觉得西餐厅分量太少,根本不够吃
材料:
意面半包,洋葱一个,牛里脊半斤,蘑菇两个,番茄酱半包,橄榄油1ml,黑椒粒适量,糖半勺,
番茄肉酱意面的做法的做法步骤:
步骤1,牛里脊切片用生粉料酒腌制半小时
步骤2,牛肉腌好剁成肉末,这是体力活儿,很饿的时候建议先吃点儿东西垫垫啊
步骤3,香菇洋葱切成碎末,算准老公回来时间,以便于老公一进门就抬起被洋葱熏的泪流满面的眼,附带一句“老公,我想死你了”,效果不要太好哦
步骤4,锅里少放油,先煸炒牛肉末,变色就盛起,炒洋葱和香菇末,炒至变软加入牛肉末一起翻炒,
步骤5,关小火,加入番茄酱,依个人爱好,加入半勺糖,不必放盐
步骤6,于此同时煮面,水烧开,面丢进去用筷子打散,
步骤7,面煮软了就可以用漏勺捞起
步骤8,为了防止粘连,加入橄榄油拌拌,加多少?随便。只要你不心疼钱
步骤9,肉末加入黑胡椒粒拌拌起锅
步骤10,意面分盘,浇上肉酱
步骤11,拌匀就ok啦
经典的肉酱面,百试不爽的recipe.再见,必X客。
材料:
牛肉馅500g,圣女果500g,紫洋葱250g,意面500g,黑胡椒粉2茶匙,番茄沙司1Cup,番茄酱100g,欧芹碎适量,黄油200g,,
番茄牛肉酱意面的做法的做法步骤:
步骤1,意面:提前用开水+盐+橄榄油煮5成熟
步骤2,牛肉馅与圣女果。圣女果切四瓣。紫洋葱切碎。
步骤3,切好的圣女果
步骤4,一大块黄油
步骤5,小火让黄油融化
步骤6,放入紫洋葱碎炒香,加入5克盐,2茶匙黑胡椒粉
步骤7,放入牛肉末炒
步骤8,炒到肉末变色,盛出来备用。
步骤9,另起一只锅,放入约100橄榄油
步骤10,放入圣女果炒到圣女果出汤,加入1杯番茄沙司,100克番茄酱。
步骤11,把炒好的番茄酱与牛肉酱混合,加2杯开水煮到番茄融化,汤汁减半。
步骤12,番茄牛肉酱
步骤13,盛出来200克的酱与100克的煮好的意粉混合烧5分钟,让面条成熟并且入味。
食材明细:
主料::意大利面250g,酷克壹佰罗勒番茄意面酱200g,
辅料::西红柿100g,口蘑80g,青豆15g,青椒30g,蒜5g,鸡蛋50g,黑胡椒2g,盐2g,食用油20ml,
罗勒番茄意面的做法步骤:
1.选用的意面酱是酷克壹佰的罗勒番茄风味,省去了自己调配酱汁的繁琐。
2.这种酱也可以直接食用,产品包装上有详细说明。
3.西红柿切丁
4.口蘑尽量切片,容易熟。青豆我焯了一下,可以去豆腥味。
5.意大利面煮沸8-10分钟左右,关火不用捞出来,放在里面泡着不会坨的。
6.锅里加食用油,爆香蒜,放入鸡蛋滑炒,加入青椒。
7.加入口蘑和青豆翻炒均匀。
8.待蘑菇变软,放入西红柿。
9.转小火,放入酷克壹佰罗勒番茄酱,转小火的目的是防止酱料炒干,也可以酌情加些清水。
10.下入煮好的意大利面,均匀翻炒,让每一根意面都沾满酱汁。
11.出锅前撒黑胡椒碎和盐调味。
12.美味的意面就做好了,是不是很简单呢?
感谢您阅读“97美食网”的《番茄肉酱罗勒意面的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了番茄肉酱意面专题,希望您能喜欢!