食材明细:
主料::黄油50克,鸡蛋25克,海苔2克,芝麻20克,低筋面粉100克,
辅料::盐2克,泡打粉1.25克,
黑芝麻海苔饼干的做法步骤:
1.海苔片用剪刀剪成碎末
2.黄油软化后加入盐,黄油打发到蓬松状态
3.分2次把蛋液加到黄油里,每次都要搅打到蛋液和黄油完全融合在加下一次
4.将面粉和泡打粉混合筛入黄油里,用刮刀稍稍拌匀
5.在倒入黑芝麻和海苔碎,用刮刀拌至完全混合,最后揉成团
6.将面团整形成长方形,放入冰箱冷藏1小时到变硬
7.切成0.4cm的薄片
8.放入烤盘上,每片饼干之间留出足够的距离。烤箱提前预热,180度烤18分钟,直到表面金黄色
小贴士:
1.这是一款咸味饼干,如果喜欢吃甜味的,可以在步骤2里加入3克的白砂糖,可以增加饼干的风味
2.这个配方的黄油不可用玉米油代替,我试过做出来的饼干碎了一半
食材明细:
润饼皮2张,高丽菜150公克,海苔2片,芦笋4根,紫高丽菜30公克,豌豆苗10公克,花生粉3大匙,美乃滋3大匙,糖1大匙
高纤润饼的做法步骤:
1.将花生粉加入糖混合,芦笋汆烫泡冷水备用。
2.高丽菜、紫高丽菜均切细丝与豌豆苗清洗干净,沥干备用。
3.摊开润饼皮,依序加入海苔、花生糖粉、芦笋、高丽菜丝、紫高丽菜丝、豌豆苗,挤上美乃滋,捲成条状,食用时切段即可。
感谢您阅读“97美食网”的《黑芝麻燕麦高纤饼干》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了黑芝麻的吃法专题,希望您能喜欢!