“糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉”，每个对菜谱都应该非常熟悉，餐馆的实力就隐藏在菜谱中。厨师穷其一生的精力，都在研究怎么将菜的味道做得更好，你是不是对菜谱很好好奇呢？有请驻留片刻，小编为你推荐12M+鲜虾蔬菜二米粥：宝宝辅食营养食谱菜谱的做法，请在阅读后，可以继续收藏本页！
最近有姐妹跟我诉苦，她家宝宝刚满周岁，吃个饭实在太难了，以前爱吃的东西现在看也不看。后来娃奶奶在做辅食的时候会加一些盐和鸡精，小朋友果然就爱吃了。这次聊天让我有点焦心，既加盐又加鸡精，辅食中的钠离子很容易超标，要知道味精和鸡精的主要成分是谷氨酸钠，放它也相当于放盐。这样的“高盐饮食”对一岁左右的宝宝来说危害太大了。其实一岁并不是加盐的分水岭，更晚加盐对宝宝只有好处，不仅能避免过量食盐对身体的伤害，还有利于培养孩子良好的口味习惯。很多天然食材本身有带有特殊的味道。如果宝宝爱吃甜，可以在辅食中加点南瓜、玉米、紫薯、苹果等；如果宝宝爱吃酸，西红柿是最好的选择；如果宝宝爱吃鲜味，那么各种菌菇、虾、干贝都可以加进辅食中。今天煮的这碗粥内容非常丰富，我在里面加了清甜的南瓜丁，鲜美的虾仁和香菇，一粒味精都不用加就很鲜了。颜色的搭配也非常清新，颜值味道营养都在线，而且非常好消化。
材料：
大米20克，小米20克，南瓜30克，香菇2朵，秋葵1根，虾2只，
12M+鲜虾蔬菜二米粥：宝宝辅食营养食谱菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材。蔬菜可以任意替换成宝宝喜欢的。
步骤2，大米和小米淘洗干净备用。
步骤3，虾去头去壳，头壳清洗干净留着备用。切开虾背，挑出虾线。
步骤4，处理好的虾仁切成小丁。如果宝宝对味道比较敏感，可以放两片生姜或几滴柠檬汁腌一下去腥。
步骤5，南瓜去皮切成小丁。
步骤6，锅中烧开水，放入秋葵和香菇焯水3~5分钟，捞出晾凉。
步骤7，焯好的香菇和秋葵切成小丁备用。
步骤8，锅中刷薄薄一层油，放入虾头和虾壳小火煎出红色的虾油。
步骤9，再添入适量热水，煮5分钟后捞出虾头和虾壳。有虾头汤的加持，煮出的粥特别鲜美，还能保留更多营养。
步骤10，把淘洗干净的大米和小米倒入电饭锅中，再倒入煮虾头的汤，设置成煮粥模式。如果汤比较少，可以再往里添加适量热水。
步骤11，煮20分钟后开盖，倒入南瓜和虾肉丁继续煮15分钟。
步骤12，最后放入香菇丁和秋葵丁翻搅均匀，再煮2分钟就可以出锅了。香菇和秋葵都已经焯熟了，加到粥里就可以了。
步骤13，给宝宝吃的粥我喜欢煮得稠一点，不让太多汤水占肚，宝宝能摄入更多营养。
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12M+丝瓜黄瓜软饼：宝宝辅食营养食谱菜谱的做法
这一入伏，就一天比一天热了。宝宝机体的散热功能还没有发育完善，又特别好动，一动就是一头汗。这时候不光要及时给宝宝喝水补充水分，辅食中也需要添加一些清爽补水的食材。像冬瓜、黄瓜、西葫芦、胡萝卜等都是富含水分的好食材，宝妈们可以换着给宝宝添加。我今天用到了丝瓜和黄瓜。丝瓜气味清新，脆嫩可口，可惜因为地域的原因，我家附近的菜店不常见到丝瓜。但只要有卖的，我一定会买上两根回来，大人孩子一起吃，既解暑又补水。丝瓜中维生素B1和维生素C含量丰富，常吃不仅能使宝宝皮肤润泽，还有利于宝宝大脑发育。黄瓜就不用多说了，一到夏天，谁家餐桌上还不上盘凉拌黄瓜呢。黄瓜口感清脆，大多数宝宝都喜欢吃，但是整块的黄瓜不容易嚼碎，小牙齿还没有发育好的宝宝一定要避免吃大块的黄瓜，以防噎到。今天做的这款小饼太简单了，把黄瓜和丝瓜切一切，倒点面粉搅一搅，随便一烙就能出锅，十五分钟都用不上。软软嫩嫩、清清爽爽的，放凉了也不硬，暖心随随便便就能吃下去两张。
材料：
丝瓜30克，黄瓜20克，鸡蛋1个，面粉20克，
