中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，它决定了美食的本味。美食文化的发展在于食材的发展，你对食材感兴趣吗？小编特地为大家精心收集和整理了“#信任之美#猪肉炖白菜”，更多相关内容请继续关注本网站。
食材明细：
主料：：白菜500克，猪肉50克，
辅料：：葱适量，姜适量，盐适量，老抽适量，玉米油适量，
#信任之美#猪肉炖白菜的做法步骤：
1.白菜切块，猪肉切片，材料备用。
2.锅里放入玉米烧热放葱姜爆香。
3.放入肉片煸炒，加入老抽。
4.继续煸炒一下。
5.倒入白菜煸炒一下。
6.倒入砂锅。
7.加一些开水，小火慢炖约20分钟。
8.白菜软烂，加盐调味即可。
9.盛到小沙煲里上桌。。
10.开吃。。
小贴士：
炖白菜适合选用白菜叶，炖出来会更加好吃。
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＃信任之美＃白菜炖粉条
食材明细：
主料：：五花肉1小块，白菜半颗，粉条100g，
辅料：：鸡粉半匙，大葱1颗，大料适量，糖半匙，花椒适量，盐1匙，生姜1块，
＃信任之美＃白菜炖粉条的做法步骤：
1.锅中烧开水，放入粉条煮10分钟，捞出放在凉水中备用
2.五花肉切片，白菜切大块
3.锅中放少量油将五花肉煸炒出油
4.倒入白菜翻炒，刚开始炒肯定会略糊锅底，千万不能加水，继续翻炒，白菜会出好多水
5.将白菜炒到这种程度就可以了
6.添水没过白菜，加入除鸡粉外所有调料，中火炖20分钟左右
7.加入粉条在炖5分钟，加入鸡粉就可以出锅了
8.来碗米饭开动吧
#信任之美#白菜猪肉粉条(1)
食材明细：
主料：：猪肉少许，白菜叶四片，红薯粉条一把，
辅料：：植物油适量，葱花少许，酱油适量，生抽少许，盐适量，
#信任之美#白菜猪肉粉条的做法步骤：
1.肥肉片从冰箱取出，酥冻时切薄片，放一旁继续解冻
2.红薯粉条泡凉水中
3.白菜切成块
4.炒锅中倒油，油热后入葱花炒出香味，将肉片入锅中，煸炒出油脂
5.将白菜帮子倒入锅中翻炒变油润
6.倒入适量的盐、酱油、生抽，调色调味儿
7.再倒入适量的热水煮开
8.将泡软的粉条入锅中，煮变软，但不要煮得太烂，因为出锅后还会再继续吸汤
9.将白菜叶倒入锅中，翻拌，变软，关火
10.好香
11.晶莹剔透的粉条，筋道而绵软，白菜也好吃入味
小贴士：
肉量可以随口味调整，将肉里的油煸出来，吃起来不腻，菜也香；
粉条泡软就可用，在锅里停留的时间不宜太长，因为出锅后还会继续吸汤，太糟了不好吃；
这是简单快手的白菜猪肉粉条做法，想吃更入味的最好用炖肉，粉条也别泡，直接干的入锅特吸味儿。
#信任之美#白菜猪肉锅贴(1)
食材明细：
主料：：五花肉馅600G，大白菜一颗，饺皮700G，
辅料：：姜一块，葱一把，鸡蛋一个，十三香适量，生抽适量，
#信任之美#白菜猪肉锅贴的做法步骤：
1.准备好所需要的材料，猪肉馅是提前饺好放冰箱冻着的，吃的时候拿出解冻即可。
2.大白菜切细末状，用盐腌几分钟
3.再挤下白菜出水
4.小葱和姜切细末备用
5.肉馅中放盐、鸡蛋、十三香、生抽、姜葱末
6.用筷子顺着一个方向搅拌起筋
7.加入挤去水份的大白菜拌均即为饺子馅
8.准备一张饺子皮，放上白菜猪肉馅
9.中间对折捏紧成饺子状
10.依次做好全部的饺子
11.锅中放油热后排入饺子，煎至底酥黄
12.倒入半碗面水（水果加少许面粉调开），盖上锅盖焖至面水收干
13.再撒上葱花即可
14.成品
小贴士：
猪肉馅我是一次多做点，然后分装保鲜袋后冷冻着，这样吃的时候拿一袋出来解冻后就可以用了，非常省事。
白菜用盐腌下出水，再做馅就好，吃起来口感也好。
肉馅加入鸡蛋一是嫩，二是便于馅凝固。
煎的时候用平底不粘锅更佳。
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