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任何可吃的东西,都可称之为食材,食材健康与否决定了美食健康与否。只有结合食材,美食文化才有根,你对哪些食材情有独钟呢?也许下面的“【香糟肉】两块儿肉可以下一碗饭平衡美食大作战的做法”正合你意!更多相关信息请继续关注本网站。

每次做菜之前,我都习惯先把家里的调味捋一遍。这次莫名其妙的发现冰箱里还藏了一罐醪糟,要知道醪糟除了煮汤圆,做醪糟鸡蛋外。炖肉,炖鱼都是相当棒呢。这次这道香糟肉的就用了醪糟汁烹饪,炖好的肉,色泽红亮,软糯香,还带丝丝甜。肥而不腻,绝对的下饭神器。参与活动:#金龙鱼黄金比例食用调和油爸秀厨艺#

材料:

五花肉350g,醪糟汁100g,姜6片,冰糖5颗,花椒15颗,生抽1茶匙,盐1/2茶匙,胡椒粉1/2茶匙,葱1段儿,,

【香糟肉】两块儿肉可以下一碗饭平衡美食大作战的做法的做法步骤:

步骤1,五花肉洗净切片,姜切片,葱切段儿,待用;

步骤2,锅里倒入适量的油,放入花椒爆香捞出,用擀面杖擀成碎,待用;

步骤3,锅里再放入冰糖,不断用铲子来回翻炒,炒至糖浆变深红色;

步骤4,放入五花肉,翻炒至全部上色,稍微煸炒2-3分钟;

步骤5,放入姜片,花椒碎,生抽,盐,胡椒粉,醪糟汁,加入少许水,大火烧开,转小火;

步骤6,煮约35分钟,大火收汁即可。

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焦糖爆米花平衡美食大作战的做法


我的微信公众号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询!直接在微信公众号搜索“个性胜过姿色”,即可添加!口感不输于影院门口卖的,主要是自己的用料安全,吃着放心,只要想吃,在家里十几分钟就可做出奶香诱人,甜脆可口的爆米花,在做的时候,家里也会飘满香甜的幸福味道。因为外层裹了糖浆,增加了爆米花的脆感参与活动:#金龙鱼黄金比例食用调和油爸秀厨艺#

材料:

玉米30g,糖60g,黄油20g,水45ML,

焦糖爆米花平衡美食大作战的做法的做法步骤:

步骤1,用金龙鱼调和油代替黄油,爆米花,健康还美味

步骤2,平底锅内放少量色拉油,放入玉米,玉米的量是平铺锅底少些

步骤3,煎至有一两颗爆了后,盖上盖子并晃动锅,使其受热均匀

步骤4,等听不到哔剥的声音可开盖,挑出完全爆开的,弃去没爆的不用

步骤5,然后熬焦糖,糖和水先放入盆中,放在炉上中火慢慢加热(这个过程不要搅动,以免糖重结晶

步骤6,加热到成焦糖色时,放入黄油,这时可以搅拌

步骤7,小火继续加热,至黄油融化,糖继续呈焦糖色

步骤8,将微波爆好的爆米花倒入锅中,拌匀

步骤9,拌匀后倒在铺了油纸/油布的烤盘中,冷却即可

步骤10,我的微信公众号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询!

杏仁虾球平衡美食大作战的做法


买的青虾仁足够大,250克点了一下25个!拿了几个炸虾球,外面粘上了杏仁片,配上番茄沙司或者色拉酱!哈哈我拿它当下午茶点吃哦!我选用了金龙鱼黄金比例食用调和油,它含浓香花生油、芝麻油、玉米油、葵花籽油、菜籽油、大豆油、亚麻籽油、红花籽油等八种原料,倡导人体从包括食用油在内的所有膳食中1:1:1*平衡摄入脂肪酸(*饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸=1:1:1)参与活动:#金龙鱼黄金比例食用调和油爸秀厨艺#

材料:

大虾仁6个,杏仁片50g,面粉50g,鸡蛋1个,色拉油适量,料酒1勺,黑胡椒碎少许,千岛酱适量,番茄沙司适量,盐少许,

杏仁虾球平衡美食大作战的做法的做法步骤:

步骤1,买回的青虾虾仁剔除泥肠洗净沥干水分

步骤2,取一个虾仁从背部剖开不要切断,一共6个都处理好

步骤3,把剖开的虾仁加料酒、盐、黑胡椒碎腌制30分钟以上

步骤4,鸡蛋液加点面粉和水搅匀成糊,把虾仁先蘸上鸡蛋糊

步骤5,然后再粘上杏仁片,用手拍拍牢

步骤6,取一小锅倒入适量的金龙鱼黄金比例食用调和油

步骤7,油锅烧至5成热,放入杏仁虾球炸

步骤8,炸2分钟左右捞出沥干油分,配上番茄沙司或色拉酱即可

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