食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，因为有了好的食材才有好的美食。只有结合食材，美食文化才有根，你对食材感兴趣吗？考虑到你的需求，小编特意整理了“手抓饼卷土豆”，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：土豆一个，手抓饼一张，青瓜一根，鸡蛋一个，葱适量，干红椒适量，姜适量，蒜适量，
辅料：：油适量，盐适量，醋适量，五香粉适量，蕃茄酱适量，
手抓饼卷土豆的做法步骤：
1.土豆切丝浸泡，葱姜蒜干红椒改刀。
2.锅中入油爆香葱姜蒜干红椒。
3.倒入土豆丝翻炒，加醋，五香粉。
4.翻炒片刻，出锅加盐调味即可。
5.土豆丝盛出，青瓜改刀，饼坯备用。
6.平底锅加热，滴几滴油，不能太多哦！放入饼坯。
7.磕入一个鸡蛋摊开。
8.煎至两面金黄色即可。
9.盛出放入青瓜丝，土豆丝。
10.滴入番茄酱卷起即可享用。
11.能量早餐，请您品鉴。
12.成品图
13.成品图
小贴士：
卷的菜随意搭配，祝您愉快！
97Msw.com相关知识
手抓饼卷烤肠
食材明细：
主料：：手抓饼1张，烤箱3根，
辅料：：蛋黄液适量，黑芝麻适量，
手抓饼卷烤肠的做法步骤：
1.准备一张手抓饼，三根烤肠。
2.把手抓饼划分成多个上宽下窄的长条。
3.烤肠对半切开。
4.把手抓饼从宽的一头开始卷起烤肠。
5.卷好的都摆放在烤盘里。
6.刷上蛋黄液。
7.把烤盘放进预热好的ACA北美电器烤箱。180度。15分左右（时间温度仅供参考，请根据自家烤箱脾气调整）。
8.酥脆的皮加香喷喷的烤肠，大人小孩都说好吃。
9.撒点黑芝麻。
台湾手抓饼 葱抓饼
食材明细：
主料：：低筋面粉200g，白砂糖5g，黄油20g，芝麻适量，
辅料：：水200g，食用盐5g，葱花适量，
台湾手抓饼 葱抓饼的做法步骤：
1.打入两个鸡蛋搅拌，之后再加入200g水
2.加入5克白糖
3.5克盐
4.200克中筋面粉
5.在加入面粉后进行充分搅拌，。
6.搅拌完之后加入黄油20g。用厨师机对面团进行打发。
7.搅拌完醒面20分钟左右，进行揉面，把面擀平，擦上黄油。
8.撒上一些葱花。
9.放上一些芝麻，这样味道会更香。
10.叠起来，甩一甩，再擦上一些黄油，把面卷起来，再擀平，这样才可以达到手抓饼千层百叠的效果。
11.然后把油下入锅中，把做好的面饼放进去煎，熟了就可以食用。可以在里面放入各种自己想卷的食材哦。
小贴士：
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早餐手抓饼
食材明细：
主料：：玉米粉50g，面粉50g，
辅料：：黑芝麻1勺，食用油1勺，火腿适量，生菜适量，鸡蛋1个，
早餐手抓饼的做法步骤：
1.碗中放入面粉，玉米面，黑芝麻，食用油。
2.加适量水搅拌成稠一点的糊。
3.把面糊倒入锅中。
4.摊平打入一个鸡蛋，把鸡蛋摊平。
5.煎制定型翻面。
6.刷蒜蓉辣酱。
7.放火腿和生菜卷起来。
8.成品图。
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