红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜，可能你对这些菜谱比较熟悉了，菜谱彰显了中国的美食文化。其实每道菜都有明确的做法指南，你最难忘的菜谱是什么呢？以下是小编为大家整理的“芋泥肉松软欧的做法 ”,供大家借鉴和使用，希望大家分享！
芋泥馅——荔浦芋头300克、白糖30克、牛奶（或者淡奶油）70克、黄油25克.肉松根据个人口味选择，我用的是儿童海苔肉松.
材料：
高筋面包粉250克，红曲粉2克，细砂糖50克，全脂奶粉15克，牛奶125克，鸡蛋1枚（约45克），酵母4克，软化黄油20克，
芋泥肉松软欧的做法的做法步骤：
步骤1，芋头切块上锅蒸熟，觉得颜色太淡，可以放几块紫薯一起蒸.
步骤2，蒸好的芋头放牛奶、白砂糖用料理机或其他工具打成细腻的泥.（可以尝一下味道，觉得不够甜可适当再加一点糖或者炼乳）
步骤3，将芋头泥倒入不粘锅，放黄油，开小火慢慢加热，翻炒.
步骤4，炒至成团，颜色变深，较为浓稠，盛出装盘放凉.（建议不要炒太干，放凉后会变硬）
步骤5，面包机中依次放入牛奶、鸡蛋、酵母、奶粉、高筋粉、红曲粉、白砂糖，开启揉面模式，十五分钟.
步骤6，放入室温软化好的黄油，继续开启揉面模式25分钟.
步骤7，揉至完全扩展的状态，（面团表面会非常的光滑，可以拉出很薄很薄的膜，甚至于将整个手掌覆盖住也没有问题，所以有时我们也形象的称之为“手套膜”）
步骤8，将面团揉圆，开启发酵程序1个小时，发酵好的面团是原来的2.5倍大，手指蘸干面粉，戳洞不会回缩.
步骤9，将发酵好的面团取出重新揉圆、排气，分割成等份的面剂.
步骤10，取一个面剂揉圆，擀开，放一勺芋泥馅，再放一勺肉松.
步骤11，捏成三角形形状（收口捏紧，不然二次发酵变大馅料会漏出来）
步骤12，收口朝下.
步骤13，依次全部做好，摆放到烤盘里.（中间预留出空隙，防止二次发酵变大后粘连到一起）
步骤14，二次发酵温度38度左右，湿度为85%，二发可以放在烤箱里发酵，接盆热水放在烤箱里，烤盘放在比较靠上的位置，利用热水的温度和湿度来发酵面团.
步骤15，二次发酵时间约为40分钟左右，取出发酵好的面包坯，筛上干面粉.
步骤16，用锋利的刀片划出花纹，烤箱180度烤20分钟即可（烤箱温度时间仅供参考，不同品牌烤箱温差不同，建议最后几分钟在旁边盯着，避免烤过火，如果上色过快要调节烤箱温度或者加盖锡箔纸）
97Msw.com相关知识
芋泥蛋黄麻糬肉松面包的做法
超软，超软的面包里面夹着的满满的馅料芋泥、蛋黄、麻糬、肉松几个一起真的绝配～
材料：
面团，高筋粉340g，低筋粉60g，奶粉30g，盐5g，黄油30g，牛奶260g，干酵母6g，芋泥，芋头400g，淡奶油90g，细砂糖30g，黄油25g，麻糬，糯米粉80g，玉米淀粉20g，细砂糖30g，纯牛奶140g，黄油10g，肉松适量，
芋泥蛋黄麻糬肉松面包的做法的做法步骤：
步骤1，把面团揉成能拉出透明坚韧的薄膜的状态，滚圆，盖上保鲜膜发酵
步骤2，发酵的过程可以做好麻糬备用，把麻糬里除了黄油以外的材料混合成细腻的面糊，盖上保鲜膜上锅蒸15-20分钟左右，蒸好后加入黄油揉至吸收，备用
步骤3，芋头切成小块上锅蒸熟，蒸熟之后放进不粘的平底锅中放入细砂糖，淡奶油、黄油小火翻炒至细腻的芋泥，一定要多压拌这样芋泥才能细腻
步骤4，取40g芋泥包上咸蛋黄，滚圆
步骤5，依次包好，备用
步骤6，面团发酵至2-2.5倍就可以啦
步骤7，均分成8份，大概90g左右，盖上保鲜膜松弛15分钟左右
步骤8，松弛好的面团擀圆，翻面，放上芋泥蛋黄、麻糬，肉松，像包包子一样包起来，滚圆
步骤9，依次全部包好，二发至1.5倍大
步骤10，烤箱预热上下火190度，发酵好的面团盖上油纸，放上一个烤盘，轻压一下，中层烤制23-28分钟左右
步骤11，面包体真的是超软，芋泥里面裹着蛋黄，可以拉丝的麻糬，还有肉松，完全秒杀外面卖的任何芋泥面包～
步骤12，成品图
步骤13，成品图
肉松芋泥吐司【快手早餐】好吃不上火的做法
⚫︎芋泥三部曲的最后一位就给了它——简单方便的早餐系列
⚫︎10分钟搞定的美味选择～适合早餐困难症和起床困难户
⚫︎芋泥和三明治做法我都出过食谱，自行查一下：
材料：
吐司两片，芋泥适量，肉松三勺，黄油（可选）10克，
肉松芋泥吐司【快手早餐】好吃不上火的做法的做法步骤：
步骤1，黄油放入煎锅融化后放入吐司片
步骤2，最小的火煎制金黄
步骤3，两片均匀的涂上芋泥酱，中间部分厚涂
步骤4，铺上一层肉松，再用另一片盖上。从中间切开
步骤5，万能的芋泥酱是很百搭的也增强饱腹感～10分钟都用不到就可以搞定Ta
感谢您阅读“97美食网”的《芋泥肉松软欧的做法》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了芋泥派专题，希望您能喜欢！
