食材是美食味道最原始的来源，美味最基本的来源就是食材本身。只有结合食材美食文化才能发扬光大，想必你对食材很感兴趣吧？为满足你的需求，小编特地编辑了“冰山雪莲果”，为防遗忘，建议你收藏本页！
食材明细：
主料：：雪莲果适量，西红柿适量，
辅料：：白糖适量，
冰山雪莲果的做法步骤：
1.主要原料。
2.西红柿用工具切花刀备用。
3.雪莲果洗净去皮，切成薄片备用。
4.将西红柿摆在盘子中间，雪莲果切片码在盘子周围。撒上白糖即可。
5.冰山雪莲果。
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雪莲果红豆沙
盛夏饮用的爽心冰饮----雪莲果红豆沙
在舌尖二第四集《家常》里，出现了陈皮红豆沙。
陈皮，据说广东新会的最好，我们这的药店不知道卖的正不正宗，实际上红豆也可以用其它水果煮食，我这次用雪莲果与它搭配。
雪莲果红豆沙食材：雪莲果、红豆、冰糖；
雪莲果红豆沙的做法
1、红豆洗净，浸泡半天以上；泡好的红豆加足量的水，用电饭煲煮熟至红豆开花；
2、红豆水备用；捞出红豆，用搅拌机搅打成红豆沙；
3、雪莲果洗净，削皮，切成滚刀块；
4、适量的红豆水加几勺红豆沙（多余的红豆沙可以冰冻后留待下次使用；或炒干水份成为红豆蓉），放入雪莲果，烧开后，撇去浮沫，淋一勺炼奶或适量牛奶，小火煮至汁水有点粘稠，关火，加入冰糖或白糖，拌匀，微热或冰镇后即可食用。
红豆经过一泡二煮三搅碎后，磨出的红豆沙绵软，口感相当的好。
雪莲果不仅可以生吃，还可以炖排骨、煲汤、榨果汁；雪莲果也是糖尿病人和减肥者的理想的食品；这一碗糖水，夏天冰镇后食用，想想真是美味！！
网站小提示
南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品，有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配，有健美、润肤作用，还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。
鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效，还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富，有温中益气，填精补肾等作用。两者搭配食用，其营养更佳。
雪莲果怎么做好吃_雪莲果的做法大全
适宜人群：一般人群均可食用。
黑木耳炒雪莲果
食材明细：
主料：：雪莲果适量，黑木耳适量，葱适量，
辅料：：油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，
黑木耳炒雪莲果的做法步骤：
1.黑木耳用水浸泡，雪莲果洗净
2.黑木耳焯水捞出
3.雪莲果切成片
4.锅中放油烧热，下入黑木耳和雪莲果翻炒
5.加盐、料酒和生抽调味，撒入葱花
6.清淡爽口
南瓜雪莲果养生糊
食材明细：
主料：：南瓜150克，雪莲果50克，
辅料：：枸杞5克，水600ML，
南瓜雪莲果养生糊的做法步骤：
1.准备食材备用。
2.南瓜雪莲果去皮清洗干净切小块。
3.砂锅里加入水，倒入南瓜雪莲果。
4.锅开后搅拌几下，改小火，盖上盖子继续煮。（锅盖要留有空隙，以防溢锅）
5.大约15分钟左右，南瓜开始变软。
6.用筷子开始顺时针快速搅拌。
7.你会发现南瓜块在快速的搅拌下变成泥，最后成糊糊状。（边搅拌边拍照，拍的模糊了）
8.再熬一会变粘稠了，放入枸杞，关火，闷两三分钟即可。（南瓜已经很甜了，不需再放糖）
9.成品图，颜色非常的漂亮~~~~
10.成品图，南瓜糊色泽金黄，雪莲果晶莹剔透，香甜粘稠。
11.成品图，健康养生。
小贴士：
南瓜尽量挑选老南瓜，这样做出来才更甜，更容易成糊糊状。南瓜本具有的甜度刚刚好，无需再放糖了。雪莲果也可随个人喜欢替换成其他的食材。
雪莲果炒木耳(1)
食材明细：
主料：：雪莲果200克，核桃仁60克，葱适量，
辅料：：木耳100克，青椒一个，
雪莲果炒木耳的做法步骤：
1.准备食材。雪莲果去皮后要泡在水里以免氧化变色。
2.雪莲果，青椒分别切片，葱切小段。
3.把木耳和核桃仁放入热水里焯水。
4.捞出过凉水，沥干水分。
5.锅里放入适量油。
6.油热后倒入葱花，爆出香味。
7.倒入青椒翻炒。
8.倒入木耳和核桃仁。
9.加入少许味极鲜酱油，翻炒均匀。
10.倒入雪莲果，加入少许盐。
11.加入少许鸡精粉，翻炒均匀出锅。
12.成品图。简单易做~~~
13.成品图。营养丰富~~~
14.成品图。美味养生~~~
15.成品图。低脂爽口~~~
16.成品图。
小贴士：
雪梨果去皮后要放到水里防止氧化变黑，木耳和核桃仁焯水后很容易炒熟，口感更好，雪莲果可以生吃的，一定要最后放入，不然炒的时间久了影响口感。
红枣雪莲果燕麦粥
食材明细：
主料：：燕麦片40克，红枣30克，雪莲果50克，
辅料：：冰糖10克，胡萝卜10克，
红枣雪莲果燕麦粥的做法步骤：
1.准备食材备用。（用的是即食麦片）
2.雪莲果，红枣切小块，胡萝卜切碎粒。
3.锅里加入水，倒入红枣冰糖和胡萝卜粒。
4.水开后，煮两三分钟。
5.倒入雪莲果。
6.再倒入燕麦片，搅拌几下。
7.煮开后，盖上盖子闷两三分钟就可以了。
8.成品图。
9.成品图。粘稠香甜~~~
10.成品图。
11.成品图。简单快手~~~
12.成品图。低脂养生~~~
小贴士：
煮的时候注意锅开容易溢出，盖锅盖时要留气孔。不放冰糖也可以，由于放了红枣和雪莲果，做出来的粥微甜的。
雪莲果蜜梨红枣汤
食材明细：
主料：：雪莲果适量，蜜梨适量，红枣适量，
辅料：：冰糖适量，
雪莲果蜜梨红枣汤的做法步骤：
1.所需食材，雪莲果我用了半个，红枣洗净
2.雪莲果、蜜梨去皮切丁
3.放到养生壶中，加适量水，选择水果茶烧煮
4.加适量冰糖即可
尖椒冰山蚌的做法
冰山蚌富含蛋白质，不仅肉质丰满，口感鲜嫩，而且含有丰富的氨基酸和不饱和脂肪酸Omega3，炒食、凉拌鲜美无比。
材料：
冰山蚌300g，美人椒150g，姜适量，蒜适量，盐适量，胡椒粉适量，料酒适量，，
尖椒冰山蚌的做法的做法步骤：
步骤1，冰冻的冰山蚌先用凉水自然解冻。
步骤2，冰山蚌解冻后沥干水份，美人椒切小粒。
步骤3，热锅下油，先将青椒粒、姜、蒜爆香。
步骤4，然后加入蚌肉、盐、料酒、胡椒粉、香油翻炒几下即可。
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