食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材承载了最食物最基本的味道和营养。没有食材文化，就没有美食文化，你对哪些食材情有独钟呢？有请阅读小编为你编辑的红萝卜鸡蛋饼，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
一直坚持自己在家天天做营养早餐，一方面是为了家人吃得健康，另一方面就是希望小朋友吃得满意，每天开心吃完早餐后安心上学。
有时辛苦忙碌半天做出来的早餐小朋友就应付几口，有时又会主动多吃一些，偶儿在我的强迫下勉强吃一些。
当强迫吃的时候或吃得太少时都会说吃饱了不饿，作为妈妈碰到这种情况就会担心，吃那么少一点肯定坚持不到午餐时间就会饿，肚子饿了上课肯定不能集中精力听讲，长时间也许会影响学习成绩，
慢慢地掌握了小朋友的早餐习惯，坚持按自己想法和他的口味做一些既简单又营养的早餐。
5分钟快手营养早餐：红萝卜鸡蛋饼
材料：鸡蛋2个、红萝卜1根、面粉300g左右、水和油盐各适量
红萝卜鸡蛋饼的做法
1、红萝卜去皮后清洗干净，然后切成细小丁
2、将鸡蛋放碗中搅拌均匀，然后加入面粉，慢慢搅拌均匀，一边搅拌一边加入少许水，等面粉和鸡蛋、水充分搅拌均匀后，加入胡萝卜和盐拌均匀
3、电饼铛上下火，预热好后，加入少许油，然后倒入三分之一的面糊，在电饼铛中摊平
4、等一面煎至金黄后，翻面开始煎另一面
5、等两面全部煎至金黄时，出锅，用刀切成块装盘
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黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
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红萝卜苹果渣饼
我家的小屁孩很喜欢喝果汁,所以平时我榨些各式各样的果汁,其中的一款红萝卜苹果汁很受欢迎,不过,每次榨完果汁后剩的一大堆的果渣,扔掉就太可惜了.
所以我一般会把果渣装起来，放冰箱冷藏，用来做煎饼、馒头这些，将果渣充分利用起来，现在的物价这么贵，可不能浪费了哈！
这款红萝卜苹果渣饼，由于苹果是甜的，所以我就加了蜂蜜，做成了甜味的红萝卜苹果渣饼，同时水份放得比较多，所以比较软，我家的小盆友很喜欢吃噢。
大家可以自由发挥，把果渣做各种美味的食品，这样可以一举两得啦。
榨剩的果渣也要利用到极致--红萝卜苹果渣饼
材料:
红萝卜苹果渣-----150克
中筋面粉---------150克
牛奶-------------适量
蜂蜜-------------50克
红萝卜苹果渣饼的做法
1、榨完的果汁，剩下的红萝卜苹果渣放盆里。
2、加入面粉、蜂蜜和牛奶。
3、用筷子搅拌成可以流动的糊状。
4、平底锅放炉上，开小火加热，倒入适量的油，抹均匀。
5、装一勺面糊倒在平底锅里。
6、晃动面糊，使面糊平铺在平底锅上。
7、小火继续加热，面糊的表面会出现蜂窝状的小洞。
8、煎至面糊的表面变成黄色。
9、再将面饼翻到另一面煎一分钟左右即可。
TIPS：
1、由于每份果渣所含的水份不一样，所以需要加入的水份也不一样，加入的水份使面糊成为可以流动的糊状就可以了。
2、也可以加少量的水份，揉成稍干的面团，再煎成面饼。
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牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴，生津除热，抗癌防癌的功效
苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效，减少心脏病的发病率
