食材构成了美食最基本的部分，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材在美食文化中占据重要位置，你对哪些食材情有独钟呢？下面是小编精心为你整理的“多春鱼肉松寿司的做法”，为防遗忘，建议你收藏本页！
因为划算买了好大包多春鱼，冰岛多春鱼果然比超市的新鲜，鱼刺小骨头软，煎或炸得表面金黄之后吃起来鱼骨酥脆香香的，鱼肉清甜鲜美，特别是咬到一整包鱼籽时，细细的鱼籽在你齿间爆裂的快感。所以吃的时候不用吐刺，小朋友吃也是没问题的。多春鱼的营养价值非常高,小孩子吃了可以明目,而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质。
材料：
多春鱼100克，米饭1.5碗，西兰花2颗，红萝卜半根，小青瓜1根，肉松40克，紫菜1片，寿司醋10克，
多春鱼肉松寿司的做法的做法步骤：
步骤11，.多春鱼解冻，
步骤2，在鱼头和鱼身连接处切一刀，拉出鱼鳃和鱼肠
步骤32，.清洗一下，用盐，料酒，胡椒粉拌匀微腌15分钟3.把腌鱼的水倒掉，厨房纸吸干鱼身的水份
步骤44，.撒上玉米淀粉，放热油锅里煎到两边金黄
步骤55，.煮熟米饭，晾至温，加入寿司醋拌匀，6.米饭分成2份，一份加入西兰花碎拌匀7.肉松，红萝卜条，青瓜条，紫菜，多春鱼，两种米饭准备好
步骤68，.紫菜煎去4分之1，单面先铺紫菜，铺层保鲜膜，放入白米饭，擀坚实9.然后反面，铺层西兰花米饭，铺层保鲜膜，擀坚实
步骤710，.再反过来，在白色层加入红萝卜条，青瓜条，多春鱼
步骤811，.铺上肉松后，两边合起来，捏紧后切块就可以了
步骤9，有了多春鱼的鲜味，寿司格外好吃，超简单，在家也能做的寿司。
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鲣鱼肉松寿司
食材明细：
主料：：黄萝卜适量，肠适量，蟹肉适量，肉松适量，鸡蛋2个，海苔适量，米饭适量，黄瓜1根，
辅料：：香甜沙拉酱适量，芝麻适量，香油适量，糖适量，醋适量，盐适量，
鲣鱼肉松寿司的做法步骤：
1.黄瓜去皮后加入盐腌制5分钟。
2.锅中加入油煎鸡蛋皮
3.翻面继续煎熟。
4.醋中加入适量糖做出糖醋汁，微博炉加热10秒后放凉备用。
5.米饭中加入糖醋汁。
6.加入香油
7.加入白芝麻拌匀
8.其他材料备用。
9.卷帘上放入一张保鲜膜，上面铺上一层海苔片，海苔表面刷香油，铺上一层米饭。
10.表面撒上肉松末
11.加入一张鸡蛋皮
12.放上黄瓜、蟹肉、肠、黄萝卜。
13.用卷帘卷起。
14.卷好后用卷帘固定。
15.侧面
16.切段备用
17.表面加入香甜沙拉酱
18.表面撒上适量鲣鱼
小贴士：
1、寿司醋调法：白醋：白糖：盐 1.2:1:0.16，将以上三种材料放进锅中，置于炉上小火搅拌至糖溶化即可，醋不可烧开，以免酸度减低。
2、卷寿司卷时，紫菜要按直纹卷起，否则紫菜容易裂开，破坏外观。
3、切寿司时，要在刀上先涂些醋，再把刀垂直、用力均匀地一刀切断。
4、用竹帘裹住紫菜和米饭卷紧，然后撤走竹帘。
吞拿鱼肉松寿司的做法
材料：
吞拿鱼50克，沙拉酱35克，肉松50克，寿司几张，
吞拿鱼肉松寿司的做法的做法步骤：
步骤1，米饭蒸好放凉用寿司醋拌一下--然后放吞拿鱼-肉松-
步骤2，用珠帘卷起-切块
步骤3，味道真的很赞
金枪鱼肉松饭团寿司的做法
材料：
米饭，寿司醋，沙拉酱，海苔，肉松，泉水浸金枪鱼罐头，黄瓜，，
金枪鱼肉松饭团寿司的做法的做法步骤：
步骤1，☞金枪鱼肉松寿司
步骤2，金枪鱼，黄瓜丝备用。
步骤3，寿司竹帘上放一张海苔
步骤4，按照顺序，平铺一层米饭，挤上沙拉酱，摆入金枪鱼，黄瓜丝和肉松。
步骤5，卷起寿司，完成。
步骤6，切成均匀大小的寿司卷，即可享用~
步骤7，☞金枪鱼肉松饭团
步骤8，同样要用到的金枪鱼和黄瓜丝，备好。
步骤9，保鲜膜一张，放上一张寿司海苔
步骤10，在中间位置放入肉松米饭，稍微整成正方形。
步骤11，接着放金枪鱼，挤沙拉酱。
步骤12，继续放上黄瓜丝，再来一层米饭。
步骤13，提前保鲜膜，对角折起海苔，用手稍微按压紧实些。
步骤14，最后包裹成饭团，保鲜膜定型一会儿，完成！
步骤15，中间对半切块，即可享用~
步骤16，Yummy~
鱼肉松的做法
老公是海钓爱好者，每次钓回来的大鱼都吃不完，为了不浪费这些原生态的鱼儿我们总是要想各种法子烹饪它.对于有孩子的家庭肉松是很好的配菜，营养，健康，方便！
材料：
海鱼肉500g，综合胡椒粒，白胡椒，味啉，五香粉，酱油，鲜酱油，，
鱼肉松的做法的做法步骤：
步骤1，取鱼肉，去刺
步骤2，加上胡椒、盐、味啉腌制半小时
步骤3，镉水蒸15分钟，取出后用勺子搅碎
步骤4，然后把鱼肉倒进面包机，加入糖，酱油，鲜酱油，调到制作果酱，重复两次就完成啦
步骤5，所有调料
步骤6，目测可以吃很久....
#春食野菜香#香椿肉松寿司
食材明细：
主料：：香椿适量，肉松适量，寿司紫菜2个，米饭适量，花生米适量，
辅料：：醋小勺，白砂糖小勺，盐适量，
#春食野菜香#香椿肉松寿司的做法步骤：
1.香椿拌花生米准备好可以参考花花前面香椿拌花生米的做法哦
2.香椿和花生米取适量，不要辣椒
3.用刀背把花生米压破
4.如图，压破后花生皮就自己脱落了
5.花生皮去掉，把花生米和香椿一起切碎
6.米饭中加少许盐
7.白砂糖一小勺
8.醋一小勺
9.搅拌均匀的米饭铺在寿司紫菜上
10.放上香椿花生米和肉松，卷起即可
11.很有中国风的寿司有木有。
12.成品
13.成品
14.成品
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