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食材文化是我国美食文化的重要组成部分,美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,对于食材,你有哪些见解呢?经过搜索和整理,小编为大家呈上胡萝卜紫薯粥,请阅读后分享你的朋友!

食材明细:

主料::胡萝卜适量,紫薯适量,大米适量,

辅料::菠菜适量,

胡萝卜紫薯粥的做法步骤:

1.菠菜下锅焯水。

2.锅中热油下入胡萝卜丁炒软。

3.加适量水,放入提前泡好的大米,大火煮开转小火。

4.加入紫薯煮制粘稠。

5.煮好的粥加入菠菜。

6.搅拌均匀。

7.成品图。

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紫薯开胃粥


食材明细:

主料::大米1小碗,小紫薯1个,

辅料::山楂糕少许,

配料::芒果半个,

紫薯开胃粥的做法步骤:

1.将大米煮成大米粥。

2.将紫薯切成小块,与大米粥同煮至溶于大米粥。

3.煮好的粥盛于碗内,将芒果、山楂糕切成小块放于粥上后,洒少许白沙糖即可。

红薯紫薯粥


食材明细:

主料::红薯一个,紫薯一个,大米适量,

辅料::粘玉米碎一把,普通玉米碎一把,小黄米一把,

红薯紫薯粥的做法步骤:

1.备好食材。红薯去皮切块,紫薯切块,洗净备用。

2.大米,玉米碎,小黄米全部洗净入锅,再把之前备好的红紫薯入锅,接着放入适量水,电饭煲插电等待。

3.大约45分钟之后拔掉电源,香喷喷的薯粥就做好啦?

小贴士:

这里本身红薯和紫薯都会带有甜味,所以我没有放入任何糖。如果有喜欢比较甜的亲友们,可以适当放入冰糖,那样味更香甜!

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