萝卜鸡蛋饼 。
食材明细：
主料：：萝卜适量，
辅料：：鸡蛋2个，
配料：：盐适量，
萝卜鸡蛋饼 。的做法步骤：
1.萝卜洗净擦成细丝。
2.鸡蛋加少许盐划散。
3.锅内刷一层油，然后倒入一半蛋液摊平。
4.当蛋液底部略凝固时，均匀铺上萝卜丝。
5.再转圈倒入另一半蛋液。
6.翻面略煎，煎至两面金黄即可。
红萝卜吐司
食材明细：
主料：：高粉300克，低粉50克，
辅料：：奶粉20克，红萝卜汁汤种100克，鲜榨红萝卜汁100克，
配料：：糖适量，酵母适量，炼乳适量，香草香精适量，盐适量，酸奶适量，
红萝卜吐司的做法步骤：
1.30克的高粉加150克鲜榨红萝卜汁煮成糊状汤种，入冰箱冷藏数小时后取出备用。
2.取100克汤种，鲜榨红萝卜汁100克，炼乳少许，酸奶适量，入面包机，接着再倒入高粉和低粉共300克，再入糖30克，盐5克，最后在面粉中间挖个洞，埋入15ML酵母。
3.完成2个和面程序后在面包机中发酵1个小时后取出，松弛15分钟后分成2个面团，卷起放入吐司模。
4.烤箱预热190度，5分钟后入烤箱烤40分钟，取出倒扣烤架纳凉。
5.发酵的好，吐司出模后摸样也好，呵呵。
6.切片。
凉拌红萝卜
凉拌红萝卜是一道非常开胃的佳肴，非常美味。
材料：
主料：红萝卜适量，，
辅料：辣椒适量，味精适量，辣椒油适量，食盐适量，
凉拌红萝卜的做法步骤：
1. 辣椒切丝，蒜切碎。
2. 红萝卜切丝。
3. 一起放入盆中，加入盐、味精、辣椒油。
4. 拌匀就可以了。
黄瓜红萝卜
食材明细：
主料：：黄瓜1条，红萝卜1条，
辅料：：油少许，盐小许，芡汁少许，香油少许，
黄瓜红萝卜的做法步骤：
1.红萝卜切成棱形。
2.黄瓜切棱形。
3.黄瓜、红萝卜用油盐水煮过打起，摆盘。
4.淋上芡汁，上桌。
粉红萝卜
食材明细：
主料：：白萝卜适量，
辅料：：盐适量，白醋适量，凉开水适量，鸡精适量，白糖适量，紫甘蓝汁适量，
粉红萝卜的做法步骤：
1.白萝卜切片，放入盐，腌渍半小时，逼出水分倒掉。再用干净的水冲洗一下，挤干水分待用。
2.将紫甘蓝汁倒入萝卜片中。
3.神奇的时刻来了，加入白醋，瞬间变成漂亮的颜色。多泡一会儿颜色会更深。
4.上好色的萝卜片放入罐中。
5.倒入用凉开水和鸡精、白醋、白糖调好的水。
6.最后密封，入冰箱冷藏一天，就可以食用了。
7.装盘，颜色很漂亮吧？
火腿萝卜鸡蛋饼
食材明细：
主料：：萝卜1个，面粉半碗，鸡蛋2个，火腿肠1根，葱适量，
辅料：：盐适量，
火腿萝卜鸡蛋饼的做法步骤：
1.准备食材：萝卜、面粉、火腿肠、葱。
2.萝卜、火腿肠、葱切碎。
3.面粉加入鸡蛋、盐打散。
4.加入水调成糊状。
5.加入萝卜丁、火腿肠丁和葱花。
6.调成稀一点的面糊。
7.平底锅刷一层油、倒入面糊。
8.煎至金黄色后翻面。
9.将两面煎至金黄色即可。
10.成品。
11.成品。
12.成品。
清炖红萝卜
食材明细：
主料：：红萝卜半个，猪肉适量，
辅料：：盐适量，
清炖红萝卜的做法步骤：
1.备料
2.把带皮的猪肉切成小块
3.锅内放清水，把萝卜块和猪肉块一起放入。
4.大火烧开，撇去浮沫。
5.炖至八分熟时，加入盐。
6.装碗，食之。
生菜拌红萝卜
食材明细：
主料：：红萝卜半个，生菜适量，
辅料：：黄瓜1根，蒜末少许，米醋2勺，酱油1勺，白糖1勺，亚麻籽油1勺，黑芝麻少许，盐少许，
生菜拌红萝卜的做法步骤：
1.食材清洗干净
2.全部切好
3.蒜末，米醋，酱油，白糖放在一起，调成一个料汁
4.调好的料汁到入碗内，到入亚麻籽油
5.拌匀
6.装盘，撒上黑芝麻
7.营养美味
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