材料:
猪肝300克,土豆1个,青尖椒2个,葱20克,姜40克,盐2克,黄酒20克,生抽30克,美极鲜味汁5克,糖6克,味精3克,花生油50克,淀粉20克,,
溜肝尖--美丽厨娘的做法的做法步骤:
步骤1,将猪肝、土豆切三角片备用,尖椒切象眼块备用。
步骤2,猪肝用黄酒和淀粉上浆抓匀,腌制5分钟。
步骤3,净炒锅做火烧热倒入油烧至5成热,入土豆片炸至金黄色捞出备用,锅中留较多底油烧至7成热,葱姜爆锅,加入上好浆的肝尖迅速翻炒至变色,加生抽翻炒两下,加入土豆片、尖椒块,加盐、味精、白糖、美极鲜味汁炒匀出锅装盘。
材料:
瘦肉,蕨菜,辣椒2个,大葱适量,
美丽厨娘------蕨菜滑里脊的做法的做法步骤:
步骤1,瘦肉切丝,用料酒,盐,生粉搅拌均匀,小腌一会儿
步骤2,蕨菜洗净焯水,捞出放冷水中浸泡30分钟后沥水切段
步骤3,葱斜切片,辣椒切段
步骤4,下热油锅爆香葱片和辣椒,倒入里脊翻炒,至白色后倒入蕨菜翻炒2分钟,用盐调味即可
食材大全《辣炒什锦贝---美丽厨娘的做法》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了炒什锦专题,希望您能喜欢!