朋友来家里玩,不想吃外卖,又想拍好看的照片,就拿存货意面做饭,很简单,15分钟就能搞定。
材料:
意大利面70g,肉糜300g,樱桃番茄6个,洋葱1个,罗勒少许,橄榄油适量,盐少许,番茄酱2勺,
番茄肉酱罗勒意面的做法的做法步骤:
步骤1,洋葱切丁、番茄切丁,备用
步骤2,锅内倒入橄榄油,热锅后倒入洋葱爆香
步骤3,放入肉糜炒熟
步骤4,再放入番茄翻炒
步骤5,翻炒后加入番茄酱,倒入300ml水,煮10分钟,关火备用
步骤6,煮意面:水煮开,放入2g盐,加入意面煮6分钟,备用
步骤7,拿出刚才煮好的肉酱,继续开火,放入洗干净的罗勒叶,翻炒两下即可
步骤8,盛出意面摆盘,淋上罗勒酱即可
食材明细:
主料::意大利面250g,酷克壹佰罗勒番茄意面酱200g,
辅料::西红柿100g,口蘑80g,青豆15g,青椒30g,蒜5g,鸡蛋50g,黑胡椒2g,盐2g,食用油20ml,
罗勒番茄意面的做法步骤:
1.选用的意面酱是酷克壹佰的罗勒番茄风味,省去了自己调配酱汁的繁琐。
2.这种酱也可以直接食用,产品包装上有详细说明。
3.西红柿切丁
4.口蘑尽量切片,容易熟。青豆我焯了一下,可以去豆腥味。
5.意大利面煮沸8-10分钟左右,关火不用捞出来,放在里面泡着不会坨的。
6.锅里加食用油,爆香蒜,放入鸡蛋滑炒,加入青椒。
7.加入口蘑和青豆翻炒均匀。
8.待蘑菇变软,放入西红柿。
9.转小火,放入酷克壹佰罗勒番茄酱,转小火的目的是防止酱料炒干,也可以酌情加些清水。
10.下入煮好的意大利面,均匀翻炒,让每一根意面都沾满酱汁。
11.出锅前撒黑胡椒碎和盐调味。
12.美味的意面就做好了,是不是很简单呢?
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