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好的美食离不开好的食材,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。食材文化是美食文化的一大构成,你是食材达人吗?以下由小编为大家精心整理的“花生粉”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

我们先试一下干磨杯的效果吧。为什么干磨呢?这里说明一下,粉类可以让人们更好的消化。还有,如果一种粉类补充不了全面的营养,可以多磨几种粉,混合在一起,营养就全面了。

制作好的粉类,可以做面包,做馒头,还可以做饼。固元膏更是需要。平时喝粥的时候,放两勺,也不错。

花生粉

原料:花生50克。

花生粉做法

1、花生清洗干净,

2、放在盘子里,在微波炉转熟。(记得不时地打开微波炉看一看,不然会容易糊。)

3、倒入干磨杯中,

4、然后装在料理机中,

5、搅拌好后,即是花生粉。

网站小提示

花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用,补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高

花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用

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花生粉面包


花生粉面包

原料:高筋面粉200克、低筋面粉50克、鸡蛋50克、水105克左右,白糖25克、盐2.5克、黄油25克、酵母2.5克、

馅料:花生100克、奶油霜100克

份量:八个

花生粉面包的做法

1、将原料中所有材料除黄油外揉至光滑,再加入软化的黄油,揉至扩展阶段。发酵至两倍大。分成八份。

2、然后滚圆,盖上保鲜膜,放10分钟。

3、取其中一份擀长,

4、然后从长边卷起,

5、每个依次卷好,

6、醒发至两倍大,

7、然后用剪刀每个剪六刀,

8、烤箱175度预热,中层烤18分钟左右。

9、烤好的面包,放晾网上放凉。

10、奶油打发,加入糖粉,变成奶油霜。

11、花生150度烤10分钟左右至熟,

12、然后搅拌成花生粉。

13、取一个面包,从中间切开,但不切断,

14、然后抹奶油,夹花生粉,

15、再挤奶油霜,

16、最后再洒点花生粉装饰。

17、吃的时候也可以对半切开。

18、直接抹奶油霜沾花生粉就可以吃了。

19、香甜的奶油霜,加入浓浓的花生粉的味道,人人都会喜欢的。

花生粉饼干


食材明细:

主料::面粉150g,玉米淀粉50g,玉米油60g,绵白糖60g,

辅料::花生米适量,泡打粉2g,牛奶适量,

花生粉饼干的做法步骤:

1.花生米入烤箱烤熟

2.入料理机研磨杯打成粉

3.加白糖拌匀

4.倒入玉米油拌匀

5.筛入面粉、玉米淀粉、泡打粉的混合粉

6.缓缓倒入牛奶

7.和成团饧5分钟

8.把面团擀平,用模具压出形状

9.放烤盘里

10.190度烤20分钟即可

花生粉蒸排骨


食材明细:

主料::排骨半斤,土豆三两,

辅料::花生粉适量,蒸肉粉适量,生姜适量,大蒜适量,

配料::醋适量,生抽适量,老抽适量,白胡椒粉适量,蚝油适量,料酒适量,

花生粉蒸排骨的做法步骤:

1.排骨斩成小块放放清水浸泡去血水。

2.加醋、生抽、老抽、生姜、大蒜、白胡椒粉、蚝油料酒拌匀。

3.搅拌后腌制约十分钟。

4.拌入花生粉、蒸肉粉。加入少许水或高汤备用。

5.土豆去皮削块、加盐少许拌匀,排骨铺在土豆上面。

6.高压锅蒸煮20分钟左右。

小贴士:

调味料因各人口味轻重不同,所以我写适量,各人根据自己喜欢适量添加即可。不过可千万别失手弄得太咸或太淡了。

花生粉番薯青团


食材明细:

主料::艾草250克,糯米粉280,番薯适量,花生粉适量,黄豆粉适量,

辅料::猪油适量,

配料::砂糖适量,

花生粉番薯青团的做法步骤:

1.艾草去根,洗净

2.沸水放入少量食粉,汆烫艾草,去除苦味

3.拌入猪油或者白油

4.面团捏成每个35克

5.番薯微波炉中高火10分钟,去皮,混入黄豆粉、花生粉,压成泥

6.捏成每个25克的小团子

7.用手展开皮子,将内馅包入

8.慢慢收口

9.收口完成

10.锅内垫粽叶,水煮开,中小火蒸6分钟

11.出锅洛

小贴士:

蒸的时候下面一点要垫粽叶或者专用蒸纸,否则你拿出来的时候底部会拉穿

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