食材是组成各种美食的基本原料的统称，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你平时对食材了解比较多吗？小编推荐你不妨读一下糖玫瑰，仅供参考，欢迎阅读。
食材明细：
主料：：西红柿适量，
辅料：：黄瓜适量，
配料：：糖适量，
糖玫瑰的做法步骤：
1.西红柿洗净备用。
2.西红柿从中间对半切开，然后切成薄片。
3.把薄片从中间往外摆成玫瑰花的形状。
4.同样的方法做好另一朵花。
5.黄瓜取皮，切成花叶形状。
6.把花叶摆盘。
7.在花芯撒上适量白糖即可。
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糖姜玫瑰炖桃胶
桃胶不仅功效多，口感也是特别的好，加上养颜的玫瑰，养生的姜糖煮一碗美味的糖姜玫瑰炖桃胶，美味养颜又养生。
原料：桃胶适量、糖姜几块、玫瑰花数朵、蜂蜜少许
做法：1、桃胶放入清水中浸泡24小时，至完全泡发
2、用清水清洗几遍，去除杂质，放入砂锅中，加入清水
3、放入糖姜和玫瑰花，大火烧开转小火炖煮
4、炖煮40分钟后即可关火，待晾凉后加入适量蜂蜜即可食用
小贴士：
1、桃胶必须浸泡一天一夜以上，完全泡发才可以使用，泡发后的桃胶体积膨胀几十倍
2、姜糖、玫瑰等原料随个人喜好放入，还可以换成冰糖或者菊花都可以
3、桃胶比较耐煮，如果不喜用砂锅，可以换成高压锅更省时省事
小编有话说：以上就是小编教大家做的糖姜玫瑰炖桃胶，美容养颜又滋补的一碗好汤。
玫瑰花糖粉（玫瑰盐）的做法
材料：
干玫瑰花适量，白糖或者糖分（盐）适量，
玫瑰花糖粉（玫瑰盐）的做法的做法步骤：
步骤1，准备好干玫瑰花！美美哒！
步骤2，花的根部去掉！放在容器里！
步骤3，倒入白砂糖（盐），如果选用棉白糖（盐）就不需要倒了，最后混合在一起就可以了！
步骤4，捣吧！其实我选的是比较湿的，我就用了搅拌机，也很方便的！
步骤5，成品，泡茶呀！或者甜品啊！都可以撒上一些！效果很不错，美容养颜！闻着心情也会美美哒！
玫瑰糯米糖藕的做法
这年味是一天比一天浓了，每家的年菜也该进入最后的准备置办了吧。猴叔今天要做的是自打小时候起，每年过年老妈都会做的糯米糖藕。记得那时，不仅家里会做，马路边的小店门口，一个煤球炉，一口锅，锅里煮来卖的也是这糯米糖藕。这道江南传统的中式甜品，充满了浓浓的人情味和甜蜜的儿时回忆。白色食物有很好的润肺作用，百合、莲藕、竹茹对于肺的滋润作用更是非常明显。冬季选择味道甘甜的莲藕和香薷的糯米、蜂蜜，做一道美味的糯米藕，可以润肺止咳、安神去燥，不管是作为冬季餐桌上的开胃菜还是饭后的甜点都是不错的选择。
材料：
莲藕2节，糯米250g，冰糖100g，红糖100g，红枣8粒，枸杞15粒，玫瑰花干3朵，纯净水2L，
玫瑰糯米糖藕的做法的做法步骤：
步骤1，先将糯米淘洗2~3遍后，用清水浸泡1~2小时。取藕身肥大的莲藕，削皮，用流动清水冲洗藕孔，确保藕孔干净无淤泥。
步骤2，自莲藕大头一侧3~5cm处，切下一截，作为藕盖。
步骤3，借助筷子，将浸泡过的糯米塞进藕孔中。
步骤4，塞好糯米的莲藕。糯米要塞得紧，但稍许留一些空间。塞得紧，最后的成品切片时，糯米不会散落。稍许留一些空间，是因为糯米在烹煮过程中会膨胀。
步骤5，合上藕盖，并用牙签加以固定。
