芹菜豆腐

食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，食材的好坏决定了美食的成败。中国美食文化很重视食材，想必你对食材很感兴趣吧？经过小编精心整理，推出芹菜豆腐，更多信息请继续关注本网站。

食材明细：

主料：：嫩豆腐适量，

辅料：：芹菜适量，辣椒适量，盐适量，油适量，鱼香粉适量，味精适量，

芹菜豆腐的做法步骤：

1.备豆腐，芹菜，尖椒。

2.不粘锅里烧油，放进豆腐，

3.撒上精盐，

4.放进尖椒，

5.煎香，

6.放进芹菜，

7.撒上鱼香粉，

8.撒上味精，

9.装盘。

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芹菜豆腐丁

食材明细：

主料：：豆腐丁适量，

辅料：：辣椒适量，芹菜适量，

配料：：盐适量，油适量，生抽适量，味精适量，

芹菜豆腐丁的做法步骤：

1.豆腐切丁，芹菜适量，辣椒切丝。

2.锅里烧油，下入豆腐丁。加盐煎片刻。

3.翻匀，再炒片刻。

4.放进辣椒丝炒匀。

5.再调入芹菜和生抽炒匀，放点清水烧开。

6.调入味精提鲜，收汁出锅淋上香油即可。

7.炒好的芹菜豆腐丁。

香辣芹菜豆腐

食材明细：

主料：：嫩豆腐一块，芹菜适量，

辅料：：肉末适量，葱适量，姜适量，蒜适量，

配料：：豆瓣酱少许，花椒6个，淀粉少量，生抽少许，糖少许，

香辣芹菜豆腐的做法步骤：

1.准备原材料，选嫩豆腐。

2.芹菜切段，长大约三厘米。

3.切葱姜蒜。

4.豆腐切块。

5.热锅凉油，下葱姜蒜，豆瓣酱和花椒翻炒。

6.倒入芹菜快速翻炒，并放入生抽和糖，由于豆瓣酱本身就偏咸，所以不用放盐，口味重的可以稍微放点。

7.放入豆腐，盖上锅盖大火烧15分钟。

8.加入淀粉勾芡，收汁，装盘即可。

感谢您阅读“97美食网”的《芹菜豆腐》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了麻辣豆腐专题，希望您能喜欢！