今天有小伙伴来我家,暖心贪玩,晚饭只吃了几口就跑去玩了,抓也抓不住。晚上天刚黑就饿了,吵着要吃东西。毕竟不早了,不愿意给她吃太多,就简单烙个小饼吧,配上牛奶吃个七分饱刚刚好。这小饼做法简单,营养可一点也不简单,我在里面边了黑芝麻和虾皮,二者都是补钙的神器。除了钙,黑芝麻还富含维生素E,常吃能润肤乌发,使宝宝头发美、皮肤好。芝麻中还含有丰富的不饱和脂肪酸和膳食纤维,能改善便秘。相反,如果宝宝肠胃弱,便便比较稀,就要少吃黑芝麻了。虾皮中钙、铁、磷含量丰富,素有钙库之称,好的虾皮中还含有丰富的虾青素,非常优秀。不过虾皮毕竟不能多吃,当作调味品给宝宝的辅食增加风味也是好的。可能会有宝妈担心虾皮这么做会腥,其实一点都不腥,而且带点淡淡的咸鲜,非常好吃。小饼的口感也非常好,软软的,带着柔韧的嚼劲,很适合宝宝锻炼咀嚼能力。
材料:
鸡蛋1个,牛奶或冲泡好的奶粉20克,低筋面粉36克,芝麻8克,虾皮3克,,
12M+奶香虾皮芝麻饼:宝宝辅食营养食谱菜谱的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材。给宝宝买虾皮,一定要选择无盐晾晒的淡干虾皮。
步骤2,虾倒入清水中浸泡10分钟。
步骤3,泡好的虾皮捞出挤干水分,切碎备用。
步骤4,碗中打入一个鸡蛋,倒入20克牛奶搅拌均匀。
步骤5,倒入虾皮碎和芝麻搅拌均匀。
步骤6,最后倒入面粉,搅拌成顺滑的面糊。因为鸡蛋液比例较大,加入面粉容易产生小疙瘩,建议少量多次加入,每次搅拌均匀后再加入另外的面粉。
步骤7,平底不粘锅不刷油,舀入一勺面糊,转动锅子使面糊均匀摊成一张薄饼,然后开中小火加热。
步骤8,加热的过程中能仔细看能看到蛋饼一点点从锅底分离开,饼的上表面也已经完全凝固。晃动锅体,蛋饼能在锅中滑动时就可以翻面了。翻面后再烙一两分钟就可以出锅了。
步骤9,宝妈们可以把小饼切成不同的形状,宝宝可以边吃边认知。暖心说这是三角形的点心,一手一块抓着吃,两分钟就没了。
食材明细:
主料::熟米饭适量(要放凉后的米饭),胡萝卜适量,西葫芦适量,
辅料::自制虾松适量,
【宝宝辅食】12M+,虾松杂蔬炒饭的做法步骤:
1.准备食材:熟米饭(要放凉后的米饭)、胡萝卜、西葫芦、自制虾松;
2.西葫芦切小丁、胡萝卜切小丁;
3.锅内倒入核桃油,油温热了以后倒入胡萝卜丁翻炒;
4.倒入西葫芦丁炒熟;
5.胡萝卜和西葫芦丁盛出放在大碗里,趁热把米饭加入菜中;
6.加入自制虾松;PS:也可以加入其它肉松,猪肉松、牛肉松、三文鱼松都是可以的;
7.手带上食品手套,用手把所有食材抓匀即可;
8.虾松杂蔬炒饭 get ✔,满足宝宝的胃,美翻你的心~
9.虾松杂蔬炒饭 get ✔。
10.虾松杂蔬炒饭 get ✔。
11.营养搭配:虾松杂蔬炒饭+金汤娃娃菜。
12.营养搭配:虾松杂蔬炒饭+金汤娃娃菜。
小贴士:
爱辅食,爱烘焙,分享魔霖美食与日常
微信公众号:“小骨陪娃”收录了小骨做的所有美食,喜欢我的话一定要关注哦~
这个菜酸酸甜甜的,特别好吃,肉也炖烂了孩子容易咬,酸能让肉更容易软烂,而且这个菜可以刺激孩子食欲,对于不爱吃肉的,生病的孩子都很适合。西梅还可以缓解便秘的作用。猪肉还是非常好的铁的来源,也要多吃哦材料:西梅3颗大蒜1个柠檬半个肉50g胡萝卜15g冰糖适量盐适量
材料:
西梅3颗大蒜1个柠檬半个肉50g胡萝卜15g冰糖适量盐适量,,
辅食12M+西梅炖肉的做法的做法步骤:
步骤1,将里脊肉洗净,去掉筋膜切小块备用
步骤2,将肉加入几片柠檬加水泡十五分钟左右
步骤3,胡萝卜切块大蒜拍碎备用
步骤4,西梅洗净剥皮去核备用,西梅的皮炖起来不好吃所以去掉
步骤5,热锅冷油放入大蒜
步骤6,大蒜炒出香味加入里脊肉翻炒
步骤7,加入西梅块
步骤8,加一些热水末过食材
步骤9,稍微煮一下,去掉浮末,因为肉切好泡过了所以血水不多
步骤10,捞出大蒜,不然后面炖烂了孩子不小心吃到可能不喜欢
步骤11,将煮好的西梅肉汤倒入杯子里,放入胡萝卜丁
步骤12,挤入一点柠檬汁跟适量冰糖
步骤13,放入高压锅隔水炖,上汽以后小火炖15-20分钟,出锅加入适量盐即可
步骤14,完成
步骤15,完成
步骤16,完成
食材明细:
主料::面粉60g,小油菜3叶,鸡蛋2个,虾皮泡发适量,
辅料::清水60g,
12M+宝宝辅食,小油菜软饼的做法步骤:
1.准备食材:面粉 60 g、小油菜 3叶、鸡蛋 2个、虾皮泡发、清水 60 g。
2. 小油菜提前用清水浸泡15分钟,放少许盐,清洗蔬菜把小油菜叶子部分切碎。
3.虾皮浸泡好后,切碎。
4.面粉倒入大碗里。
5.磕入鸡蛋。
6.清水一点一点倒入面糊中,不断搅拌。
7. 加入小油菜碎。
8.加入虾皮碎。
9.搅拌均匀,此时我还加入了调味的香菇粉。
10.不沾平底锅刷一层油,全程小火加热,倒入面糊,马上左右晃动锅,使面糊摊平。
11.待一面煎熟翻面,把另一面煎熟即可。
12.小油菜软饼 get ✔。
13.小油菜软饼 get ✔。
14.小油菜软饼 get ✔。
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