食材明细:
主料::低粉80克,鸡蛋5个,动物性奶油350克,
辅料::牛奶45克,食用油45克,糖50克,塔塔粉2克,柠檬汁5ml,菠萝适量,黑色巧克力笔1支,色素适量,
宝宝最爱海绵宝宝的做法步骤:
1.准备好做海绵蛋糕的材料
2.蛋黄+牛奶+糖15g+植物油搅匀
3.筛入低粉拌匀
4.蛋白+柠檬汁数滴+塔塔粉3g
5.剩下的糖分2次加入打发,这样蛋白更细腻
6.成品,和蛋黄拌在一起,放入模具入烤箱,下层,150度,40分钟
7.放凉后切成2片,周围一圈切掉
8.中间加菠萝和奶油,上面和四周抹上薄薄的一层奶油
9.先用牙签画出轮廓,再用巧克力笔勾勒
10.完成
食材明细:
主料::鸡蛋两个,面粉二两,
辅料::水适量,盐一勺,辣椒油一大勺,葱花少许,熟黑芝麻少许,鸡精少许,
#面食#鸡蛋面的做法步骤:
1.碗里打入两个鸡蛋,打散。
2.加入面粉和少许水搅拌均匀。
3.搅拌成没有疙瘩的面糊。
4.把面糊装入裱花袋,烧开热水。
5.水开后把面糊挤到开水里。
6.煮面五分钟。
7.煮好后捞出。
8.把面倒入碗里加入辣椒油,盐,鸡精,黑芝麻和葱花。
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