好的美食离不开好的食材，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的根在食材文化，你对食材是怎么样看待的呢？小编经过搜集和处理，为你提供番茄西葫，仅供参考，大家一起来看看吧。
食材明细：
主料：：西葫400g，西红柿2个，鸡蛋2个，
辅料：：盐适量，糖适量，香油少许，葱适量，
番茄西葫的做法步骤：
1.所有食材:西葫洗净切小片，西红柿去皮切块，鸡蛋打碗里，葱切葱花。
2.把鸡蛋用油划散盛出备用。
3.用炒鸡蛋的余油，放葱花炝锅。
4.放西红柿煸炒。
5.下盐和糖炒匀。
6.把西红柿炒出酱汁，这样口感更好。
7.放西葫炒至发软。
8.放鸡蛋炒匀，淋香油关火。
9.成品。
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藕遇西葫
食材明细：
主料：：莲藕一节，西葫芦一个，瘦肉丁一小碗，
辅料：：酱油一汤勺，蚝油适量，葱适量，姜适量，醋适量，花椒粉适量，蒜适量，辣椒面适量，鸡精适量，
藕遇西葫的做法步骤：
1.西葫芦切片，摆盘，形状随自己喜欢，西葫芦的顶部可以留下备用。做艺术摆放肉末，加辅料炒熟，铺放在盘西葫芦中间
2.莲藕切片，焯水，过冷水，去掉多余水分，摆盘西葫芦的顶部，放在最中间，可以打上鸡蛋，可以当自己喜欢的口味和其他颜色的配菜。
3.放入锅内蒸10分钟。
4.葱姜蒜放在小碗里，加酱油，鸡精，盐，蚝油，辣椒面等配料，热锅内放入油，烧热将油倒入碗内，这样葱姜蒜等被油爆过，香脆可口。加入醋，开水，口味轻重根据爱好。蒸好以后，浇上汤汁，藕遇西葫，做好啦。
西葫炒肉
食材明细：
主料：：西葫芦一个，瘦肉适量，
辅料：：油适量，葱适量，姜适量，蚝油适量，酱油适量，十三香适量，盐适量，
西葫炒肉的做法步骤：
1.西葫芦洗干净，切片！
2.肉适量，切丝！
3.锅里适量油，葱姜干椒爆锅！
4.肉炒熟，适量十三香，耗油，酱油！
5.西葫芦翻炒，适量盐，水淀粉适量，炒熟，出锅！
6.成品！
西葫西芹炒鸡蛋
食材明细：
西葫芦一个，鸡蛋3个，花生油适量，盐少量，芹菜一根
西葫西芹炒鸡蛋的做法步骤：
第1步大合照……芹菜忘记放入镜头了……西葫芦切成丝……
第2步打入鸡蛋……葱姜切碎……一起加入……加适量盐进行调味……搅拌均匀……热锅热油……
第3步加入调好的材料……使劲翻炒……自制西葫出水……
第4步出锅……开吃吧……非常低的卡路里……不用担心发胖……
小贴士：
西芹和西葫都是低卡路里的食物……而且可以促进新陈代谢……
老干妈炒西葫
食材明细：
主料：：西葫芦1个，虾皮适量，
辅料：：老干妈适量，葱适量，盐适量，
老干妈炒西葫的做法步骤：
1.西葫芦洗净切片。
2.取适量国民女神——老干妈。
3.油热后加入葱花。
4.加入适量老干妈，炒出香味。
5.加入西葫芦片。
6.西葫炒软后加虾皮。
7.放少量盐，炒匀即可。
西红柿西葫的做法
豆果美食Q群：118297613
材料：
西红柿适量（一般是根据西湖的多少来定），西葫适量，盐适量，肉适量，
西红柿西葫的做法的做法步骤：
步骤1，腌制的肉
步骤2，西红柿滚刀切
步骤3，西葫切片
步骤4，锅内热油，下之前腌制好的肉；再依次将西红柿，西葫下锅快速翻炒，放盐，出锅即可
步骤5，成盘装
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