食材明细:
主料::蒜薹适量,木耳适量,熟肉适量,
辅料::干辣椒适量,姜适量,
配料::盐适量,鸡精适量,
蒜薹木耳炒肉的做法步骤:
1.蒜薹洗净切段
2.木耳泡发洗净
3.肉切成片。姜和辣椒切丝
4.起油锅,下肉片和姜辣椒
5.下蒜薹
6.下木耳
7.加盐
8.炒至熟,加鸡精出锅
食材明细:
主料::蒜苔200克,香菇200克,猪肉150克,
辅料::花生油25克,料酒15克,老抽5克,盐2克,味精2克,
蒜薹香菇炒肉的做法步骤:
1.先把蒜薹洗净,过热水淖一下。
2.香菇洗净。
3.放到热水里淖一下。
4.猪肉切片,放入淀粉用手抓匀。
5.锅里放油,放入肉片煸炒。
6.添加料酒、老抽、生抽。
7.放入蒜薹翻炒。
8.放入香菇翻炒。
9.放入盐翻炒均匀,出锅前放入味精调味即可。
10.盛入盘中,即可享用。
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