鸡蛋炒鱼籽

食材文化是我国美食文化的重要组成部分，没有好的食材，不可能有好的食物。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,在这里，你不妨读读鸡蛋炒鱼籽，供您参考，并请收藏本页！

食材明细：

主料：：鸡蛋适量，鱼籽适量，

辅料：：盐适量，油适量，孜然粉适量，料酒适量，调味鲜适量，

鸡蛋炒鱼籽的做法步骤：

1.鸡蛋；鱼籽，芹菜。

2.切点芹菜，辣椒。

3.烧油，倒进鱼籽炒匀。

4.放进辣椒，盐炒入味，再放点料酒去腥。

5.再放进芹炒炒匀。

6.打进鸡蛋。

7.稍等，炒匀炒散，放点孜然粉炒匀出锅。

8.炒好的鸡蛋炒鱼籽。

97msw.coM精选阅读

鱼籽鸡蛋吐司

食材明细：

主料：：白吐司2片，

辅料：：鸡蛋2个，鱼籽适量，蘑菇2个，

配料：：盐少许，

鱼籽鸡蛋吐司的做法步骤：

1.1、蘑菇洗净切片；

2.2、锅中放橄榄油煎熟备用（我用的是电饼铛）；

3.3、面包片切成小方型，鸡蛋打散放少许盐调味；

4.4、面包片均匀裹上鸡蛋液，放入电饼铛煎至两面金黄；

5.5、准备材料；

6.6、将蘑菇片和鱼籽放在鸡蛋吐司上摆盘即可。

蛋炒鱼籽

食材明细：

主料：：鱼籽300克，鸡蛋2个，

辅料：：盐1茶匙，葱10克，姜10克，辣椒2个，

蛋炒鱼籽的做法步骤：

1.清洗干净后用姜料酒腌半小时

2.用水冲干净沥干

3.用凉油小火煎

4.煎到金黄乘出

5.炒香调料

6.放鱼籽翻炒

7.倒入蛋液

8.加盐快速翻炒

鱼籽鸡蛋煎吐司

食材明细：

主料：：吐司2片，鸡蛋2个，鱼籽适量，

辅料：：盐少许，

鱼籽鸡蛋煎吐司的做法步骤：

1.1、蘑菇洗净切片；

2.2、锅中放橄榄油煎熟备用（我用的是电饼铛）。

3.3、面包片切成小方型，鸡蛋打散放少许盐调味；

4.4、面包片均匀裹上鸡蛋液，放入电饼铛煎至两面金黄；

5.5、准备材料；

6.6、将蘑菇片和鱼籽放在鸡蛋吐司上摆盘即可。

鸡蛋鱼籽的做法

材料：

鱼籽100g，香葱，小米椒，油，盐、料酒、白糖适量，鸡蛋2个，，

鸡蛋鱼籽的做法的做法步骤：

步骤11，、先将在鱼子外层的薄膜去除干净，加入一勺盐、一勺料酒拌匀，腌制10分钟

步骤2，鸡蛋打散后，加入一勺料酒、一勺清水拌匀，下油锅中滑炒至蛋液凝固后立即盛出备用

步骤3，将鱼子腌制出的水全部倒掉，炒锅中加入适量油，用小火加热到4成热时，放入鱼子，保持小火慢慢炒出香味，直到鱼子变散，呈颗粒状

步骤4，倒入之前炒好的鸡蛋、小米椒，葱花，加入一勺盐、一勺白糖拌匀即可。

鱼籽煎鸡蛋的做法

材料：

鲜鱼籽，香葱，鸡蛋，，

鱼籽煎鸡蛋的做法的做法步骤：

步骤1，香葱洗净切成末，鸡蛋打散撒入少许盐调味备用。

步骤2，鲜鱼籽洗净后沥干水分，锅内放油，炒散鱼籽至颜色如玉，在锅内跳即可，放入盐，两滴香油调味，盛出备用。

步骤3，电饼铛内放入油抹匀，将一半鸡蛋液倒入后摊匀，然后均匀撒上葱花，铺上鱼籽，将剩下的蛋液倒在上面，盖上盖子。

步骤4，其间翻一次面，然后出锅，切块摆盘即可咯~

炒鱼籽～的做法

材料：

食用油适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，大蒜一把，鱼籽大量，胡椒粉一丢丢，，

炒鱼籽～的做法的做法步骤：

步骤1，洗净～多余的残留去掉～不要去包衣～然后沥干～热锅热油下姜片～下怕炸先下点盐～一点点～然后下鱼籽炒～变色后倒入大蒜叶～再倒入适量水适量生抽鸡精胡椒粉盖锅盖烧一下～即可～

步骤2，装盆

步骤3，挖勺吃～

食材大全《鸡蛋炒鱼籽》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了炒鸡蛋专题，希望您能喜欢！