1.树番茄拌洋葱
食材明细:
主料::洋葱150克,树番茄85克,
辅料::青柠檬半个,鱼露一匙,白糖一小匙,香菜适量,
树番茄拌洋葱的做法步骤:
1.烤树番茄的同时把洋葱洗净,在洋葱的顶部和底部各切一刀,然后把洋葱片剥下来切成洋葱丝。
2.烤熟的树番茄稍放凉,然后剥去外去放小碗里,用匙子压成泥。
3.往树番茄碗里放入一匙鱼露。
4.放入白糖一小匙搅拌均匀。
5.切好的洋葱丝放入一个大碗里,挤入半个青柠檬汁。
6.把调好的树番茄酱倒入洋葱碗里。
7.放入一些切好的香菜搅拌均匀后腌制两小时去除洋葱的辣味即可食用。
小贴士:
拌洋葱一定要用青柠檬去除洋葱的辛辣味,拌好的洋葱要腌制几小时后再食用,如果是夏天可放入冰箱冷藏后再食用口感更佳。
2.树梅汁
食材明细:
主料::树梅适量,
辅料::冰糖适量,蜂蜜适量,
树梅汁的做法步骤:
1.树上刚采的树梅。百度说叫覆盆子(学名:Rubus idaeus L.)是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物,是一种水果,果实味道酸甜,植株的枝干上长有倒钩刺。覆盆子有很多别名,例如:悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子。覆盆子的果实是一种聚合果,有红色,金色和黑色,在欧美作为水果,在中国大量分布但少为人知,仅在东北地区有少量栽培,市场上比较少见。覆盆子植物可入药,有多种药用价值
2.清洗干净。
3.锅中加入适量冰糖,熬制,中间要不停的搅拌,防止粘锅
4.熬制到粘稠。
5.煮半个小时以后关火。放凉后放入适量蜂蜜,出锅。然后过滤出籽,将果汁装入容器内,就万事大吉了
小贴士:
蜂蜜要放凉之后加入。
3.圣诞炸鸡树
别人家的圣诞树只能摆着看
我家的圣诞树却能炸着吃
没错,炸鸡做的圣诞树你一定要get
这么吃炸鸡才够有气场,圣诞节就是要不一样
吃货们的圣诞终极福利,拿好不谢~
材料:
主料:鸡肉适量,吐司适量,牛奶240ml,糯米粉40g,
辅料:鸡蛋适量,淀粉适量,白砂糖160ml,淡奶油适量,鸡蛋黄适量,面粉适量,生抽适量,料酒适量,蒜头适量,麻油适量,姜适量,糖粉适量,海苔粉适量,,
圣诞炸鸡树的做法步骤:
1. 将鸡肉、蒜末、姜末、料酒、生抽、麻油倒入碗中,搅拌均匀,腌制30分钟
2. 取1个蛋黄加入腌制好的鸡肉中,搅拌均匀
3. 将面粉、淀粉倒入盘中搅拌,再将腌制好的鸡肉放入盘中裹粉
4. 鸡肉放入油锅中,炸至金黄,出锅冷却后复炸一次
5. 将鸡肉垒起,撒上海苔粉、糖粉即可享用
4.圣诞树?
食材明细:
主料::玉米适量,土豆适量,西兰花适量,胡萝卜适量,黄瓜适量,
辅料::盐适量,沙拉酱适量,
圣诞树?的做法步骤:
1.先准备材料 西兰花 土豆 玉米 胡萝卜 黄瓜 沙拉酱
2.胡萝卜切几片大的留着做五角星 别的切小粒 和玉米一起煮熟 放黄瓜焯一下一起捞出来 再把西兰花焯熟 焯西兰花的时候放点油 保持绿色 放一勺盐 有个底味
3.土豆 高压锅6分钟压熟 盛出来捣成泥 加一勺盐 适量沙拉酱 一些胡萝卜玉米粒 混一起
4.弄成一个圆锥形
5.把西兰花插上面
6.下面铺上刚才焯熟的各种粒 把胡萝卜切成五角星 用牙签固定住
7.点一圈沙拉酱 Ok
5.树舌泡水
食材明细:
主料::树舌15克,
辅料::枸杞20克,
树舌泡水的做法步骤:
1.准备枸杞20克,树舌15克左右,树舌切成小块,洗干净。
2.把枸杞,树舌放入杯中,烧开水。
3.等水稍微凉一下,倒入杯中。
4.等几分钟就可以喝了,喝完可以继续续杯哦。
小贴士:
1,一天可以多次续杯的,不限次数,不过不能过夜,一天一换。
2,开水要等稍微凉些再倒入,枸杞中所含的维生素大多是水溶性的,遇热容易被破坏,而且所含胡萝卜素等很难完全被吸收。
3,树舌又名平盖灵芝,是众多灵芝品种中对肝脏最好的,我用的是祁达堂的野生树舌,很不错。
4,要坚持泡水喝,偶尔吃一两次是没有效果的,坚持食用还是很好的。
更新时间:2023/11/03