖30克，牛奶25克，即食燕麦片100克，金龙鱼低筋粉70克，
辅料：：熟黑芝麻25克，椰蓉25克，
黑芝麻红糖燕麦饼干的做法步骤：
1.首先将黄油室温软化，软化到用手指轻按一下有指印就行了。如果是正在减肥的小伙伴，可以把黄油换成食用油，并减少油的用量，就成了一款减肥的小零食。
2.接着加入过筛好的红糖，用电动打蛋器搅打均匀。
3.然后分次加入牛奶，边倒牛奶边用打蛋器搅打均匀，搅拌成非常细腻的状态，切勿一次倒入太多牛奶，否则容易造成油水分离。
4.接着加入过筛好的低筋面粉，用刮刀翻拌均匀，面粉过筛是为了防止结块。这次用到的是金龙鱼低筋粉，它采用的是澳洲麦源，粉质细腻不结块。
5.然后加入即食燕麦片，翻拌均匀。
6.最后加入黑芝麻和椰蓉，用刮刀翻拌均匀，为了让黑芝麻和椰蓉更好地混匀，黑芝麻和椰蓉可以先混合均匀后再加进去。
7.戴上一次性手套，将混合好的面团称重后分成大小均等的小剂子，并用手搓成小球。
8.然后用手按扁，均匀的铺在烤盘上。
9.放入预热至170度的烤箱中层，上下火烘烤15分钟左右，烤至表面颜色金黄即可。
10.取出烤好的饼干，刚出炉的饼干是软的，冷了就脆了。
11.放在晾网上晾凉，待饼干彻底凉透后密封保存。饼干如果不及时密封好，很容易受潮。
12.美味的黑芝麻红糖燕麦饼就做好了。
13.太香了！
小贴士：
1、烤温请根据自家烤箱的脾气调整。
2、饼干的厚薄和大小也会影烘烤的时间，请根据实际情况调整。
3、红糖可以用换成黄赤砂糖或者黑糖。
4、可以随意添加自己喜欢的果干或者坚果碎来代替黑芝麻。
燕麦黑芝麻高纤饼干
食材明细：
主料：：即食燕麦片100克，低粉75克，熟黑芝麻25克，椰蓉25克，
辅料：：黄油80克，红糖35克，牛奶30克，
燕麦黑芝麻高纤饼干的做法步骤：
1.准备好食材。
2.黄油放入微波炉打溶化。
3.先加入牛奶、红糖搅拌均匀。
4.筛入低粉、加入Myllyn Paras即食燕麦片拌匀。
5.最后放入黑芝麻和椰蓉。搅拌均匀。
6.搓成20克左右的小球。
7.用手拍扁成小圆饼。
8.烤箱预热5分钟，入烤箱170度烤制16分钟就可以了。
小贴士：
1、天气冷黄油易凝固，所以我把黄油加热易做些。
2、根据饼的厚薄来改变烤制的时间。
3、燕麦选择易熟的。
【黑芝麻饼干】
食材明细：
主料：：低筋面粉200克，黄油80克，黑芝麻15克，
辅料：：白糖40克，小苏打5克，鸡蛋1个，
【黑芝麻饼干】的做法步骤：
1.将黄油室内软化
2.用筷子或打蛋器搅打，使其颜色变白
3.加入小苏打和白糖继续搅打
4.再往里面加入蛋液，蛋液要分两次加入，加入第一次搅打均匀后，在加入第二次，使蛋液和黄油完全融合
5.要打成这个样子就可以了
6.加入过筛的面粉
7.把黄油面团和好后，加上黑芝麻
8.用手搓成长条，
9.用刀切开，切成小段，摆在铺有锡纸的烤盘上，进烤箱170度，18分钟，就可以了
10.这是烤好后的饼干
黑芝麻燕麦高纤饼干(1)
食材明细：
主料：：黄油80克，红糖35克，牛奶25克，生燕麦片100克，低粉75克，熟黑芝麻25克，
辅料：：椰蓉25克，
黑芝麻燕麦高纤饼干的做法步骤：
1.黄油室温软化后加入红糖拌匀。
2.分次加入牛奶。
3.用打蛋器慢速搅打均匀、细腻。
4.筛入低粉。
5.用刮刀拌匀后加入生燕麦片。
6.继续拌匀后加入黑芝麻和椰蓉。
7.再翻拌均匀。
8.取适量面糊。我用的冰淇淋勺，很方便，大致体积也都差不多。
9.排在烤盘里。
10.用手摁扁。厚度约2--4mm。
11.烤箱预热，170度烘烤约18分钟呈金黄色即可。
12.成品图
13.成品图
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