食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。只有结合食材，美食文化才有根，想必你对食材很感兴趣吧？小编推荐你不妨读一下芹菜肉丁红萝卜片，希望能帮助到你，请收藏。
食材明细：
主料：：红萝卜适量，猪肉适量，芹菜适量，
辅料：：盐适量，油适量，生抽适量，调味鲜适量，
芹菜肉丁红萝卜片的做法步骤：
1.备红萝卜和芹菜
2.肉切丝，红萝卜切片，芹菜少许。
3.先炒肉，
4.炒变色，
5.放进红萝卜片，
6.炒匀，
7.放盐入味 ，
8.炒熟，
9.放进芹菜，
10.淋上生抽，放点味精即成。
11.装盘上桌。
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红萝卜片煸腊肠
食材明细：
主料：：腊肠适量，红萝卜适量，芹菜适量，
辅料：：盐适量，油适量，生抽适量，味精适量，辣椒粉适量，
红萝卜片煸腊肠的做法步骤：
1.食材；红萝卜，腊肠，芹菜。
2.芹菜切段，腊肠和红萝卜切片。
3.先炒红萝卜，
4.放盐，
5.炒断生，
6.放进腊肠，
7.淋上生抽炒匀，
8.放进芹菜，
9.撒上辣椒粉，味精炒香即成。，
10.好香的红萝卜炒腊肠。
芹菜红萝卜烧血旺
食材明细：
主料：：血旺500g，芹菜3根，红萝卜一小段，
辅料：：泡菜小半碗，生姜一小个，大蒜3个，香葱5根，
配料：：油适量，盐适量，豆瓣适量，
芹菜红萝卜烧血旺的做法步骤：
1.准备好各自食材，洗净沥干水分。
2.芹菜切小段备用。
3.红萝卜切细丝备用，香葱切葱花，泡菜剁细，生姜大蒜剁细备用。
4.血旺切成小块备用。
5.炒锅置旺火上烧热，下入油，倒入生姜、大蒜、泡菜炒香，加入豆瓣。
6.倒入血旺翻炒。
7.下入芹菜和红萝卜翻炒，炒好后加入味精。葱花起锅就成。
8.做好的芹菜红萝卜烧血旺，咸香入味，是下饭的好菜。
小贴士：
血旺是四川的做法，就是把新鲜的血煮好，拿来做菜，是补血的佳品。
凉拌芹菜红萝卜丝
食材明细：
主料：：芹菜适量，红萝卜适量，
辅料：：辣椒适量，
配料：：盐适量，高汤适量，陈醋适量，香油适量，辣椒油适量，生抽适量，
凉拌芹菜红萝卜丝的做法步骤：
1.史云生浓醇高汤。
2.芹菜，红萝卜，辣椒。
3.芹菜，红萝卜切丝，切点辣椒圈提辣。
4.切好的食材装碗里，调入精盐，。
5.淋上陈醋，淋上辣椒油。
6.淋上香油，生抽。挤进史云生浓醇高汤拌匀。
7.拌匀，腌半小时即可。
紫甘蓝炒红萝卜片
食材明细：
主料：：紫甘蓝适量，红萝卜适量，
辅料：：青椒适量，
配料：：盐适量，油适量，生抽适量，味精适量，
紫甘蓝炒红萝卜片的做法步骤：
1.备红萝卜片，包菜，辣椒丝。
2.热锅热油下入红萝卜，包菜，青椒丝加盐炒匀。
3.将红萝卜炒熟，。
4.淋上生抽。
5.调入味精炒匀出锅。
6.炒好的紫甘炒红萝卜片。
芹菜炒肉丁
食材明细：
主料：：猪肉适量，芹菜适量，葱适量，蒜一瓣，
辅料：：郫县豆瓣酱一勺，生抽一勺，糖一点点，料酒一勺，植物油适量，
芹菜炒肉丁的做法步骤：
1.猪肉切丁，加入一勺生抽，一勺料酒，适量淀粉，搅拌均匀，放置一会儿。
2.芹菜洗净，切一厘米长小段。
3.葱蒜切片。
4.锅中放入适量植物油，放入肉丁炒至变白。
5.放入一勺郫县豆瓣酱，翻炒出红油，放入葱蒜翻炒。
6.加入芹菜翻炒至断生，关火出锅。
7.成品图。
红萝卜吐司
食材明细：
主料：：高粉300克，低粉50克，
辅料：：奶粉20克，红萝卜汁汤种100克，鲜榨红萝卜汁100克，
配料：：糖适量，酵母适量，炼乳适量，香草香精适量，盐适量，酸奶适量，
红萝卜吐司的做法步骤：
1.30克的高粉加150克鲜榨红萝卜汁煮成糊状汤种，入冰箱冷藏数小时后取出备用。
2.取100克汤种，鲜榨红萝卜汁100克，炼乳少许，酸奶适量，入面包机，接着再倒入高粉和低粉共300克，再入糖30克，盐5克，最后在面粉中间挖个洞，埋入15ML酵母。
3.完成2个和面程序后在面包机中发酵1个小时后取出，松弛15分钟后分成2个面团，卷起放入吐司模。
4.烤箱预热190度，5分钟后入烤箱烤40分钟，取出倒扣烤架纳凉。
5.发酵的好，吐司出模后摸样也好，呵呵。
6.切片。
凉拌红萝卜
凉拌红萝卜是一道非常开胃的佳肴，非常美味。
材料：
主料：红萝卜适量，，
辅料：辣椒适量，味精适量，辣椒油适量，食盐适量，
凉拌红萝卜的做法步骤：
1. 辣椒切丝，蒜切碎。
2. 红萝卜切丝。
3. 一起放入盆中，加入盐、味精、辣椒油。
4. 拌匀就可以了。
黄瓜红萝卜
食材明细：
主料：：黄瓜1条，红萝卜1条，
辅料：：油少许，盐小许，芡汁少许，香油少许，
黄瓜红萝卜的做法步骤：
1.红萝卜切成棱形。
2.黄瓜切棱形。
3.黄瓜、红萝卜用油盐水煮过打起，摆盘。
4.淋上芡汁，上桌。
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