伯爵奶茶

食材指制作食物时所需要使用的原料，地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的根在于食材，哪些食材让你感兴趣？经过小编精心整理，推出伯爵奶茶，供你阅读参考，并请收藏本页面！

所谓的“伯爵”奶茶所用的茶叶主料就是斯里兰卡的“锡兰”红茶，“锡兰”红茶在茶叶市场或茶庄里都可以买得到，制作“伯爵”奶茶时可以按3:1的比例加入印度的阿萨姆红茶,这样味感更丰富风味会更好,泡时将茶装入茶袋,用适量的滚水冲滤,然后又将茶袋浸入茶汤中反复拉起过滤再浸泡,直至汤色深浓茶味香郁才止,然后加入三花淡奶(而不是奶精)和适量的糖,搅拌均匀,一杯正宗港式伯爵奶茶便告完成。

材料：

主料：牛奶200毫升，红茶2包，

辅料：开水2杯，红糖适量，

伯爵奶茶的做法步骤：

1. 准备材料。

2. 茶包放入锅中，加入两杯水，煮开。

3. 煮3-5分钟后放入红糖。

4. 红糖溶化后放入淡奶。

5. 煮开后小火再煮1分钟。

6. 煮好的奶茶取出茶包，倒入杯中。

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【伯爵奶茶冰淇凌】的做法

材料：

蛋黄3个，淡奶油480ML，牛奶280ML，白砂糖150-170G，伯爵茶4G，，

【伯爵奶茶冰淇凌】的做法的做法步骤：

步骤1，蛋黄加白砂糖搅打均匀

步骤2，茶包中的茶叶倒入牛奶中微波炉加热至沸腾

步骤3，将热牛奶液冲入蛋黄中，边冲边搅打防止蛋黄变成蛋花儿汤

步骤4，淡奶油打发后加入蛋黄牛奶液搅打均匀

步骤5，放入冰箱冷冻室中，每隔半个小时取出搅打一次（我习惯中午或者下午做，一直打到晚上睡觉前能搅拌十几次，搅拌次数多比较细腻）

步骤6，成品~

冬季热饮 伦敦之雾（伯爵奶茶）

食材明细：

主料：：牛奶200毫升，伯爵茶1包，

辅料：：香草糖浆2茶匙，

冬季热饮 伦敦之雾（伯爵奶茶）的做法步骤：

1.主要材料备齐。

2.牛奶倒入锅中加热2~3分钟至牛奶开始起泡关火；

3.在茶杯中加入香草糖浆；

4.接着放入伯爵茶包；

5.倒入热牛奶，搅拌至糖浆融化，浸泡3分钟后拿出茶包即可享用。

感谢您阅读“97美食网”的《伯爵奶茶》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了伯爵奶茶马芬专题，希望您能喜欢！