只有正常的食材才能有正宗的美食，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的根在食材文化，你见过哪些低中高食材呢？下面由小编帮大家编辑的《卖萌的小羊》，仅供参考，大家一起来看看吧。
食材明细：
主料：：鸡蛋适量，红萝卜适量，黄瓜适量，火腿适量，
辅料：：黑巧克力适量，
卖萌的小羊的做法步骤：
1.1. 煮一个蛋。 将一个鸡蛋打散，切入红萝卜丁、火腿丁，加入盐调味。 不粘锅倒少许色拉油，油热倒入摊一个蛋饼。 煮蛋剥去壳，在粗头划一下，插入黄瓜片。(图1)
2.5. 蛋饼修剪一下，做小羊的身体。（图2）
3.6. 黄瓜片剪出小羊的眼睛，黄瓜皮剪出小羊的眼珠、鼻子、腿和尾巴。黑巧克力装裱花袋隔温水融化，画出装饰。（图3）
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汤圆也卖萌——猫爪汤圆
食材明细：
主料：：糯米粉200克，温水适量，
辅料：：食用红色素1-2滴，
配料：：红豆沙适量，花生酱适量，巧克力酱适量，
汤圆也卖萌——猫爪汤圆的做法步骤：
1.准备好原料
2.称量出200克糯米粉，分成20克，180克两份
3.首先来做粄妈。将20克那份糯米粉加少许温水揉成小面团
4.取一个小奶锅放一锅水，烧开
5.将刚才揉好的小糯米团放到滚水中，煮熟漂浮起来捞出。煮好的这一团就是粄妈了。
6.将粄妈放入180克的糯米粉中撕碎揉开，再慢慢加入适量温水，揉成搓成团
7.揉成团的糯米再在盆中运用手腕的力量反反复复地揉上十几分钟。
8.要揉至面团不干裂，能够轻轻松松地从团状拉成长条状
9.取四分之一面团，在里面滴上1-2滴红色素，揉成颜色均匀的粉红色面团
10.将粉色和白色两种颜色的面团都均匀地分成20小份
11.取一个白色的面团，用手压扁，再用手压成中间厚两边薄的面片，放在虎口处
12.放上馅儿，像包包子一样包起来
13.收紧口
14.收口朝下放好，用手稍稍按扁
15.取一小团粉色面团，做成猫爪肉垫的形状，按在白色的面团上
16.做好的汤圆放入沸水中煮熟即可食用
小贴士：
1、粄头又叫稞引，会使汤圆口感更加Q弹，不易干硬
2、汤圆和粄头都要用沸水煮，煮至浮起之后添一点凉水，等到水再次滚开后即可捞起出锅。
3、糯米面团一定要多揉一会儿，揉的越久吃起来口感才越Q弹
4、汤圆夹心可以根据自己的喜好随意添加。
5、注意，猫爪肉垫中下面那个大肉垫是呈“凸”字型的~
6、在制作猫爪的过程中，备用的糯米团最好放在有盖子的容器中，以免变干。
7、做好的汤圆既可以立即下过煮熟食用，也可以放到冰箱的冷冻室里冻起来以后再吃，很方便。
卖萌的圣诞雪人草莓挞！
食材明细：
主料：：黄油50克，低筋面粉100克，细砂糖10克，水30克，
辅料：：装饰糖适量，淡奶油适量，草莓适量，
卖萌的圣诞雪人草莓挞！的做法步骤：
1.将黄油放在室温下软化。
2.筛入低筋面粉。
3.倒入细砂糖。
4.用双手将以上食材捧在手心中用手搓成玉米粒大小的颗粒。
5.加入凉白开。
6.揉成面团放进冰箱冷藏大概一小时左右。
7.在面团冷藏的同时准备好烤挞皮用的模具，没有挞模的也可以用蛋挞模或其他圆形模具代替。
8.取出冷藏好的面团，分成4-5若干小份，为了防止擀面扎与面皮发生粘连，在擀皮前在面板上铺上一层保鲜膜，放好面团后覆盖上保鲜膜再用擀面杖将面团擀成厚约5毫米的面皮。
9.取一个模具，将擀好的面皮轻轻搭在模具上，稍微用手帮助往里窝一下，使面皮与模具充分贴合。
