俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，因为有了好的食材才有好的美食。中国人历来对食材非常讲究，哪些食材让你感兴趣？有请阅读小编为你编辑的素炒芹菜百合，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
食材明细：
主料：：芹菜200G，干百合15G，
辅料：：盐适量，油适量，葱1段，姜1片，蒜3瓣，小红尖辣椒2个，淀粉适量，花椒适量，香油适量，胡椒粉适量，
素炒芹菜百合的做法步骤：
1.干百合洗净泡水两小时左右
2.葱姜蒜
3.葱、蒜、红辣椒切粒、姜切片
4.淀粉用水调和
5.芹菜洗净
6.把芹菜的筋剥去
7.很多筋丝呢
8.放油，炒一下芹菜
9.放葱姜蒜、小尖辣椒、盐、花椒、百合。爆炒
10.最后淀粉勾芡，放香油、胡椒粉等。
11.出锅装盘
小贴士：
我做这道菜一般不放酱油
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素炒芹菜百合的做法
芹菜经常吃点可刺激胃肠蠕动百合不仅是营养价值很高的蔬菜，也是一种有很高药用价值的中药。古代医药家张仲景在金匮要略的《百合病篇》中记述了百合的药用价值：清热解毒、润肺等作用（百度）今天芹菜我是把它的筋抽去，脆而不塞牙。很早以前这样做过，遇到老一点的芹菜可以试试这样处理。不过一般采用的方法是拍切焯水，再冷水冲泡。随意
材料：
芹菜200G，干百合15G，盐适量，油适量，葱1段，姜1片，蒜3瓣，小红尖辣椒2个，淀粉适量，花椒适量，香油适量，胡椒粉适量，
素炒芹菜百合的做法的做法步骤：
步骤1，干百合洗净泡水两小时左右
步骤2，葱姜蒜
步骤3，葱、蒜、红辣椒切粒、姜切片
步骤4，淀粉用水调和
步骤5，芹菜洗净
步骤6，把芹菜的筋剥去
步骤7，很多筋丝呢
步骤8，放油，炒一下芹菜
步骤9，放葱姜蒜、小尖辣椒、盐、花椒、百合。爆炒
步骤10，最后淀粉勾芡，放香油、胡椒粉等。
步骤11，出锅装盘
百合木耳炒芹菜
食材明细：
主料：：干百合适量，黑木耳适量，芹菜适量，鱼茸适量，红萝卜适量，
辅料：：胡椒适量，鸡精适量，油适量，盐适量，
百合木耳炒芹菜的做法步骤：
1.干百合,木耳泡好洗净,芹菜胡萝卜鱼茸备好待用.
2.锅烧热放油,先炒木耳胡萝卜丝.
3.再放入百合,芹菜,鱼茸一起翻炒,加盐,胡椒,鸡精调味.
4.出锅装盘即成.
芹菜百合炒肉丝
食材明细：
主料：：芹菜适量，鲜百合适量，猪瘦肉适量，
辅料：：味极鲜适量，淀粉适量，食用油适量，盐适量，鸡精适量，
芹菜百合炒肉丝的做法步骤：
1.猪瘦肉切丝。
2.放入淀粉和味极鲜抓匀。
3.放入一勺食用油拌匀。
4.鲜百合剥开，清洗干净。
5.芹菜清洗干净切段。
6.锅中放油，放入肉丝滑散。
7.放入百合翻炒两分钟。
8.放入芹菜翻炒至断生。
9.放入盐调味。
10.放入鸡精翻炒均匀，关火。
11.成品图。
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