食材明细:
主料::秋葵4只,番茄4只,
辅料::油适量,盐适量,味精适量,
秋葵炒番茄的做法步骤:
1.番茄
2.秋葵,
3.番茄洗后切块。
4.秋葵去头尾,开水中煮二分钟,涝起切片。
5.番茄出水,加秋葵,盐。翻炒。
6.装盘。
小贴士:
秋葵在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。(展开)
食材明细:
主料::鸡肉150克,秋葵150克,
辅料::油适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,淀粉适量,辣椒酱适量,
#信任之美#秋葵炒鸡丁的做法步骤:
1.鸡丁用料酒、盐、生抽、淀粉腌一会
2.秋葵洗净放入开水中焯1分钟,捞出去除两头,切厚片
3.起油锅把鸡丁煎熟
4.放入秋葵翻炒
5.放盐
6.放点辣椒酱翻炒均匀即可
小贴士:
秋葵先焯一下,时间不要过长,辣椒酱根据自己口味添加
食材明细:
主料::秋葵80克,番茄1个,鸡蛋1个,
辅料::油适量,盐适量,葱适量,
秋葵番茄蛋汤的做法步骤:
1.准备好食材
2.秋葵洗净切条,番茄洗净切块,鸡蛋打匀.
3.锅里油热,放入番茄煸炒至发蔫,
4.加一大碗清水煮开5分钟,
5.放入秋葵煮开2分钟,
6.倒入鸡蛋液,煮开,
7.加盐调味,撒些葱花即可。
小贴士:
1.秋葵很容易熟,煮开2--3分钟即可.
食材明细:
主料::剩饭一盘,
辅料::秋葵6根,番茄2个,鸡蛋3个,小葱2根,盐适量,
番茄秋葵炒饭的做法步骤:
1.秋葵切圈备用
2.备好3个鸡蛋
3.一盘剩饭备好
4.番茄切十字刀
5.放入开水里烫5秒,捞出
6.撕掉番茄的皮
7.再把番茄切丁备用
8.葱切好备用
9.冷锅热油
10.打入三个鸡蛋炒碎
11.倒入番茄丁翻炒出汁
12.倒入米饭,翻炒至吸收番茄汁
13.倒入切好的秋葵翻炒1分钟,秋葵吃起来口感更有层次
14.倒入切好香葱翻炒均匀
15.一盘美美又营养的炒饭装盘了
食材明细:
主料::鸡胸脯肉适量,腰果适量,
辅料::黄瓜适量,胡萝卜适量,葱适量,姜适量,蒜适量,
配料::番茄酱适量,海鲜酱适量,生抽适量,淀粉适量,
番茄腰果鸡丁的做法步骤:
1.鸡肉切丁,用料酒,生抽,盐腌制十五分钟
2.胡萝卜 黄瓜切丁
3.鸡丁用油炸熟,腰果用油炒至出香味即可,胡萝卜丁用油炒至段生
4.起锅油烧开,放入葱姜蒜炒出香味,放入鸡丁腰果胡萝卜黄瓜丁翻炒,放入用番茄酱海鲜酱生抽调成的汁,抄的过程中再放入盐,最后放入适量水淀粉
食材明细:
主料::黄番茄1个,茄子1个,秋葵3个,尖椒2个,
辅料::蒜1个,醋2匙,盐0.5匙,菜籽油2勺,
番茄茄子秋葵烩的做法步骤:
1.原料
2.尖椒切碎,加蒜泥
3.锅烧热,加入油,下蒜泥尖椒,煸炒一会儿加醋,炒出醋香后加番茄,炒出汁,下茄子,加适量水,煮一会儿,待茄子半熟加入秋葵,翻炒收汁即可。
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