10.借助擀面杖在模具表面上轻轻滚一下，按压出模具的花边形状。
11.使多余面皮从模具上脱离。
12.为了防止在烘烤时面皮拱起，借助叉子在上面均匀扎出小孔。
13.将铺好挞皮的模具放在烤盘上。
14.放进烤箱中层，温度设定为165度，时间为15分钟，各家烤箱品牌不同，温度和时间大家参考后自行掌握，以挞皮烤成焦黄色即可出炉。
15.、准备几个上尖下圆的形状比较规整的草莓去蒂、清洗干净后备用。
16.准备易打发的淡奶油。
17.将适量淡奶油倒入碗中。
18.用打蛋器将淡奶油打发成固态，即将碗立起而淡奶油不会流动。
19.取一个晾凉的挞底备用。
20.取一个五齿的裱花嘴与裱花袋组装好，并用橡皮刮刀取部分淡奶油装入裱花袋中。
21.用裱花嘴均匀挤出淡奶油在挞底上，由外向内将挞底铺满。
22.取一个洗净的草莓，将底部切平整，再在尖头三分之处切成一个小帽子形状。
23.将圆形的草莓放在涂满淡奶油的挞底中间。
24.换成圆形的裱花嘴。
25.在草莓上挤出一个圆形的雪人的脸。
26.将小帽子安在雪人脸上。
27.准备做眼睛和鼻子用的装饰糖，如果没有可以用黑芝麻代替做雪人眼睛。
28.轻轻将眼睛和鼻子装饰好，可爱的圣诞雪人就做好了！
29.为了更好看，我们准备再做一些小圣诞树装点一下，取绿色食用色素。
30.将绿色色素滴入剩余的淡奶油中。
31.用橡皮刮刀搅拌均匀。
32.装进带五齿裱花嘴的裱花袋中。
33.均匀的点缀一些小圣诞树在白色淡奶油上。
34.最后撒上各种颜色的装饰糖。
35.还可以用剩余的绿色淡奶油做一棵大圣诞树再用装饰糖点缀也很漂亮呢！
超萌的小羊水果拼盘
食材明细：
主料：：草莓适量，
辅料：：奶油适量，芦笋几根，苹果一个，
超萌的小羊水果拼盘的做法步骤：
1.把草莓洗干净，控干水分，取两个草莓，每个草莓分别切成两半，其中两个半边分别做两只羊的头部，剩下的两半分别用刀划成两个羊耳朵和8条羊腿，也可以再添两个羊尾巴
2.把划好的草莓选择一个好看的盘子摆放好位置。我这个是简单版的，你还可以这样摆放好以后，再把身体部分也用草莓铺上，这样可以节约第三步骤的奶油量哦！
3.把打发好的奶油放在裱花袋里，剪一个小口开始裱出绵羊的头部和身体，身体要裱的高一些、鼓起来才能有立体感
4.把苹果侧着切成薄片，削成山形，拼起来，摆成一座座山峰，把草莓竖着切片，利用草莓内部美丽的图案纹理装饰效果，做近处的树林，再把焯水过腌渍一下的芦笋选出几根摆放在合适的地方做小草
5.用海苔或巧克力炼乳画出后面的音符和电线，用红苹果切花做电线塔，哈，两个绵羊那年“我们......”的故事就这么跃然在盘子里了，我们吃水果的同时还能创造美给人以视觉的享受，提升了吃的层次，获得了双重享受，是不是很有趣啊？
小贴士：
1、买不到草莓的亲们，可以用其他的水果代替哦！比如红苹果，各色葡萄、油桃等水果。草莓只是一个食材，我们无需把食材固定在菜谱的框架里，做的时候还是需要灵活变换食材的。
2、羊的身体可以摆放一些水果，可以节约奶油用量更可以产生肚皮鼓起来的立体效果。如果没有奶油，你也可以买一杯裱花的纸杯蛋糕，取出奶油裱花，当然你也可以用丘比沙拉酱或土豆泥代替，总之果子还是那句话，食材不是单一的，可以用的食材需要我们自己去发现去寻找，而不是盲目的照着菜谱里死板的照葫芦画瓢。菜谱就只是一个参考和借鉴而已。
3、盘子里的故事表现，有想象力的人可以再挖掘哦！
绿豆糕也卖萌
食材明细：
主料：：绿豆适量，黄油适量，
辅料：：白砂糖适量，
绿豆糕也卖萌的做法步骤：
1.绿豆在水里浸泡4个小时以上，浸泡到手一搓绿豆皮就能掉下的程度
