俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。没有食材文化，就没有美食文化，想必你对食材很感兴趣吧？为满足你的需求，小编特地编辑了“肉馅藕片盒子”，相信能对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：肉馅适量，藕3个小的，
辅料：：植物油适量，葱1根，姜适量，盐适量，老抽适量，香油适量，鸡蛋3个，面粉小半勺，淀粉适量，
肉馅藕片盒子的做法步骤：
1.先选一块肉打成肉馅，炒锅放油烧热，晾凉后放一点点老抽，把肉馅放进去搅拌均匀加葱姜香油盐，搅拌均匀
2.藕去皮洗净切片沥干水分
3.用个干净的盆放小半勺面粉，适量玉米淀粉，3个鸡蛋加纯净水搅拌成糊状
4.炒锅烧热放油（半锅油）加热，把沥干水分的藕片拿一片放手上，把调好的肉馅放上去浦满
5.再拿一片藕片盖住，用筷子夹住去面糊里挂胡
6.挂胡后就可以炸了
7.挂胡后放油锅里开始炸
8.把其他的也依次做好放锅里炸
9.炸几分钟后颜色变黄就可以沥干油乘出装盘了
10.配上炒好的其他菜就可以开饭啦
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藕片
食材明细：
主料：：藕适量，
辅料：：盐适量，香油适量，花椒面适量，醋适量，蒜末适量，姜末适量，
藕片的做法步骤：
1.藕去皮，切成片
2.放入锅中煮顺便放一些盐进去一起煮十分钟
3.捞出来放入调料就行了
藕片木耳
食材明细：
主料：：莲藕1段，木耳适量，
辅料：：盐适量，鸡精适量，姜少许，蒜少许，酱油少许，
藕片木耳的做法步骤：
1.莲藕去皮切片，木耳手撕成小块，姜切片，蒜切片
2.热锅冷油爆香蒜姜，加入藕片和木耳稍翻炒，加入小半碗水和酱油
3.焖炒三分钟后加盐拌匀，再稍翻炒放入鸡精即可关火
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