2.冰镇酸梅汤嘉宝笑容厨房的做法
炎炎夏日,来杯冰镇酸梅汤最是舒爽啦,用料多多,口感棒极了。
材料:
乌梅42g,山楂21g,陈皮15g,甘草5g,洛神花4g,桑葚果10g,冰糖35g,水1100g,干桂花适量,,
冰镇酸梅汤嘉宝笑容厨房的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材;
步骤2,将所有食材清洗3遍去掉灰尘渣滓;
步骤3,倒入破壁机杯体内;
步骤4,放入冰糖;
步骤5,加水至1100g的水位线;
步骤6,盖上杯盖,启动花茶功能;
步骤7,煮好完全冷却后过滤,然后放入冰箱冷藏即可,喝的时候撒一点干桂花味道更加好;
步骤8,成品;
步骤9,成品。
3.冰镇酸梅汤 | 九阳知食的做法
材料:
乌梅25g,山楂25g,陈皮2g,甘草2片,桑葚10g,薄荷叶2片,洛神花5朵,纯净水1200ml,冰糖150g,冰块适量,迷迭香1支,,
冰镇酸梅汤 | 九阳知食的做法的做法步骤:
步骤1,先将以上食材清洗,把食材放在碗内重新加水没过食材,浸泡半小时左右;
步骤2,将浸泡的水和食材一起倒入养生壶中,再加入清水到水位线;
步骤3,选择“中药”功能键,点击开始,进行加热;
步骤4,等水沸腾后,加入黄冰糖;
步骤5,养生壶熬煮40分钟;
步骤6,滤出渣后放凉,随后放入冰箱冷藏或者加冰块;
步骤7,可以放上一支迷迭香装饰;
步骤8,夏日冰镇酸梅汤完成。
4.桂花陈皮酸梅汤
如今已经是夏季的尾巴了,秋天就快到了,又将是桂花飘香的季节,除了桂花糕,桂花饼,做一碗桂花陈皮酸梅汤味道也是极好的。
桂花陈皮酸梅汤
材料:乌梅75克山楂50克甘草5克陈皮10克干桂花1大勺开水1000毫升凉水2000毫升
调料:白糖适量
制作:
1、将乌梅、山楂、甘草、陈皮清洗干净。
2、放入锅中,倒入开水浸泡5小时。
3、将凉水倒入另一口锅中,煮开后晾凉。
4、将装有材料的锅放置于灶上,盖上锅盖,大火烧开后转小火,煮1个小时。
5、煮好后用筛网过滤出汁。
6、再将汁通过筛网倒入凉白开中。
7、放入白糖,搅拌均匀。
8、撒入干桂花,搅匀,晾凉后放入冰箱冷藏几小时后即可。
小贴士:
1.此方子熬出来的量较多,可根据需要按比例调整用量。
2.饮用时加入少许冰块味道会更好。
小编有话说:夏季喜欢喝冰镇的酸梅汤,如果到秋季比较冷的时候也可以煮热的喝,味道也是很好喝,而且还有桂花的香味。
5.桂花酸梅汤的做法
材料:
乌梅10粒,山楂干12个,桂花适量,冰糖适量,
桂花酸梅汤的做法的做法步骤:
步骤1,乌梅、山楂山用清水冲洗干净,放入碗中用水泡30分钟
步骤2,砂锅中倒入水,放入泡好的乌梅和山楂,大火煮开后,小火煮30分钟
步骤3,最后倒入桂花和冰糖,融化即可关火。晾凉后过滤掉渣子,冷藏
更新时间:2023/11/03