2.两只手不停地揉搓绿豆，使皮和肉完全分离（此步请耐心）
3.去了壳的绿豆上锅蒸熟
4.把熟了的绿豆压碎，为了更细腻，我采用了过筛
5.平底锅内放一块黄油，加热融化
6.把绿豆泥放进锅里不断地翻炒，分次加入白砂糖，炒至锅铲翻拌特别吃力就可以了
7.晾凉之后，用模具压出形状即可
萌萌哒小羊巧克力转印生日蛋糕
食材明细：
主料：：鸡蛋5个，白糖75克，玉米油30克，糖粉20克，蓝莓粉2克，柠檬汁几滴，白巧克力50克，
辅料：：低筋面粉90克，牛奶40克，淡奶油200克，红曲粉1克，草莓糖浆1滴，盐3克，黑巧克力30克，
萌萌哒小羊巧克力转印生日蛋糕的做法步骤：
1.选好的图案打印出来
2.在打印的图纸背面用双面胶固定一张油纸，用夹板固定好
3.用融化的黑巧克力勾画出图案的轮廓
4.融化的白巧克力涂画图案白色部分，蓝色部分用融化的白巧克力里加入蓝莓粉调制后来涂画，红色部分用融化的白巧克力里加入草莓糖浆调制后来涂画，肉色部分用融化的白巧克力里加入红曲粉调制后来涂画，红曲粉少加一点哟，颜色比较淡
5.用各色巧克力写出生日快乐的英文字母
6.接着做一个八寸的戚风蛋糕，将鸡蛋蛋黄和蛋白分别打入干净的容器里
7.蛋黄里加入牛奶、玉米油、盐，加入过筛的低筋面粉，用刮刀拌匀
8.蛋清里加入几滴柠檬汁，分三次加入白糖，打至硬性发泡
9.将蛋黄糊和蛋白充分混合均匀，用上下翻拌、切拌的方式混合均匀
10.倒入八寸蛋糕磨具里，震动几下去掉多余气泡
11.放入预热的烤箱中下层，上下火，170度，60分钟
12.蛋糕出炉后切成三片，奶油加入糖粉打发，取一片蛋糕表面抹上适量奶油再盖上一层蛋糕片，再抹上适量奶油再盖上第三片蛋糕片，表面尽量抹平，四周稍微抹一下
13.将做好的巧克力图案放在上面
14.做好的“生日快乐”英文字母放好
15.周围用奶油挤上简单的造型
16.萌萌哒的小羊生日蛋糕做好了
小贴士：
一、巧克力融化后我用细筷子涂画的，开始用裱花袋感觉不好操作，亲们可以根据自己的情况来选择；
二、巧克力图案涂好后将剩下的巧克力全部在整个图案上均匀涂一层，让整个图案加厚，干后就很好将整个图案取下来，打好的纸要用背面，做好后翻过来正好变成正面；
三、用巧克力写的字母从油纸上取下的时候一定要小心，不然容易断，字要尽量厚一点便于取下来。
【留学生菜谱】卖萌的菠萝饭
食材明细：
主料：：剩米饭适量，
辅料：：菠萝半颗，白油肠两根，青椒半颗，肉馅适量，
配料：：奶酪适量，盐适量，生抽适量，糖适量，
【留学生菜谱】卖萌的菠萝饭的做法步骤：
1.白油肠蒸10分钟
2.所有配料切丁
3.油热后炒配料，加入生抽
4.七成熟后加入米饭，翻炒两分钟，等到米饭粒粒分开后加入白糖和盐
5.最后加入一小块奶酪，炒融化后摆盘即可
吐司也卖萌--全麦芝麻吐司的做法
不喜欢总做相同的东西，所以就四处搜罗一些好玩的，又能锻炼基本技能的方子，今天就又被我找到一个~
材料：
高筋粉260克，全麦粉30克，蛋白25克，细砂糖25克，即发酵母3克，盐4克，水160-180克，黄油20克，杏仁10颗，杏仁片10片，巧克力适量，芝麻粉15-20克，
吐司也卖萌--全麦芝麻吐司的做法的做法步骤：
步骤1，将除黄油以外的主料中的材料混合在一起揉至光滑可拉出较粗的膜加入黄油，揉至扩展状态加入芝麻粉揉至完全状态放置到温暖潮湿的环境中进行初次发酵约1小时
步骤2，发好后，将面团取出排气，分割成75克每块，滚圆后松驰15分钟
步骤3，发好后，将面团取出排气，分割成75克每块，滚圆后松驰15分钟
