中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，没有好食材，就没有好美食。食材决定了美食文化的高度的深度，你对食材精通吗？小编特地为你收集整理“双葱肉酥饼”，我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细：
主料：：五花肉适量，面粉适量，大葱适量，洋葱适量，
辅料：：盐适量，五香粉适量，
双葱肉酥饼的做法步骤：
1.主要原料。
2.面粉加适量水和成面团，醒面20分钟。
3.五花肉切小碎丁备用，
4.锅里放少许油，放一个大料瓣。将五花肉碎丁放入锅里煸炒。
5.煸炒到五花肉碎丁焦黄酥脆，捞出备用。
6.大葱和洋葱分别切碎。
7.将五花肉酥，大葱，洋葱放一起，加入五香粉，盐。
8.几种原料拌匀备用。
9.将醒好的面用擀面棍擀开，放入拌好的馅料，铺匀。
10.将饼皮一层层卷起来。
11.盘成圆形饼坯，用擀面杖擀开。
12.放入刷好油的电饼铛里烙饼。
13.烙到两面金黄酥脆即可。
14.双葱肉酥饼。
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葱香肉酥饼
食材明细：
主料：：面粉适量，猪肉馅适量，小葱适量，洋葱适量，
辅料：：酱油适量，盐适量，味精适量，香油适量，食用油适量，
葱香肉酥饼的做法步骤：
1.主要原料。
2.将一半面粉用80度左右的热水烫熟。
3.另一半加入凉水，和成面团备用。
4.小葱洗净切碎备用。
5.洋葱放入搅拌机搅碎备用。
6.猪肉馅放入酱油，味精盐，香油搅拌均匀。
7.放入小葱和洋葱。
8.加入香油调好肉馅备用。
9.在面粉里，放入食用油和匀，就是油酥。
10.将和好的半烫面擀成皮，均匀抹上油酥。
11.卷好后，切成剂子，两端拧紧，避免油酥流出。
12.将剂子擀皮，包上肉馅。
13.电饼铛放少许油，放入馅饼，馅饼两面都刷上油，开火两面烙制。
14.烙熟馅饼，两面呈金黄色即可。
15.葱香肉酥饼。
葱香牛舌酥饼
食材明细：
主料：：面粉300克，纯牛奶200ML，糖10克，蜂蜜10克，酵母粉3克，
辅料：：葱适量，调和油适量，盐少许，
葱香牛舌酥饼的做法步骤：
1.面粉加入纯牛奶、糖、蜂蜜、酵母粉活成三光面团，盖保鲜膜保湿，室温下自然发酵，面发酵到原来的2倍大小时取出揉一揉，排出空气，静置松弛。
2.松弛好的面团分成小剂子。
3.擀成长园面皮。
4.涂抹均匀油酥。油酥是调和油加热后，倒入面粉略炒成的油酥。
5.撒上葱花、少许盐。
6.从一端卷起来。
7.卷成长条，两端向内各折叠一折，成三折的园柱状。
8.擀长圆饼，制成生坯。
9.电烤箱180度先预热5分钟，放入生坯后，上下火烤25分钟即可。
10.葱香焦脆，酥的掉渣。
小贴士：
1、活面时，只添加200ML牛奶活的面会有点硬，适量添加些清水就可以了；
2、炒油酥，油热后加入面粉，快速翻炒，关火，注意不要炒糊了。
豆渣葱香酥饼
食材明细：
主料：：面粉200克，
辅料：：色拉油65克，豆渣松25克，洋葱0.5个，葱2棵，八角2个，香叶2个，椒盐粉少许，虾皮粉少许，
豆渣葱香酥饼的做法步骤：
1.洋葱、香葱切好
2.起油锅，烧热，放油，下入切好的洋葱头炸出香味，接着放入切好的小香葱段
3.慢火炸出香香的葱油
4.趁着油热的时候，将热油冲入豆渣中，我的豆渣是提前做好的素肉松
5.加了点自制虾皮粉
6.加了点自制椒盐粉
7.加入细葱花搅拌均匀备用
8.取一大盆放入面粉
9.温水倒入面粉中，并搅拌成大的雪花片即可
10.用力将面团揉至表面光滑，用保鲜膜或者干净盆子盖上醒面20-30分钟
11.取出面团搓成长条
12.分成大小合适的剂子，我分了6等份
13.用擀面杖擀开，尽量薄些比较好
14.在擀好的饼胚上刷上葱油酥
15.从面皮的一端将饼胚卷起，全部卷好后，将其整好形
16.取一干净刀，将刚刚卷好的饼皮从中间剖开
17.把两份切好的面并在一起，切面朝上，用擀面杖轻轻擀开，不用太用力，不然会把面压实，影响饼的层次和口感
18.把饼放入电饼铛，双面烙4分钟即可
小贴士：
没有提前做好的素肉松（豆渣），那只要把打浆过滤后的湿豆渣，上锅里翻炒或者放入烤箱烤制干燥，就可以一样操作！
香葱咸酥饼干
食材明细：
主料：：中筋面粉100克，猪油15克，麦芽糖20克，泡打粉2克，牛奶50ml，
辅料：：玉米淀粉50克，猪油25克，盐2克，香葱15克，
香葱咸酥饼干的做法步骤：
1.油皮原料混合揉成光滑面团，静放让其发酵原料的2倍大；
2.油酥原料混合揉成面团，保鲜膜包裹待用；
3.发酵好的面团，揉面排气，擀面杖擀成油皮；
4.油皮上放油酥面团，包裹，面皮收口捏紧并口朝下，保鲜膜包裹松弛10分钟；
5.松弛好的面团擀成长方形状；
6.把长方形的面块折叠起来，盖上保鲜膜松弛10分钟；
7.松弛好的面块擀长方形，再一次折叠，保鲜膜包裹松弛10分钟；
8.重复步骤7，完成3次折叠；
9.松弛好的面块擀成厚1cm的长方形；
10.用刀分割成4*4cm的小方块；
11.烤盘垫上硅油纸，把饼胚放入烤盘；
12.烤箱预热，中层，180度，上下火，烤15分钟。
小贴士：
1.使用猪油更香；
2.香葱要切碎，葱白葱叶都可以；
3.多次折叠松弛，烤出饼干酥脆；
4.喜欢吃甜的可以把盐改为糖；
5.每个烤箱不同，温度略有差异；
葱香椒盐肉松酥饼
原料：面粉150g，猪油80g，芝麻油10ml，葱1小把，鸡蛋一个，椒盐粉，肉松各适量
做法：
1，面粉中敲入一个鸡蛋，加入80g的猪油。
2，慢慢的糅合，将猪油完全融入到面团中，如果偏干，可以再加点猪油，慢慢揉至三光。揉好的面团饧发10分钟。
3，饧好的面团，慢慢擀成长方形。
4，像叠被子一样，将2边叠起，用擀面杖继续擀成长方形。
5，6，重复4的步骤，继续叠起，擀开，如此步骤重复3次。
7，叠过3次“被子”的面团擀成长方形，在表面涂抹一层芝麻油。
8，撒一层薄薄的椒盐粉。
9，在撒一层葱花碎。0，继续铺一层肉松。
11，像叠扇子一样将长方形的面皮从一头层层叠起。
12，按住一头，将长条卷成圆形。
13，按扁，用擀面杖擀平擀薄。
14，刷一层蛋液，撒一层芝麻。
15，烤箱预热，入烤箱，200度20分钟即可。
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