步骤6，将塞好糯米并合盖的莲藕放入慢炖锅内，加入纯净水、冰糖、红糖和红枣。纯净水的量以没过藕节为准。
步骤7，将慢炖锅调至高温档，慢炖4~5小时。
步骤8，慢炖4~5小时后，锅内汤汁渐浓，莲藕颜色转红。
步骤9，此时，将莲藕翻身，并加入枸杞和玫瑰花干。继续慢炖1小时。期间需用汤勺，不断将浓稠的汤汁浇到莲藕外露的部分，确保上色均匀并防止外露部分干烧发硬。
步骤10，待慢炖锅内汤汁收至一半，呈糖浆状，且莲藕通体呈均匀的暗红色，即可出锅。
步骤11，待煮制好的莲藕稍凉后，切片。吃凉的还是进微波炉叮1~2分钟吃温的，就看你的喜好了。
玫瑰花翻糖蛋糕
食材明细：
主料：：蛋糕胚适量，翻糖膏适量，干佩斯适量，白油适量，淡奶油50克，细砂糖5克，
辅料：：食用色素适量(粉，绿，黄，蓝)，
玫瑰花翻糖蛋糕的做法步骤：
1.纸杯蛋糕胚，我上一个菜谱里有做法，(巧克力纸杯蛋糕，)这次做没加巧克力，原味的
2.淡奶油加细砂糖，用电动打蛋器打发凝固状态(用不了，)
3.将蛋糕表面抹一层打发奶油
4.干佩斯沾一点红色素，两只手沾上白油揉搓，千万不要用手指头捏，用两只手掌搓
5.，垫子上抹点白油，擀面杖也沾上白油，擀成片
6.用膜具刻断，成一个个花瓣(我用树叶膜具刻的，)
7.扯去边缘多余的，剩下花瓣
8.用小球工具也沾点油，从花瓣的边缘捻压，压薄成弯曲状，比较像花瓣
9.用一个牙签来固定花芯，取一片花瓣，在上面用小刷沾点水围在牙签上
10.交错的围上3-4片，每沾一片都要抹水
11.第二层。取一片花瓣比第一层高出一点，也是在两片的中间交错的沾上一圈
12.第三层也是比上层高些
13.逐步的沾完第四层
14.沾第五层，花瓣就做好了
15.取一小块干佩斯，用牙签沾一点绿色素，揉匀
16.擀片，用树叶的膜具压出叶的
17.用铺蛋糕面剩下的翻糖膏擀条，切齐
18.在纸杯上围一圈
19.沾点水刷再需要沾花的位置处
20.将做好的玫瑰花沾在上面
21.将两片绿叶也刷水沾在两边
22.成品图
小贴士：
翻糖膏和干佩斯都很黏，必须需要用白油和糖粉，可以做个糖粉璞，粘合剂可以用蜂蜜，或翻糖膏加水加热做粘合剂都行，我今天用的是 水，效果不好，花瓣用这种一片片粘的比较好看，要一层比一层高，翻糖膏加色素揉搓时，要用两个手掌搓，
玫瑰花生牛扎糖
食材明细：
主料：：黃油60克，奶粉200克，棉花糖300克，花生250克，
玫瑰花生牛扎糖的做法步骤：
1..先黄油慢火煮溶
2.改小火倒入棉花糖煮溶且轻压搅拌.棉花糖融化后，倒入奶粉，熄火，搅拌均匀
3.待奶粉搅拌均匀后，把炒好碾碎的花生米玫瑰花倒入搅拌均匀把做好的奶糖放在的油纸上扑啪，放凉后切成自己喜欢形状包装
小贴士：
1.使用不粘锅
2.用烤箱烤花生8～10分钟左右
3.红衣花生，洛施玫瑰花
玫瑰花马林糖的做法
马林糖，因为其原料的选择也叫蛋白糖。材料非常简单。在法国，意大利等国家非常常见。做法略有不同。它不光可以作为小朋友的零食，也可以装饰各式各样的点心与蛋糕。很多亲们被溶豆逼疯。那么来做蛋白糖吧。好操作！易成型！配方中我添加了少量奶粉。同样让它奶味十足。
材料：
蛋白30，糖30，奶粉4，玉米淀粉3，柠檬汁几滴，色粉适量，
玫瑰花马林糖的做法的做法步骤：
步骤1，蛋白与糖称重备用。打发蛋白分次加入糖。
步骤2，打蛋器打至粗泡加第一次糖
