香葱火腿花卷(1)

食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，不同的食材使食物有不同的功效。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对食材的看法是怎么样的呢？或许你正在查找类似"香葱火腿花卷(1)"这样的内容，相信能对大家有所帮助。

食材明细：

主料：：面粉300克，

辅料：：酵母3克，火腿2根，香葱适量，

香葱火腿花卷的做法步骤：

1.原料

2.香葱，火腿切碎丁

3.加油，盐，胡椒粉，五香粉拌匀备用

4.酵母加温水混合后倒入面粉中，揉成面团

5.置温暖处发酵

6.发酵好的面团揉光滑后擀成薄片

7.均匀抹上拌好的馅

8.卷成长条状

9.切成若干等份

10.两个叠放在一起

11.用筷子在中间处压下去

12.用手捏住两端稍微拉长后旋转拧一下

13.最后绕到底部捏合

14.做好的花卷再醒发10分钟

15.摆入蒸锅中大火蒸约15分钟，关火后焖2分钟即可

16.成品

97Msw.com相关知识

【苏州】香葱火腿花卷

食材明细：

主料：：面粉600g，小葱20g，火腿肠2根，

辅料：：酵母5g，水250g，

【苏州】香葱火腿花卷的做法步骤：

1.面粉

2.加入酵母

3.在加入清水

4.柔成面团

5.发至两倍大

6.发好的面团排气醒半小时

7.小葱切碎

8.加入盐

9.在加入玉米油

10.面团分成小块拿一小块擀成面皮

11.抹上搅拌好的小葱

12.撒上火腿粒

13.卷起来

14.然后切成小块

15.两块两块放一起

16.中间压一下上锅蒸

17.冷水上锅蒸20分钟

18.蒸好的

小贴士：

非常简单的面点

葱香火腿花卷

食材明细：

主料：：面粉适量，

辅料：：酵母适量，葱适量，椒盐适量，牛奶适量，台湾烤肠适量，盐适量，

葱香火腿花卷的做法步骤：

1.原料：面粉，酵母，牛奶，椒盐，葱，台湾烤肠，盐，油

2.将酵母溶于水，加上牛奶和面，这是和好的面团

3.盖上保鲜膜，放到阳台上发酵，这段时间阳台上的温度还是比较适合发酵的

4.发酵好的面团

5.将面团放到案板上揉搓排气，然后取一半面团，擀开，在上面刷上一层油，然后撒上拌好的葱花火腿

6.撒好的图片

7.将其从一边卷起，如图

8.切成一段一段的，将两块叠在一起，从中间用筷子压下去

9.用手捏住两头，反方向拧过去，就好了

10.弄好之后，盖上粘布醒上二十分钟

11.就可以上锅蒸了，这是醒好的图片

12.上气之后，蒸二十五分钟出锅

13.成品图

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