这道粥很适合宝宝吃,在宝宝小时候给他补充营养最好了,菠菜含有丰富的铁、胡萝卜含有丰富的维生素和胡萝卜素,香菇提高免疫力,肉末有丰富的动物蛋白,促进宝宝成长,这款粥易于消化,营养齐全!参与活动:#最萌缤纷儿童节#
材料:
剩米饭1碗,菠菜4根,胡萝卜1根,香菇2朵,猪肉末100g,葱3g,姜3g,盐5g,料酒1勺,香油几滴,
菠菜香菇肉末粥宝宝餐的做法的做法步骤:
步骤1,菠菜洗净切小段、胡萝卜切小丁、香菇切片、葱切段、姜切细丝备用
步骤2,水烧开,下菠菜段,焯水,捞出备用。直接用菠菜我还是比较担心草酸,所以还是焯一下水比较好
步骤3,水烧开,放入五花肉末,加料酒、葱、姜煮至肉末发白,捞出备用,葱姜捞出不要。煮的过程中要用筷子把成坨的肉末打散
步骤4,锅中放入开水和剩米饭,小火煮约20分钟
步骤5,当米粒开花,粥变得粘稠些了,加入所有蔬菜和肉末,再煮约10分钟
步骤6,最后加盐
步骤7,几滴香油关火
步骤8,成品
步骤9,成品
食材明细:
主料::菠菜适量,蛋适量,肉适量,
辅料::淀粉适量,
配料::料酒适量,蚝油适量,盐适量,花椒粉适量,
菠菜肉末蛋羹的做法步骤:
1.鸡蛋打碗里
2.搅匀~~~
3.加适量凉开水入鸡蛋碗
4.锅加水,烧开后蛋碗入锅蒸
5.8分钟左右,蒸完备用(视材料多少和煤气火而定)
6.菠菜洗净
7.烧水汆烫菠菜,过凉备用
8.肉切末
9.葱、菠菜切末
10.锅加油烧热花椒粉、葱末爆锅,下入肉末翻炒后加少量水
11.放入菠菜,加盐、蚝油调味
12.淋水淀粉烧开出锅
13.将做好的汁浇在蒸好的蛋羹上即可
小贴士:
1、鸡蛋打散后要加温水或凉开水,蒸好的蛋羹才会细腻
2、蒸蛋羹的时间如果你掌握不好要勤看着点,时间久了口感不好。
食材明细:
主料::菠菜适量,花生适量,
辅料::小葱适量,
配料::辣椒油适量,盐适量,油适量,
【花生碎菠菜的做法步骤:
1.菠菜,花生备用。
2.菠菜洗浄加盐焯水。
3.花生放微波炉,中火三分钟,用擀面杖敲碎。
4.油锅烧热,加入葱叶爆香。
5.做好的葱油,加入适量的辣椒酱。
6.菠菜摆盘。
7.撒上花生碎。
8.浇上拌好的葱油即可。
食材明细:
主料::菠菜1把,油炸花生米1把,
辅料::大蒜头2瓣,醋30ml,糖1匙,盐1勺,生抽10ml,香油5ml,
菠菜花生的做法步骤:
1.菠菜洗净放入加了盐的开水中焯2分钟。
2.焯好的菠菜切段,放入碗中备用。
3.加入熟花生米。
4.加入糖,醋,生抽,香油,拌一拌就可以吃了。
小贴士:
觉得淡了就加点盐调味。
最近因身体原因没少吃花生。花生因其特有的功能,对健康大有裨益。首先,它具有止血作用,对多种出血性疾病都有良好的止血功效。
其次,花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。
花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用,有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。
花生中的微量元素可以防治肿瘤类疾病,同时也能预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。
花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。
花生的功效可谓之多,是食物中不可多得的长生果。曾偶在电视上看到一专家建议:每日吃一勺花生酱或花生粒对健康是绝对有益的。
春天到了,如果不是专门为了健康而吃,就算为了我们的皮肤也要多吃些----这话美女朋友爱听哈。
今天上道用花生酱做的凉拌菜,即可补血,又能裨补身体,还可美容,一举三得哟。
花生菠菜粉
材料:菠菜粉丝
调料:花生酱花生盐果醋生抽白糖辣椒油蒜香菜
花生菠菜粉做法
1、菠菜洗净,用加了盐和少许油的开水焯至8、9分熟捞出过凉(余温可让其至熟,以防焯熟再捞也就过熟了)、控水;
2、粉丝用水煮透,过凉、控水;大蒜切碎;
3、凉油下入花生,用小火慢慢炸酥,捞出放在厨纸上,去掉多余的油后,用一端的厨纸盖在花生上揉搓,去掉花生皮;
4、取一碗,调入原味花生酱,加入大蒜碎、生抽、果醋、盐等调匀;
5、菠菜切段,粉丝也剪成小段,与上面的调汁放在一起拌匀即可。
提示:凉油炸花生不浸油。
网站小提示
菠菜和银耳能一起吃:银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
菠菜和碱性食物能一起吃:菠菜中含有较多的草酸,在酸性条件下易与钙结合而生成不溶性的草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石的主要成分,但在碱性条件下容易分解。所以吃菠菜时,应尽可能地多吃一些碱性食物,如海带、水果等,防止结石的形成。
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