12M+丝瓜黄瓜软饼：宝宝辅食营养食谱菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材。妈妈们去买丝瓜的时候，要挑选外皮相对细嫩，捏起来有弹性的丝瓜，最好是带有新鲜顶花的。如果丝瓜捏起来软塌塌没有弹性了，或者表皮变色就不要买了。面粉用中筋面粉或低筋面粉都可以。还可以放点虾皮增加风味和营养。
步骤2，丝瓜去皮去瓤，切成小丁。黄瓜去皮切成小丁备用。黄瓜和丝瓜切的越碎越好。
步骤3，一个鸡蛋在碗中打散，加入50克清水和20克面粉，搅拌成顺滑无颗粒的面糊，然后倒入切好的丝瓜和黄瓜丁搅拌均匀。如果宝宝满一岁了，辅食中已经开始加盐，可以在蛋液中加入少许盐调味。如果宝宝咀嚼能力不是很好，可以先把丝瓜和黄瓜丁倒入沸水中焯软捞出沥干水分，然后再倒入蛋糊中。
步骤4，平底锅中刷薄薄一层油，开小火，待锅底稍稍温热时，舀一勺面糊倒入锅中，转动锅使面糊均匀摊开。如果丝瓜和黄瓜碎都堆在一起了，可以用勺子快速拔开。
步骤5，晃动锅子，饼可以在锅中自由滑动时就可以翻面了。翻面后再煎一分钟左右就可以出锅了。
步骤6，因为面糊调的很稀，煎出来的小饼又薄又软，加上清新爽口的黄瓜丝瓜丁，非常好吃。
步骤7，有面、有菜、有蛋，可以作为一餐给宝宝食用，我给暖心搭配了清甜滋润的藕粉当早餐。建议多做些，妈妈们也可以跟着吃点，常吃丝瓜能使皮肤润泽，和宝宝一起美美的。
12M+开胃山楂糕：宝宝辅食营养食谱菜谱的做法
现在很多品牌都开始做无添加山楂制品了，打着没有色素、添加剂的名号，看起来还满让人心动的。可是我买过两次就再也不想吃了，虽然配料简单，但是真的非常非常甜，而且大多都又硬又粘，实在算不上好吃。与其买着吃又甜又硬、保质期又谜之很长的山楂制品，不如自己在家做山楂糕吃。正好现在是山楂大量上市的季节，又便宜又新鲜，宝妈们可以多做一些与家人一起分享。山楂维生素C含量丰富，具有健脾开胃、消食化滞的作用，加点糖做成绵软酸甜的山楂糕，饭后半小时来那么一小块，又开胃又消食，实在太舒服了。因为加了糖，一岁以下的宝宝就不要吃了，一岁以上的宝宝可以适当吃一些，对积食、不爱吃饭的宝宝尤其有效。山楂富含果胶，不用加其它配料就可以自己凝固，糖的量也可以按自已的口味来调。这样做出的山楂糕酸甜适中，绵软细腻，轻轻抿一抿就能融化在唇齿间，再也不用费劲咬了，正好适合小宝宝。做法非常简单，只要将山楂加糖煮熟，再翻炒几下，冷藏成型就可以了。这样晶莹剔透又营养美味的山楂糕，你真的不想试下吗？
材料：
山楂400克，冰糖100克，
12M+开胃山楂糕：宝宝辅食营养食谱菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材。糖的量不是固定的，按我个人的口味这个量刚好合适。如果怕酸，可以再多加一些糖。
步骤2，新鲜的山楂放在淡盐水中浸泡10分钟，用手搓洗后放在流水下面冲洗干净。然后用刀切开，去掉里面的核。做山楂糕是要带皮煮的，所以一定要清洗干净再下锅。山楂核一定要去干净，免得宝宝吃的时候造成危险。
步骤3，把处理好的山楂和冰糖倒入小锅中，加入刚好没过食材的清水，大火烧开转中小火。
步骤4，煮15分钟，煮至山楂软烂，关火，晾至温热。注意别晾得太凉了，山楂会结块变硬，就没法打泥了。如果家里的料理机有耐热杯，也可以不晾凉直接打。
步骤5，把煮好的山楂连汤一起倒入料理机中打成细腻的山楂泥。看看打的情况，如果打不动可以再加一些清水继续打。
步骤6，打好的山楂泥倒入不粘锅中，开小火不断翻炒。一定要不断翻炒，山楂泥里含糖量高，小心炒糊。
步骤7，炒至山楂泥变稠，挂在铲子上滴落不下来为止。这时可以尝尝甜度，如果觉得太酸，可以再加适量白砂糖。
步骤8，趁热倒入炒好的山楂泥，用勺子把表面刮平。
步骤9，盖上保鲜膜或盖子，放入冰箱冷藏至少4个小时。
步骤10，盖上保鲜膜或盖子，放入冰箱冷藏至少4个小时。
步骤11，晶莹剔透，酸甜可口，绵软细腻，轻轻一抿就能融化在唇齿间，比外面卖的好吃多了。
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