步骤3，蛋白打至粘稠加第二次糖
步骤4，蛋白打至有明显纹路加第三次糖
步骤5，将蛋白打至短尖角即可。
步骤6，如果你做单色的，这里可以加入色粉打。
步骤7，继续说玫瑰花的。。。。。筛入奶粉与玉米淀粉，切拌均匀。
步骤8，加入色粉。因为要渐变的感觉，所以简单搅拌记下即可。
步骤9，将它装入裱花袋。花嘴我选择了惠尔通的2D
步骤10，烤盘垫油纸。挤于烤盘内。
步骤11，啰嗦一句。花嘴的选择可以随自己喜好。
步骤12，烤箱100度。中下层。烤制45到60分钟。具体温度根据自己烤箱调节。离上管不要太近。烤完不要马上取出，闷10分钟。
步骤13，出炉冷却，密封收藏。
玫瑰味黑芝麻核桃仁糖
食材明细：
主料：：黑芝麻500g，山核桃仁500g，玫瑰酱两勺，
辅料：：椴树蜂蜜250g，
玫瑰味黑芝麻核桃仁糖的做法步骤：
1.拿锅用清水放上段树蜂蜜熬制成这样就可以添加料了
2.放上玫瑰花酱
3.放上碎的生山核桃仁
4.放上黑芝麻
5.搅拌好了之后放入容器内放凉，放凉后切块，就可以了
小贴士：
这个是自家孩子吃的甜度可以根据自家的口味定，喜欢吃甜的就多放，不甜的就少放，我用的是生的山核桃，营养比较高，而且宝宝特别爱吃，大家可以给宝宝做做，很不错哦！
#ACA烘焙明星大赛#糖玫瑰花馍
食材明细：
主料：：特精面粉500克，牛奶157克，淡奶油86克，鸡蛋78克，黄油43克，白糖21克，盐5克，鲜酵母9克，
辅料：：熟面60克，糖玫瑰90克，玉米油80克，
#ACA烘焙明星大赛#糖玫瑰花馍的做法步骤：
1.面粉放在炒锅里小火炒熟
2.放凉放入容器
3.玫瑰酱原料: 熟面60克 糖玫瑰90克 玉米油80克 将糖玫瑰和玉米油放入容器内搅拌均匀
4.即成糖玫瑰酱放在一旁备用
5.将除黄油以外的所有材料放入搅拌缸，
6.搅拌成团，当可以拉出粗模的时候
7.放入软化的黄油
8.继续搅拌能够拉出薄膜和面完成
9.取出面团用压面机压上几个来回排净空气（也可以手揉，擀面杖擀）
10.最后成厚度为4mm左右
11.将玫瑰酱抹在上面
12.卷成合适的大小的卷，这个卷的大小要与你所用的模具匹配
13.用刀切成段，
14.取两个面块摞在一起
15.稍一拉伸向后折，合在一起
16.在上下一扭即成一个花馍
17.模具里抹上黄油防粘
18.将花馍放在里面
19.烤箱发酵功能发酵40分钟左右，同时在烤箱底层放一盘热水保湿
20.发酵完成的花馍
21.表面刷蛋液，注意只刷面皮的部分
22.烤箱180度中层烤25分钟左右
23.表面金黄即可出炉
24.出炉后立即从模具里取出花馍晾网上晾凉
25.成品
小贴士：
小英子心语：
1. 搅拌好的面团用压面机压是为了将面团里的空气拍静，如果没有压面机用手多揉一会在用擀面杖擀也是一样的。
2. 黄油一定要软化才能与面团相融合，没有鲜酵就用5克即发干酵母一样的。
3. 模具里不想用黄油的话也可以刷植物油，刷油不但是为了防站也是更好吃。
4. 没有淡奶油就直接把淡奶油换成70克牛奶就好了。
5. 面粉可以是饺子粉也可以是普通面粉总之有啥粉就用啥粉，但是不能用低筋面粉哦。
6. 如果还是不会卷花馍你就随便扭都是可以的，DIY的乐趣就是每个人的都不一样才有特色哦。
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