食材是组成各种美食的基本原料的统称，美味最基本的来源就是食材本身。只有结合食材，美食文化才有根，对于食材你知道的有哪些呢？根据你的需要，小编精心整理了蚝油百财包，相信会对你有所帮助！
食材明细：
主料：：白菜适量，葱适量，红萝卜适量，猪肉适量，鸡蛋一个，
辅料：：油适量，盐适量，五香粉适量，姜粉适量，糖适量，蚝油适量，水淀粉适量，
蚝油百财包的做法步骤：
1.所需食材准备就绪。
2.只取绿叶部分入开水锅汆烫。
3.猪肉放入料理机中搅碎。
4.加入红萝卜碎、和葱末，五香粉，姜粉用热油淋入，加鸡蛋和盐搅拌均匀。
5.取一片白菜叶放入馅料。
6.依次包好入盘。
7.上开水锅蒸八分钟。
8.蒸百财包的水加蚝油，酱油，盐，糖入锅调制料汁。
9.加水淀粉勾芡。
10.淋入蚝油汁，撒入红椒点缀。
11.成品图。
12.成品图。
小贴士：
可以调制料汁时加入剁椒，也很美味哦！祝您生活愉快！
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百财饺子
食材明细：
主料：：面粉适量，黄瓜汁适量，肉馅适量，
辅料：：酸菜适量，油适量，葱适量，姜适量，蚝油适量，酱油适量，十三香适量，香菜适量，
百财饺子的做法步骤：
1.酸菜洗干净，切末，攥出水分！
2.盆里适量肉馅，酸菜馅，葱姜末，香菜末，十三香，蚝油，酱油，油，水适量，顺一个方向搅拌馅料！
3.馅料调好！
4.适量面粉，适量黄瓜汁和面团，面团软硬适中，醒面10分钟！
5.取适量面团，下剂子！
6.擀圆坯，包入适量馅料！
7.全部做好！
8.开水下锅煮熟！
9.成品！
小贴士：
也可以用菠菜榨汁和面团！
“百财”饺子
食材明细：
主料：：低筋面粉50g，高筋面粉50g，白菜适量，猪肉（肥瘦掺半）适量，
辅料：：盐适量，姜适量，
“百财”饺子的做法步骤：
1.猪肉剁馅，白菜除帮、切碎，盐腌渍挤水，姜切碎粒，将三者者混合，根据口味加少许盐
2.低筋面粉，高筋面粉，加少许盐，水，搅成面絮状，转而慢慢揉成团
3.成团的面粉，还有打酱油的糯米粉团，汤圆做法见下集?
5.包饺子啦～
6.包好的小可爱们?
7.两只
8.集体照?
9.煮到浮出水面就可以捞出啦
10.近照
11.饺子和汤圆的草图，汤圆预告，下集见～
小贴士：
猪肉肥瘦根据自己口味定哦，肥的多一些没那么柴，高筋面粉和低筋面粉的混合物可以直接用超市卖的正常面粉代替
感谢您阅读“97美食网”的《蚝油百财包》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了蚝油牛肉的做法专题，希望您能喜欢！
