任何可吃的东西，都可称之为食材，食材承载了最食物最基本的味道和营养。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你对哪些食材情有独钟呢？考虑到你的需求，小编特意整理了“简单即美味之葱炒嫩蚕豆的做法”，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
农历三四月，蚕豆正当令，适时而食之，顺天道也！参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
蚕豆250g，莴苣半根，金华火腿些许，小香葱一把，
简单即美味之葱炒嫩蚕豆的做法的做法步骤：
步骤1，用的是农家自种豆，颗粒小，软糯，加莴笋丁，些许火腿丁、葱外不加任何调味料，包括盐！火腿咸鲜味足矣！
步骤2，热锅冷油，下蚕豆翻炒片刻，下莴笋丁、火腿丁翻炒，烹入绍酒，微许水，上盖！
步骤3，视豆酥肉熟，豆壳开裂，加大量切细葱花，掂勺起锅，既成！
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蒜苔炒嫩蚕豆的做法
蒜苔的营养成分异常丰富，含有丰富的磷、硫、钾等矿物质及多种维生素，能促进血液循环，有健胃、去寒、杀菌、驱病、健身之功效。嫩蚕豆属于低热量食物，三高人群和要减肥的美女可以多吃。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
蒜心500g，嫩蚕豆米500g，盐适量，鸡精适量，
蒜苔炒嫩蚕豆的做法的做法步骤：
步骤1，市场上买新鲜的蒜苔洗净切段。
步骤2，蚕豆选用嫩蚕豆可以直接买剥好的这样省时省力
步骤3，材料准备好了以后就可以开始了，首先锅里放油烧热。
步骤4，先倒入蒜苔翻炒五次左右
步骤5，再倒嫩蚕豆一起翻炒，然后放盐，味精。
步骤6，成品出锅！美味又营养！
简单的食材、不简单的美味——黄瓜炒蚕豆
食材明细：
主料：：黄瓜2根，蚕豆适量，
辅料：：姜适量，葱适量，
简单的食材、不简单的美味——黄瓜炒蚕豆的做法步骤：
1.蚕豆从冰箱取出解冻
2.黄瓜刨去黄瓜刺
3.将黄瓜切成片
4.热油，放入姜丝
5.下入蚕豆略炒
6.下入黄瓜和蚕豆炒匀，加入适量水，盖上锅盖
7.起锅前放入香葱，调入盐、味精
8.大功告成啦，很简单的一道菜
蚕豆季不可错过的美味之蚕豆蘑菇炒培根
食材明细：
主料：：蚕豆瓣300克，蘑菇300克，培根2片，
辅料：：盐2小勺，生抽1大勺，蚝油少许，
蚕豆季不可错过的美味之蚕豆蘑菇炒培根的做法步骤：
1.培根切丁备用
2.蘑菇切丁洗净备用
3.蚕豆剥瓣洗净备用
4.锅内入油，葱姜爆香，入培根炒出香味
5.倒入蚕豆瓣翻炒均匀
6.来个细节图，好漂亮的蚕豆色，哈哈
7.倒入蘑菇片
8.继续翻炒均匀
9.调入盐
10.倒入生抽
11.倒入蚝油
12.翻炒均匀，大火煮开，收干汤汁，即可出锅啦
13.成品图
小贴士：
1，其实这道菜很简单，就是3个材料炒啊炒啊炒熟了就好了
2，蘑菇会出水，最后蚕豆软烂，收干汤汁就可以啦
3，蚕豆虽然美味，可一次不要吃太多哦
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