食材品类非常的丰富，地方美食的差异往往就是食材的差异。食材在美食文化中占据重要位置，你对食材精通吗？在此，你不妨阅读一下蒸白菜卷——好吃易做营养丰富，希望对你的工作和生活有所帮助。
食材明细：
主料：：圆白菜1棵，猪肉100g，胡萝卜1个，火腿肠1根，姜1小块，蒜2瓣，
辅料：：盐适量，生抽1茶匙，料酒1茶匙，蚝油1茶匙，淀粉3茶匙，
蒸白菜卷——好吃易做营养丰富的做法步骤：
1.白菜洗净，放水里烫3分钟至叶片变软，然后捞出来。
2.猪肉剁成馅，胡萝卜和火腿肠切丁，加入盐、生抽、料酒和淀粉，搅拌均匀。
3.将肉馅包进白菜叶里，卷起来。
4.将白菜卷上锅蒸，水开后转中小火蒸25分钟。
97msW.com相关推荐
营养白菜卷
食材明细：
主料：：大白菜适量，肉泥适量，
辅料：：盐适量，油适量，辣椒粉适量，生抽适量，调味鲜适量，
营养白菜卷的做法步骤：
1.白菜一颗，。
2.取白菜叶清洗。
3.锅里放清水放少许盐烧开后放进白菜味氽软。
4.沥水待用。
5.拌好的香葱肉泥。
6.取白菜叶平铺，码上香葱肉泥。
7.卷，再卷。
8.卷好的白菜卷。
9.如图。
10.卷好的白菜卷，放进不粘锅里油煎。
11.煎片刻。
12.翻面，煎熟透。
13.撒点辣椒粉提辣。
14.不吃辣的可不放。
15.关火，淋上生抽，撒上调味鲜装盘。
16.装盘上桌。
简单易做的黑白菜
食材明细：
主料：：白菜芯适量，黑木耳适量，
辅料：：蒜头适量，
配料：：盐适量，白米醋适量，鸡粉适量，糖适量，淀粉水适量，
简单易做的黑白菜的做法步骤：
1.白菜芯掰开后洗净，再泡二十分钟，捞起沥干水分，切开分成梗和叶
2.黑木耳用冷水泡发后洗净择去根部
3.蒜头去衣后剁碎
4.热锅下油，爆香蒜蓉
5.下黑木耳翻炒
6.下菜梗炒软
7.下菜叶炒
8.溅入白米醋炒匀后，加盐、鸡粉、糖调味，出锅前加淀粉水勾薄芡。
小贴士：
市场里买回的菜，最好在洗净后再泡一段时间，以去除残留的农药。当然，自己种的就不必这样做了，呵呵。
好吃易做的布丁
食材明细：
主料：：QQ糖若干，牛奶100毫升，
辅料：：水适量，
好吃易做的布丁的做法步骤：
1.准备好原料 瓶子 QQ糖 还有纯牛奶
2.适量QQ糖加水 没过就可以了
3.放入微波炉大火30秒后取出冷却
4.一半糖液铺底等待凝固 可以放入冷冻会快点 两三分钟就可以了
5.剩下的冷却后加入牛奶
6.搅拌均匀 一定要搅拌均匀
7.等底部的QQ糖冷却凝固后将牛奶倒入瓶子 放入冷藏或冷冻 我是放入冷冻会快一点
8.完全凝固以后就可以开吃啦！！
小贴士：
牛奶一定要在QQ糖液凉了以后再加入 否则会起奶花 要搅拌均匀不然做出来会分层
喜欢《蒸白菜卷——好吃易做营养丰富》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了白菜怎么做好吃专题，希望您能喜欢！