步骤4，两边向中间折自下向上卷起
步骤5，放入容器中放置在温暖潮湿的环境中，进行最后发酵约1小时（如果容器非不粘模请提前涂一层黄油）
步骤6，最后发酵完成将杏仁按在面团上当做耳朵烤箱预热180度中下层烤35分钟
步骤7，烤好出炉放凉后装点上杏仁片用融化的巧克力画上脚掌和眼睛嘴巴
【番茄配方】小羊曲奇——萌羊羊曲奇
食材明细：
主料：：黄油100g，糖粉60g，淡奶油30g，低筋面粉220g，
辅料：：巧克力适量，可可粉适量，白色糖霜适量，蛋液适量，
【番茄配方】小羊曲奇——萌羊羊曲奇的做法步骤：
1.黄油室温软化后，加入糖粉，用手动打蛋器搅打至顺滑。
2.加入融化成液体的淡奶油，继续搅打均匀。
3.搅打好之后，筛入低筋面粉，用刮刀搅拌成面糊。
4.然后放入纤维垫上，轻轻用手轻轻揉成面团。
5.揉好的面团，用刮板切下来一些，倒入些许可可粉。
6.用手揉成可可面团。
7.将原味面团用称分出8g一个的小面团，并且搓成水滴状，排列到烤盘上。
8.然后继续用原味面团搓成两个小水滴，粘在大水滴两边，做成小羊的耳朵。
9.可可面团搓成小圆球，给小羊顶部刷上蛋液。
10.然后将小圆球粘到顶部。
11.最后用工具给表面戳两个小孔，当做小羊的鼻子，放入预热好180度的烤箱，中层，烤15分钟左右即可。
12.取出后的曲奇稍微晾凉，然后用白色糖霜和黑色巧克力画上眼睛即可。
小贴士：
注意事项：
1，黄油提前拿出来室温软化，加入糖粉搅拌均匀即可，不用打发。
2，小羊搓好之后，注意排列到烤盘上的间距，不能太小，因为小羊在烘烤的过程中会膨胀，避免粘黏。
3，在制作过程中，不用的面团要用保鲜膜封住，避免面团干裂。烘烤的温度不宜过高，不然会导致小羊开裂哦。
奶黄包——小刺猬也来卖个萌(>^ω^
食材明细：
主料：：低筋面粉300g，白砂糖3g，盐1/2小勺，胡萝卜半小根，
辅料：：奶黄馅适量，牛奶适量，酵母2g，
1.把胡萝卜切小丁，然后加少量水制成胡萝卜原汁，然后过滤，
2.用基本和面方法里面教的方法发面，橙色的是胡萝卜的，白色的是牛奶的，
3.分出两块等量的面团来，
4.擀成差不多大小的面片，重叠在一起，卷起来，
5.把面卷切成等量的小剂子，擀成圆形的面皮，
6.把剩下的面分成等量小剂子，用小剂子包住奶黄馅，用包汤圆的裹法把它裹成球形，
7.用刚才擀开的圆形面皮包住它，奶黄包就做好了，
8.前几天做额黑芝麻馅还剩一点点，就包了几个黑芝麻的(*^__^*) ，
9.用同样的方法包住，
10.现在来做萌萌哒小刺猬，把上一部包好馅的面团做成一头稍尖的刺猬的身体，
11.用剪刀在小刺猬的背上顺着剪出“刺”
12.用黑芝麻做眼睛，可爱的小刺猬就完成啦，
13.另外还做了小包子、玫瑰花馒头、标准奶黄包和小刺猬，来张合影o(∩_∩)o
14.大火猛蒸20min即可，
15.胖胖哒小刺猬有没有戳到你的萌点呢，
草原小羊
食材明细：
主料：：糯米100克，杏鲍菇一块，海苔一片，裙带菜50克，
辅料：：糖适量，蒜四瓣，香醋适量，香油适量，
草原小羊的做法步骤：
1.糯米放糖蒸熟，揉两份大小不等的饭团（如图），深色的是加了红豆水的（也可以加一滴生抽）
2.先放最大的一块做羊的身子，再放深色饭团当羊脸，最后用另外一个饭团把羊脸半包做羊头
3.用海苔剪出眼睛，鼻子。用杏鲍菇剪出耳朵
4.裙带菜用蒜泥，香醋，糖，香油拌一下铺平盘底
5.把做好的小羊摆放到裙带菜上即可
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