食材明细:
主料::鲅鱼500克,
辅料::花生油2勺,干辣椒2个,米醋2勺,酱油2勺,黄豆酱1勺,盐少许,大料少许,黄酒2勺,小葱少许,葱少许,姜少许,
家常烧鲅鱼的做法步骤:
1.鲅鱼切片,洗净备用。
2.葱.姜.干辣椒.大料准备好。
3.锅内放油烧热,放入葱,姜,大料,辣椒炒香。
4.放入鲅鱼,煎几分钟。
5.黄豆酱放入。
6.酱油放入。
7.到入适量清水。
8.放盐,一勺米醋,黄酒调味。
9.盖上锅盖烧,中火烧20分钟。
10.打开锅盖在到入1勺米醋,烧10分钟。
11.家常烧鲅鱼就做好了,喜欢汤汁就留一点,不喜欢就收干汤汁,鲅鱼更入味。
12.装盘,撒上葱末。
13.美味好吃。
材料:
辣椒,蒜瓣,花椒粉,醋,酱油,燕鲅鱼,
烧燕鲅鱼的做法的做法步骤:
步骤1,.鲅鱼洗净吸干水分
步骤2,.切成段
步骤3,.撒上盐和干面粉
步骤4,.锅中放油和砂糖
步骤5,糖变色后放入鱼段
步骤6,盖上锅盖约3分钟
步骤7,开盖翻面
步骤8,加入辣椒,蒜瓣,花椒粉,醋,酱油等调料
步骤9,.烧干
步骤10,.出锅完成
相信《家常烧鲅鱼的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了家常烧鲅鱼专题,希望您能喜欢!